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Nom
Nb
Salade au saumon fumé, crevettes avocat avec sa vinaigrette au citron vert
200
Clafoutis de courgettes au jambon italien et tomates cerises
142
Salade de homard et mangue
116
Tôt fait aux poires
248
Tatins de carottes au miel et romarin
97
Pommes reinettes au foie gras
97
Ragoût de cerf à la française
665
Filets de bar à la sauce jalapeño
94
Saumon frais entier cuit à la poissonnière
6077
Moules gratinées à l`ail rose et aux herbes
107
Crème catalane à l`orange
99
Rouleaux de saumon au chou
89
Halloween : Doigts de carotte
290
La volaille fermière braisée à la briarde
241
Risotto de volaille au champagne
113
Framboises et sabayon glacé
115
Gâteau doux aux pommes ariane
100
Crumble aux pommes (2)
186
Tarte au thon
107
Pot-au-feu de cochon
104
Gratin de salsifis
179
Ragoût de poisson à la Catalane
760
Bouchées apéritives au Caramel de Pommes Dieppois
101
Tatin d`aubergines et de poivrons au chèvre frais
102
Tarte à la ratatouille et pignons
155
Tarte à la tomate et mascarpone
150
Thon à l`avocat et pamplemousse
126
Soupe aux choux
176
Tarte aux champignons et au Brie
114
Gigot d`agneau de pré-salé rôti
131
Rhubarbe au four
101
Brochettes de romarin à la lotte et au lard
148
Rôti porc moelleux à la forestière
1586
Tarte aux carottes bariolées
229
Boulettes de veau façon osso buco
113
Tripes façon Josette
113
Filet de boeuf sauce financière
224
Brochette de Lotte au lard fumé
330
Quenelles aux épinards gratinés au four
129
Poitrine de veau façon estivale
215
Filets de maquereaux de Dieppe
113
Huîtres fraîches à la vinaigrette de framboise
172
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse)
569
Irlande : Porridge aux pommes, à la banane et aux raisins secs
104
Gougères aux 3 fromages
148
Tarte au saumon gratinée
112
Les Salades Composées sans féculents
376
Galette de blé noir à l`andouille et crème de moutarde
119
Petits palmiers coco NUTELLA
193
Salade de penne aux aubergines et jambon
134
Flan exotique
187
Pommes au four au caramel
99
Lorraine : Mirabelles au caramel flambées
119
Poisson au four et sa garniture de pommes de terre de mémé
121
Salade de magret fumé au melon
102
Broyé du Poitou
124
Plat d`oignons (mironton)
207
Boeuf braisé au cidre, cannelle et pommes caramélisées
138
Confiture d`oignons de Roscoff
96
Cookies aux pralinés et aux noix
94
Filets de perche au Sabayon d`Arbois
97
Semifreddo aux fruits rouges
252
Quiche aux choux de Bruxelles
126
Croustillants d`avoine aux prunes
96
Confiture de lait
90
Croustillants au poulet, brocoli et fromage frais
94
Côtes de veau à la normande
137
Turbot au caviar à l`écrasé de pomme de terre
136
Croustillant de saumon fumé
111
Omelette Brousse et Menthe
245
Cornets de crêpes et chantilly à la confiture de framboises
92
Délice Saint Valentin
96
Côtes de Porc aux oignons
108
Croquettes de riz au jambon
130
Chantaco BOISSON
171
Compotée de courgettes et pâtissons
105
Forêt noire
130
Gâteau magique à la vanille
100
Tarte aux endives et au Camembert
114
Nids à l`avocat
92
Pintade des vignobles
103
Joues de porc confites à la menthe
121
Quasi de veau à la cocotte
153
Fraises macérées au gingembre
120
Tarte soufflée au fromage blanc
155
Pigeons rôtis
164
Gratin de patates douces aux cinq parfums
217
Terrine d`escargots, sauce pistache
130
Coq en fricassée
176
Cari (ou carry) de lotte à la créole
227
Carpaccio de Brie rustique aux girolles
235
Parmentier à l`occitane Fine Chapelure Pain
108
Lasagnes au poisson
96
Omelette aux coques
130
Lorraine : Boeuf en daube façon Lorraine
137
Brochette italienne
145
Paupiettes de veau à la crème de girolles et aux châtaignes
125
Couscous seffa aux raisins secs
160
Tarte aux légumes d`été
103
Tiramisu fraises-kiwis
108
Sandwich à l’américaine
103
Steak Cordon rouge
190
Gratin de boudin noir aux deux pommes
199
Boulettes de boeuf aux raisins secs à la poudre de noisettes
117
Plat de côte confit au vin rouge
156
Poisson aux oignons et aux câpres
130
Rouelle de porc au four
170
Sauce chaude - Asperges : Sauce maltaise
96
Alsace : Jarret de Boeuf Braisé à l`Orange
193
Hachis parmentier de canard au Comté
123
Piperade
110
Halloween : Citrouille sou-riz-ante
154
Tiramisu au pain d`épices
128
Crêpes à l`espagnole
167
Jarret de veau aux carottes
105
Rôti de porc aux olives (2)
116
Couscous méchoui à l`agneau et au mouton
481
Fricassée d`oie au cidre
883
Carré de porc laqué aux petits oignons
130
Tarte au chèvre, oignons et lardons
98
Rôti de magrets de canard aux fruits du mendiant
171
Cake salé aux petits pois et feta
143
Rôti de marcassin sauce grand veneur
221
Cookie géant au chocolat au lait, noix et noisettes
93
Gâteau aux fruits rouges
90
Crème gratinée de potimarron
131
Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre au citron
211
Clafoutis chèvre-courgettes
114
Petits légumes confits à l`huile d`olive façon JeanBé
178
Christine BOISSON
132
Brochettes de Saltimbocca et brochettes de courgettes
175
Salade melon-pastèque
110
César des mers
105
Brochettes de veau et les légumes à la plancha
114
Spritz de Liliane gâteaux de Noël
160
Halloween : Spaghetti en blanc et noir
112
Tagliatelles au gorgonzola et mascarpone
150
Quiche sans pâte
164
Gâteau frigidaire aux yaourt et fraises
112
Mini cakes au skyr
117
Navets au sucre
126
Terrine à l’arboisienne
144
Tarte aux figues
170
Crème brûlée au caramel
125
Chouquettes au praliné
103
Huîtres chaudes au beurre de citron confit
144
Marple Spice Latte BOISSON
96
Gâteau meringué à la rhubarbe (Yvette)
115
Courgettes gratinées au parmesan cuites à la poêle
97
Salade de haricots verts au basilic
120
Coupes aux poires
93