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Nom
Nb
Croquettes de poissons
131
Aumônières exotiques
142
Tagada BOISSON
152
Bonbons de crêpes au chocolat
152
Amandes de mer farcies au jambon de Parme
172
Quiche sans pâte
234
Alsace : Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling
219
Soupe de châtaignes et potimarron
144
Cuissot de sanglier rôti
227
Civet de sanglier ou de porc
182
Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes
148
Friture de la mer
170
Velouté de châtaigne au foie gras
156
Saumon frais entier cuit à la poissonnière
265
Santé SMOOTHIE BOISSON
189
Brochettes de veau au miel
152
Friture de poissons de roche
181
Brochettes de poulet soussia
315
Brochettes de Saltimbocca et brochettes de courgettes
242
Ratatouille au four
123
Brochettes de romarin à la lotte et au lard
202
Salade de fruits frais, émulsion passion
268
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse)
669
Canard aux Pommes
237
Canard et abricots rôtis au miel de lavande
273
Rôti porc moelleux à la forestière
2016
Rillettes de sardines
122
Brochettes de poulet aux pruneaux
152
Croque-monsieur à l’ananas et au jambon à l’os
140
Brochettes de thon l`estragon
193
Crevettes à la crème d`aneth
306
Rainbow cake
163
Gratin de crozets au Mont d’Or
1219
Coupes d`abricots
122
Brochettes de poulet grillé à la libanaise
148
Macaroni crémeux à la viande
150
Chili con carne ( l`original)
328
Poulet au vin des monts du Beaujolais
237
Spaghetti cacio e pepe
146
Endives au roquefort
143
Poulet sauté aux courgettes
133
Brochettes de poulet au citron vert
150
Aile de raie poêlée meunière, tétragone mi-cuite au vinaigre de xérès
327
Pavé de saumon glacé à la sauce soja
350
Gratin de quenelles à la sauce tomate
150
Croquettes de veau
143
Nage de coquillages au safran
215
Irlande : Shortbread de Saint Patrick
223
Brochettes de porc laqué aux figues
177
Fondant au chocolat
120
Crème de lentilles et brochettes de cabillaud
137
Truffes de Camille
265
Cabillaud grillé
297
Truffes praliné-passion
161
Pressé de pommes de terre aux pruneaux et au lard
215
Crémets aux fruits rouges
149
Truite aux amandes
231
Gratin de chou-fleur au curry, pamplemousse et crevettes
151
Quiche aux oignons caramélisés et sainte-maure de Touraine
164
Crème de lait au basilic et aux abricots rôtis
199
Purée de poireaux et d`oignons LIGHT
251
Frittata de saumon
199
Ice cube pomme-cassis
151
Verrine avocat saumon boursin
485
Poulet rôti à l’ail
129
Poulet rôti aux raisins blancs
152
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling
1045
Gratin de penne aux lardons et aux oignons
143
Thon teriyaki
135
Spaghetti aux crevettes arrabbiata
125
Tarte aux fraises
201
Gâteau aux noix
133
Quiche aux champignons de Paris et aux fines herbes
307
Coquilles Saint-Jacques à la crème
149
Coq au vin
164
Terrine de lapin aux herbes et aux pistaches
122
Coquilles Saint-Jacques
177
Coquilles Saint-Jacques gratinées
168
Coquilles Saint-Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au Calvados
139
Madeleines de Commercy aux mirabelles à la bergamote de Nancy
194
Cioppino de calmars (calamars)
146
Noisettes de cerf aux pommes
143
Foie d`agneau à la framboise
139
Risotto Amandes de mer, curry et potimarron
148
Financiers de Lilou
125
Coq au Vin Jaune
150
Poulet vallée d’Auge
156
Charlotte royale au chocolat
294
Poulet rôti à la bière
238
Frites de comté
127
Poulet sauce pimentée
122
Poulet Sotolon
135
Poulet rôti en cocotte aux choux-raves
130
Grenadins de veau aux morilles et tagliatelles fraîches
198
Poulets au champagne
130
Fruits de mer en papillote
219
Jambon persillé de Bourgogne
898
Saint-jacques au potimarron
258
Roulade de courgettes grillées à la ricotta
134
Pintade au chou vert frisé
330
Saint-Jacques et croustillants de chorizo sur fondue de poireaux
537
Paupiettes de dinde à la pomme
261
Fricassée de volaille castillane aux olives noires, tagliatelles fraîches
146
Paupiettes de veau à la mozzarella
249
Ragoût polonais
298
Pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte à l’huile de noisettes
165
Flétan à la pistache
227
Saint-jacques au Cognac
257
Boulettes de viande de boeuf en brochette
245
Saint-Jacques aux légumes
141
Gratin de noix de Saint-Jacques aux poireaux
242
Yakitori de filets de boeuf
176
Poisson épicé l`indonésienne
297
Saint-Jacques aux vermicelles dorés
136
Lotte poêlée au curry, risotto au coco
388
Gâteau aux amandes et griottes
135
Tartiflette au Reblochon
132
Les rondes : un plateau de fromage avant tout
264
Salade de chou-fleur et riz aux herbes
199
Irlande : Boeuf braisé à la bière
125
Financiers
133
Tarte à la mousse coco
280
Terrine de légumes au basilic VAPEUR
213
Boudin de truite aux morilles et au vin jaune
271
Dim sum à la vapeur
266
Cuisses de poulet au miel en papillote
243
Saint-jacques à l`éffilochée d`endives
163
Saint-Pierre sauce au beurre et cèpes rôtis
129
Coupes aux poires
134
Saint-jacques à la sauce au safran
208
Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau
191
Croque à l`italienne
129
Cassolettes de Saint-Jacques au gruyère
195
Salade au chèvre chaud
225
Jardinière de légumes VAPEUR
172
Salade acidulée surprise
150
Saint-Jacques au boudin blanc et champignons
339
Fougasse aux tomates confites et thym
137
Gâteau frigidaire aux yaourt et fraises
162
Paupiettes de porc et pommes de terre sautées
135
Tarte à l`époisses
159
Paupiettes de saumon fumé
141
Gâteau au yaourt poires et chocolat
209
Crème à la vanille
126
Paupiettes de dinde farcies
293
Paupiettes de saumon à la vapeur de poivre rose
141
Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes
358
Paupiettes de veau à la crème de girolles et aux châtaignes
179
Pavé chocolat et coco
207
Pavé de biche en robe d`hiver
330
Saint-Jacques grillées au lait de coco et oeufs de saumon
173