Dernières recettes consultées
Nom Nb
Belgique : Parfait glacé aux speculoos et Amaretto 64
Aubergines grillées au barbecue 55
Titiris en blaff 114
Duo de mousses au mascarpone et chocolat 123
Fonds d`artichauts aux chipolatas 54
Coq aux marrons au vin jaune 159
Gratin de brocolis 49
Momies feuilletées de saucisses d’Halloween 70
Cabillaud cru mariné à la Menthe 115
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 76
Apéritif : Nems croustillants, chèvre frais, marmelade d’agrumes, sauce chocolat 75
Court-bouillon antillais de morue 198
Comment déterminer le temps de cuisson d`un rosbif 183
Poisson d’avril en pâte d’amandes et fruits confits 54
Coq au four 1152
Joue de boeuf braisée comme une daube et mousseline de carottes 79
Plat d`oignons (mironton) 99
Moelleux aux pêches 59
Sauce froide - Asperges : Vinaigrette aux herbes copeaux de parmesan oeuf mollet 58
Velouté de haricots blancs aux noisettes 78
Espuma d`avocat aux crevettes épicées à la catalane 62
Halloween : Doigts de carotte 185
Vin de citron de Georgette BOISSON 63
Coq en fricassée 96
Seabobs en escargotine 54
Alsace : Escargots Préparés en Fleischschnackas 64
Flamiche aux poireaux 51
Potage Saint Germain 73
Escalope de veau viennoise 124
Escalope de poulet au curry, oignons, et carottes 50
Escalope de veau normande 129
Escalope cordon bleu maison 86
Paupiettes de dinde farcies 127
Blancs de poulet aux pomelos et noix de cajou 54
Soupe de carottes au chocolat 65
Omelette au Camembert et aux herbes fraîches 82
Gambas juste saisies, patate douce, courgette, coulis de mangue 50
Panna cotta de chorizo 70
Aumônière de Saint-Jacques et leur sabayon ambré 70
Homard à l`émulsion de champagne et purée de céleri 100
Poularde farcie au pain d`épices, fruits secs, pommes rôties aux fruits rouges 79
Canapé d’omelette au chou vert, au jambon de Parme et aux radis 64
Irlande : Steak and Irish stout pie (tourte à la viande et à la Guinness™) 57
Flan aux foies de volaille VAPEUR 85
Escalope panée 65
Lotte au curry 100
Blue Lagoon BOISSON 59
Gratin de riz aux courgettes 68
Tarte aux légumes grillés et au chèvre frais 70
Choucroute avec boulettes de foie de Mamie Jeanne 144
Lorraine : Terrine de lapin persillée 48
Gigue de chevreuil rôtie 78
Gâteau mamette 89
Gateau magique au Nutella 46
Gateau magique poire chocolat 54
Irlande : Gâteau au chocolat à la Guinness 63
Brochettes de poulet au curry et aux trois délices 81
Épaule d`agneau dorée et sa garniture de couscous de Georgette 64
Pad thaï 92
Rosace de Saint-Jacques dorées, risotto aux champignons 52
Lorraine : Liqueur de mirabelle BOISSON 149
Hampe de boeuf au pesto et mesclun 68
Colin poché 70
Apéritif : Verrine de pain d`epices, poires, foie gras 117
Bricks au thon à l`oeuf et aux câpres 148
Brochettes de poulet mariné tomate provencale 56
Coleslaw léger aux cranberries 74
Alsace : Boudins Noirs 130
Tomates catalanes 46
Salade d`asperges et oeuf mollet 56
Tomates basilic au skyr 49
Coq au vin jaune et aux morilles 74
Courgettes farcies au bleu 49
Magret de canard au Caramel de Pommes Dieppois 52
Crème brulée au chocolat 58
Crème aux oeufs 44
Petits vol au vent de fraises et mascarpone 56
Brochettes d`araignée de boeuf à la tomate 116
Belgique : La Brésilienne 55
Salade de poulpe et de pomme de terre 58
Crevettes à la brousse 127
Marinade de poivrons grillés 50
Mille-feuilles de meringue et son sorbet 64
Tarte au camembert 48
Crème mousseuse 58
Bourguignon de lotte et légumes 60
Pastilla aux fruits de mer 135
Crumble aux pommes (2) 87
Crottins de chèvre chaud et mesclun 53
Epaule d`agneau confite aux poires 109
Crème renversée (ou flan) au caramel 114
Minestrone rustique avec pesto aux amandes 53
Petits farcis végétariens 55
Croustade aux pommes Royal Gala 189
Cuisse de poulet à l`espagnole VAPEUR 56
Crumble salé aux choux de Bruxelles 52
Agneau et aubergines 53
Blanquette de veau 65
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 564
Saumon TERIYAKI 96
Civet de cuisses de grenouilles au Pouilly Fuissé 71
Lorraine : Lapin au gris de Toul 64
Purée champignons ail 52
Rouelle de porc au chou rouge 306
Noix de cajou épicées 54
Tartines de NUTELLA et brisures de Smarties 95
Tarte (ou quiche) à la ricotta et aux courgettes 61
Terrines de crabe 71
Pommes de terre au four au Camembert 61
Agrumes rôtis aux épices 68
Aumônières de poire à la réglisse et fruits de la passion 46
Gigot d’agneau au foin 55
Gigot de 7 heures 119
Hachis parmentier à la purée de betteraves 90
Coeurs de canard à la plancha 81
Tourte au lapin 54
Cake au bleu d`Auvergne 2
Côtes d’agneau rôties en couronne 87
Farsous ou Farçous 104
Tiramisu Gervita-Orange 102
Epaule d`agneau marinée 48
Cochon de lait Saint-Hubert 92
Chou farci LIGHT 72
Ravioli aux tomates séchées, ricotta et jambon italien 123
Aile de raie au beurre noir (2) 140
Oie farcie aux fruits secs 76
Soupe catalane à la farigoulette, spéciale angine 117
Farce aux marrons pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 190
Pavé de merlu à l’hydromel et aux petits légumes 59
Salade aux coeurs de palmier 50
Pappardelle aux tomates et à l’aubergine 66
Gâteau Nid de Pâques au Chocolat 61
Chtetra (recette algérienne) 74
Gâteau aux prunes 51
Tarte Sacher (Sachertorte) 58
Oie aux marrons et noisettes sauce café aux dattes 64
Pot-au-feu à la jambe de bois 59
Oeufs à la neige, coulis de framboises à l`eau de rose 79
Crème brûlée au NUTELLA (1) 80
Boeuf gratiné en mini cocotte 113
Soupe de moules 52
Chapon cocotte farci aux pommes et foie gras 449
Cake au chèvre, lardons et noix 73
Pizza San Gennaro 52
Berry cheeky BOISSON 61
Pintade farcie desossée 661
Spaghettis aux palourdes 112
Gelée de groseilles (à froid) 52
Gelée de champagne et mousse de clémentine 76
Clafoutis amandine aux cerises 82
Sauce chaude - Asperges : Sauce maltaise 52