Dernières recettes consultées
Nom Nb
Vin chaud aux épices BOISSON 259
Omelette au Camembert et aux herbes fraîches 342
Mascarpone glacé 270
Pie aux poires 286
Tartelettes au chèvre et aux huîtres 329
Cailles rôties aux échalotes 292
Beignets de moules 259
Pain au thon et pommes de terre 362
Sucre de pomme 130
Sauce chaude - Hollandaise aux oeufs 381
Tarte soufflée au fromage blanc 306
Sauce chaude - Tyrolienne 248
Irlande : Shortbread de Saint Patrick 343
Escalopes de veau cordon bleu 318
Paupiettes de saumon fumé 226
Langoustines tièdes, mayonnaise légère au wasabi 270
Tiramisu exotique 259
Les Salades Composées sans féculents 702
Saint-Jacques et croustillants de chorizo sur fondue de poireaux 693
Alsace : Salade Strasbourgeoise 452
Salade d`hiver 216
Minestrone rustique avec pesto aux amandes 231
Tourteau et concombre en maki 212
Salade de melon et nectarine 212
Lasagnes de la mer 285
Saint-Jacques au Champagne sur fondue de poireau 301
Galettes de sarrasin au Camembert 316
Velouté de flageolets au jambon cru 312
Volaille contisée de Saint Agur et fines lamelles de champignons 230
Tortilla ou poulet, mâche et betterave 355
Petit salé aux lentilles (2) 243
Les toasts à la tapenade verte et aux sardines 372
Moules à la crème d`herbes et au safran 212
Agneau pascal à l`alsacienne 258
Chili con carne ( l`original) 437
Liqueur de pêcher BOISSON 246
Wrap de mâche au poulet 242
Le pâté de pâques 250
Choucroute au vin blanc VAPEUR 321
Couscous à l’épeautre 436
Endives au roquefort 235
Lorraine : Saucisse briochée 214
Côtes de porc Mironton 362
Tarte aux pêches abricots et amandes 230
Dinde farcie aux cranberries 399
Civet de lièvre 291
Huîtres, poêlée d`asperges et gambas et salade d`avocat 255
Alsace : Sanglier aux Airelles et Poires Pochées 587
Bûche de Noël au mascarpone orange et au chocolat 823
Sauce chaude - Marinière 258
Cassolette « Croque Madame » 256
Filet mignon de veau rôti en cocotte et caviar d`aubergine 381
Alsace : Cailles aux Raisins 374
Aubergines à la parmigiana 212
Bouchées à la reine ou Vol au vent ou Suppa Paschttetla 461
Cari (ou carry) de lotte à la créole 446
Gratin de pâtes au thon à la catalane 271
Houmous aux herbes 217
Halloween : Sandwichs crânes de squelette 281
Pâte Sablée 204
Saint Tropez BOISSON 714
Pad Thaï 260
Tourte feuilletée forestière 245
Filets de truite au fenouil 378
Bavarois à la framboise 251
Lorraine : Omelette de Nancy 285
Lasagnes à la riste d`aubergine 230
Soupe aux palourdes de la Nouvelle-Angleterre 223
Le sucre et sa cuisson 43
Porc au soja (Japon) 210
Salade gourmande 256
Leckerlis gâteaux de Noël 202
Salade de lentilles vertes aux aiguillettes de pintade rôtie 234
Salade de knacks grillées et nids d`Alsace au pesto de roquette 231
Yakitori de boeuf au fromage 234
Limande à la chermoula 206
Le ragout de pommes de terre à la morue et aux olives cassées 387
Roux de pommes de terre et saucisses à cuire 1003
Pintade des vignobles 227
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner 550
Pastilla de thon aux asperges vertes et aux fruits secs 228
Oeufs au chocolat coulant et mouillettes de pain perdu 235
Poule au pot farcie 231
Soupe au crabe et au maïs 331
Aumônières de poire à la réglisse et fruits de la passion 234
Pâtes aux palourdes 326
Acras de titiris 469
Soupe aux choux 332
Poitrine de poulet fermier au foie gras et citron au sel 249
Pâte à savarin 194
Sauce chaude - Moutarde 290
Pintade laquée à l`orangina 349
Acras de langouste 368
Daube de marcassin à la crème de cassis 328
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 1657
Poulet au miel et aux graines de sésame 211
Bouchées de galette croustillante au guacamole et maquereau 257
Alsace : Jambonneau - Salade de Pommes de Terre 603
L`endive à l`apéritif 260
Apéritif : Carrés feuilletés au chèvre frais et aux herbes 496
Baba au rhum moelleux de Georgette 290
Gâteau nuage lorrain à la crème pâtissière 399
Apéritif : Petits poivrons farcis au fromage de chèvre, chapelure de jambon cru 244
Feuilletés roulés au thon 279
Pizza au cantal jeune, muffins au cantal entre-deux, brochettes de tomates cerises 239
Ragoût de poisson à la Catalane 1416
Selle d`agneau rôtie à la crème d`ail 263
Salade Bressane au bleu 229
Epinards à la crème 378
Eté exotique 214
Sauce chaude - Piquante 276
Jambon à la parisienne 501
Sashimi new style 253
Salade acidulée surprise 245
Wok d`onglet de veau flambé au Calvados 240
Le poisson pané de Cédric Béchade 237
Airfryer Filets de daurade à l`orange 369
Crêpes épaisses aux fraises 415
Apéritif : Queue de langoustines en pâte filo 348
Aubergines grillées au barbecue 238
Coq au four 3129
Tarte parisienne 219
Tarte à la ricotta et aux lardons 395
Tomates à la provençale 284
Joue de boeuf aux carottes 222
Risotto à la fleur de courgette 250
Tendron à la Mentonnaise 433
Tutti Frutti BOISSON 241
Massalé (poudre) 443
Belgique : Parfait glacé à la bière 234
Tarte aux pommes de terre et chèvre 205
Mousse de jambon au foie gras 241
Clafoutis aux figues et amandes 304
Iles flottantes au coulis exotique 341
Salade gourmande 232
Rainbow cake aux agrumes
 245
Noisetier 216
Tarte à la tome fraîche de cantal et coulis de myrtilles et croustillant 370
Salade de melon au chèvre 309
Irlande : Irish Coffee BOISSON 253
Tiziano BOISSON 225
Le dauphinois 192
Tarte à la rhubarbe 289
Aspic de pommes LIGHT 254
Fricassée d`oie au cidre 1191
Lobe de foie d`oie et sa gelée au Vin Jaune 214
Brochettes de champignons à l`asiatique 287
Bouchées à la reine ou Vol au vent au saumon fumé champignon 903
Chapon rôti, pommes farcies au boudin noir 253
Charlotte à la confiture 703
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 1530