Dernières recettes consultées
Nom Nb
Lorraine : Liqueur 44 BOISSON 115
Bonbons d`agneau de Georgette 128
Verrines échalotes-pommes-noix et boudin blanc 83
Fricassée de poulet à la martiniquaise 68
Estouffade exotique 52
Crevettes aux baies roses et à l`estragon 77
Le palmier praliné façon vol-au-vent 63
Râble de lapin à l’étouffée façon paella 72
Lorraine : Punch Mirabelle BOISSON (1) 148
Couscous à la sicilienne (poissons) 67
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 605
Bol renversé 71
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment 65
Poêlée de quenelles et butternut au sésame noir 86
Râpés de pommes de terre et lard frais rôti 70
Cake au jambon et poivre vert 97
Rouelle de porc au chou rouge 343
Chapon cocotte farci aux pommes et foie gras 501
Verrine exotique de Camembert Léger et crevettes 65
Rôti de porc à la moutarde et au vin blanc 58
Chapon de pintade en cocotte au pain d’épice 115
Chapon rôti au curry rouge, de William Ledeuil 95
Gâteau magique aux poires et praliné 57
Poulet à la bisque de homard et aux crevettes 319
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 83
Brochette filet mignon orloff au chorizo 75
Oeufs en cocotte parmentière 110
Pois chiches aux saucisses 116
Brochette de framboises-melon, émulsion de caramel balsamique 68
Cocotte de ravioles à la fondue de poireaux 46
Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou 71
Croquettes méditerranéennes de camembert 63
Apéritif : Bretzel au parmesan 76
Pois chiches à la catalane 53
Camembert en glace, pomme rôtie et raisin muscat 71
Melon et ses roses de jambon 50
Huîtres chaudes au beurre nantais à la champenoise 68
Omelette au chèvre et au caviar d`aubergine 98
Pot-au-feu de cochon 57
Concombre râpé au citron, menthe et yaourt nature 69
Cocktail rhum-citron à la pensée BOISSON 54
Pintade farcie desossée 683
Tarte au fromage blanc 58
Tarte aux quetsches (recette alsacienne) 68
Tarte thon, tomate et chèvre sur lit de moutarde 96
Fajitas de boeuf à la Teriyaki 55
Tarte parisienne 49
Poulet au vinaigre 98
Potimarron farci à la viande hachée 111
Fiadone 52
Cheesecake Diyeta 68
Chou rouge en salade 82
Compote de pommes meringuée LIGHT 49
Tarte au munster 54
Pommes de terre au four 91
Tarte aux noix miel et chocolat 50
Homard parfumé 121
Cheesecake au Baileys 64
Merlans en colère (1) 81
Rôti Gitan 527
Tarte aux poires 51
Magrets de canard à l`anis, aumônières de chou farci aux écrevisses 56
Langue de boeuf sauce piquante 85
Feuilleté caramélisé au chocolat 61
Baba au rhum 80
Artichauts braisés au cidre 124
Fondue Thaïlandaise 88
Crème frangipane 109
Aubergines au yaourt à la turque 122
Alsace : Noisette de Chevreuil, Chapelure aux Griottes d`Alsace et Dampfnudel 107
Merlans en colère (2) 50
Risotto aux crevettes et pointes d`asperges 107
Bricks au thon facile 103
Crème brûlée aux crevettes (2) 60
Choucroute au vin blanc VAPEUR 79
Gratin de potimarron 79
Gratin de courgettes à l`époisses 52
Noisettes de chevreuil aux girolles 82
Glace à la fraise et au mascarpone 99
Aubergine brûlée, maquereau, poivrons confits 59
Tarte au chocolat 50
Aubergine à la Catalane 81
Bar (Loup de Mer) frit entier au soja et au gingembre 109
Tourte à la Saint-Jacques et beurre persillé 153
Coeur de veau poêlé au gingembre 62
Farce aux pommes pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 205
Apéritif : Croustillant Camembert et émulsion de coriandre 70
Filets mignons de porc à la diable 197
Terrine de poisson en gelée 246
Clafoutis aux figues et amandes 81
Omelette double champignons 49
Apéritif : Blinis au tarama blanc 70
Bar (Loup de Mer) et rattes en croute de sel 60
Tarte aux carottes bariolées 114
Saumon au champagne 79
Lotte et endives braisées aux fruits de la passion 62
Cake d`amour aux pommes et pralines roses 71
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 86
Risotto aux champignons (2) 54
Tournedos, salsifis et sauce au livarot 65
Filet mignon Saint Valentin 68
Salade de carottes tunisienne 127
Tarte aux pêches 49
Far aux quetsches 120
Dinde aux champignons et marrons fondants 82
Civet de sanglier aux pruneaux 141
Crevettes à la crème d`aneth 137
Sauce chaude - à la Béchamel 94
Magret de canard sauce foie gras et ses ravioles 67
Salade Composée Hawaïenne 58
Tarte aux noix de pecan 58
Confit de canard dans un cappuccino de rattes 51
Charlotte royale au chocolat 111
Pommes de terre Château 129
Soupe à l`oignon gratinée 58
Avocats aux crevettes et au pamplemousse 70
Moules à la sauce tomate et aux épices fines 79
Cake au saumon fumé 65
Croquettes de crevettes 54
Ginger ganache BOISSON 58
Coq aux marrons au vin jaune 169
Filet mignon de porc à la moutarde 67
Pavé de queues de crevettes rouges de San Remo 53
Dattes farcies au foie gras 221
Petits flans aux lardons mozzarella et moutarde 55
Ceviche de seiche 76
Charlotte de topinambours au magret fumé 51
Tiramisu glacé aux cerises et spéculoos 129
Terrine de Saint Jacques 63
Lorraine : Liqueur de miel BOISSON 280
Sauté de veau aux girolles 158
Carpaccio de saint-jacques au pamplemousse 143
Sauce chaude - Godart 67
Queues de lotte au pamplemousse 157
Escalope de poulet 70
Crevettes marinées au sirop d`agave 53
Escalope de veau normande 138
Porc au soja (Japon) 52
Falafels de pois chiches 53
Filet de saumon aux cèpes 94
Poulet sauce pimentée 49
Tarte aux cerises et amandes 47
Époisses au four 149
Far aux pruneaux 109
Chou farci (1) 48
Effilochée d`endives 126
Tarte au fromage de chèvre frais poulet et légumes 114
Concombres Héraclès (Grèce) 54
Avocats farcis à l’italienne 58
Tarte aux figues 90
Faisans au raisin 100