Dernières recettes consultées
Nom Nb
Risotto à la Montanara 258
Paris-brest 208
Escalopes de veau milanaise 213
Escalope de veau viennoise 243
Riz et haricots rouges 116
Escalope de veau normande 241
Langoustines à la plancha à la persillade 228
Plancha de dos de cabillaud 218
Bouchées à la reine ou Vol au vent ou Suppa Paschttetla 278
Roulé de saumon du Fjord 226
Blinis maison 264
Ravioli ricotta, épinards et saumon fumé 239
Aumônières au camembert 232
Fleurs de courgettes gratinées 158
Tarte à la crème 226
Poire Belle Hélène façon mille-feuilles 219
Bricks à la provençale 212
Tarte à la mousse coco 221
Tarte à l`orange et aux noisettes 256
Quiche au thon 239
Caponata 194
Poularde de Bresse 132
Cake aux tomates et chèvre 222
Rillettes de thon au mascarpone 210
Jack apple BOISSON 251
Blancs de poulet au comté fruité 201
Bonbons d`agneau de Georgette 204
Brochettes tomates, jambon et champignons 256
Canard au miel de lavande et figues parfum romarin 234
Guacamole 198
Carpaccio de tomates au Bresse Bleu 205
Carpaccio de courgettes au Chamois d’Or 228
Carpaccio de tomates au poulet et Saint Albray 219
Bricks à l`indienne 219
Bricks aux épinards, féta et coriandre 270
Poularde rôtie aux pêches et aux abricots secs 202
Bricks aux amandes 222
Bavarois citron & son miroir aux framboises 215
Cheesecake aux framboises et à la ricotta 239
Coq au vin rouge 99
Salade de brocolis au poulet 223
Pizza au saumon 215
Boulettes de Veau au coulis de curry 234
Sauce chaude - Maître d`hôtel 40
Crème d`asperges vertes au sésame, julienne de mozzarella 207
Papillotes de lapin aux champignons, sauce moutarde 226
Buisson de légumes croquants, ricotta aux herbes fraîches 207
Ailerons de volaille aux poivrons 247
Gratin melon fraise 224
Blanc à la pêche BOISSON 230
Clafoutis au saumon et fenouil 270
Boeuf à la japonaise 214
Aligot 218
Gigot d`agneau au miel, moutarde et curry 210
Confiture de raisin 250
Selle d`agneau rôtie 106
Aspic 151
Pain de carottes 115
Émincé d`endives au jambon 128
Brownies 95
Soupe glacée 98
Crème fouettée et crème Chantilly 98
Ecorces et fruits confits 130
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes 146
Lorraine : Rôti de veau façon grand-mère 101
Cake anglais 114
Roulé de porc à l`artichaut 141
Tarte de pommes de terre au jambon 92
Minisoufflé à la vanille 87
Soupe de poisson mexicaine aux tomates rôties 101
Fricassée de veau au riz complet tomates cerise et parmesan 193
Saumon poché 237
Gougères au Camembert et aux noix 142
Wontons croustillants au crabe 136
Salade et tomme vaudoise panée 155
Navarin d`agneau 118
Fruits fourrés et truffes 125
Tarte fine tomates et pesto 111
Poulet rôti à la bière 181
Sandwich de riz et foie gras 93
Nems à la mangue et au NUTELLA 236
Gratin de ravioles aux basilic et de saumon fumé 206
Cailles farcies aux herbes 223
Pommes de terre en papillote 100
Salade de courgettes au parmesan et pignons de pin 110
Verrines au saumon 126
Nems au beaufort et aux épinards 103
Nage de coquillages épicée 104
Epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes 273
Oeufs à la crème 115
Saucisse au chou 223
Côtes de blettes (ou bettes) 164
Pommes de terre persillées 106
Mousse au chocolat blanc 128
Pommes de terre et ses petits Légumes au fromage 95
Chapon aux girolles et sa sauce foie gras 179
Soupe de poisson à l`ail 139
Poisson au shrubb 100
Brandade de cabillaud au chou-fleur 145
Salade indienne aux endives 110
Gelée de champagne et mousse de clémentine 165
Velouté d`asperges en vert et blanc 101
Araignée surprise 214
Mini cheesecake au Camembert 132
Figues rôties 142
Apéritif : Queue de langoustines en pâte filo 177
Riz pilaf au poulet 102
Flan aux cerises (ou tarte) de Germaine 226
Oeuf à la coque 114
Alsace : Joues de Boeuf Braisées à la Bière 253
Strudel aux pommes 100
Paella de Josette 106
Matoutou de crabes 175
Galette des rois à la frangipane au chocolat 112
Makroud (ou macroute ou maqrout ou makrout) 221
Chou farci à la provençale 139
Brioche orange-choco sans gluten 95
Aubergine brûlée, maquereau, poivrons confits 115
Colin froid en coquilles 121
Salade pleine forme au vinaigre de figues 98
Canard rôti aux poivres 110
Crème brûlée aux langoustines 159
Cake au poulet, tomates cerises et noisettes 186
Cuillères craquantes aux billes croquantes 183
Oeufs à la neige, coulis de framboises à l`eau de rose 150
Tartiflette au Reblochon 90
Détox : Jus de légumes 100
Tartiflette au camembert 99
Oeuf cocotte 109
Apéritif : Verrine chantilly de foie gras confiture de figue 247
Comment réussir la cuisson du rôti de porc façon Orloff 129
Filet de chevreuil à la braconnière 136
Coquelet à la diable 264
Gratin de potimarron sucré 191
Crêpes et légumes aux pignons 89
Filet de lieu à l`indienne 102
Féves au cumin et harissa 217
Farce pour Courgettes, Aubergines, Tomates 152
Verrine de brebis à la mangue 139
Omelette aux champignons et à la pelure de truffes 204
Pirojki à la viande 192
Tarte à la ricotta et aux lardons 215
Nems au saumon 140
Pommes Duchesse 96
Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados 98
Croque-monsieur à la béchamel 107
Poulet marsala 97
Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes 139
Salade de moules à la citronnelle 93
Catalane : Zarzuela 97
Gratins aux deux pommes et camembert (ou Chèvre, d`ailleurs) 191