Dernières recettes consultées
Nom Nb
Tartare d’asperges et d’avocat 70
Hemingway spécial BOISSON 76
Velouté de giraumon 72
Velouté de haricots blancs aux noisettes 72
Lorraine : Epaule d’agneau farcie 69
Tourte feuilletée forestière 84
Poivrons marinés 66
Tarte au flan à la noix de coco 88
Jack limonade BOISSON 87
Poivrons farcis 75
Tarte au thon 75
Polenta au jambon de Parme de JeanBé 73
Tarte au munster et aux oignons 80
Bûche de Noël au chocolat 78
Pommes de Terre à la campagnarde 72
Bûche de Noël au mascarpone orange et au chocolat 123
Visitandine 74
Canard à l’Orange 81
Pommes croustillantes au caramel 75
Pommes au four pralinées 64
Pommes au caramel vanillé 69
Beignets de Camembert 86
Beignets aux pommes 141
Velouté de châtaigne au foie gras 75
Tarte crue façon panna cotta et fruits rouges 86
Tartines aux pommes et au Camembert 94
Hachis parmentier de canard au Comté 91
Poire Belle Hélène façon mille-feuilles 64
Tarte moelleuse au camembert et aux courgettes 74
Rôti de pintade aux pistaches et aux abricots secs 86
Tarte moelleuse au camembert et aux brocolis 78
Tarte fine au camembert et courgettes 74
Lasagnes à la Bolognaise de Josette 72
Vin de pêches 67
Mousse de fraises, menthe et chantilly 73
Alsace : Soufflé au Kirsch 83
Mousse de noix de saint jacques 71
Rognons de veau sautés 74
Mousse au chocolat légère 79
Mousse Camembert, pommes de terre ratte et figue rotie 81
Mousse aux abricots 78
Tartelette printanière et ses légumes crus 74
Purée de pommes de terre au citron 72
Gâteau au yaourt et au chocolat 66
Carpaccio d`ananas aux crevettes 94
Bricks au thon et à l`oeuf 72
Blanquette de veau à l’ancienne 84
Gratin de ravioles aux basilic et de saumon fumé 88
Tarte à l`orange de Georgette 78
Salade de thon aux deux haricots 78
Pot-au-feu à la cocotte 65
Tarte au Saint-Nectaire 72
Lorraine : Lorraine BOISSON 69
Tiramisu à la catalane 82
Pot au feu de poissons 70
Beignets salés de rutabaga aux épices 70
Choux de Bruxelles panés 68
Gratin de poulet aux carottes et poireaux 76
Galette des rois à la frangipane au chocolat 74
Dorade (daurade) coco-citronnelle 84
Truites vapeur pommes de terre vapeur 72
Cuisseau de porcelet à la broche et ses légumes gratinés 84
Magret de canard et tartare de fraise 87
Tarte à l`orange et aux noisettes 75
Cassolettes de crevettes aux aromates 83
Filet de boeuf Hemingway 328
Fricandeau de thon 85
Tajine de poulet aux amandes et noix de cajou 87
Ragoût de cerf à la française 162
Tarte à l`oignon 74
Pintade farcie desossée 133
Pintade laquée au miel 82
Steak Cordon rouge 94
Mousse au mascarpone et grenade 76
Tarte aux asperges verte ricotta et jambon de Parme 68
Chou-rouge braisé au jus de pomme 76
Limoncello BOISSON 84
Civet de lièvre 86
Mousse au NUTELLA 79
Tajine de lotte, citron confit et artichauts 96
Gratin de poires aux amandes 70
Bortsch 85
Magret de canard en croûte et purée de potimarron 101
Mousse de poire au mascarpone 109
Dos de cabillaud en écailles de chorizo, écrasé de pommes de terre au citron 74
Mousse chocolat... Sans sucre 78
Tempura de crevettes 89
Magret de canard rôti entier au miel et aux épices 75
Mousse de jambon au foie gras 99
Mousse toute douce de fraises 78
Croustillant de cabillaud de lard et sa purée de pois 84
Île verte BOISSON 79
Magret de canard aux trois fumets 83
Gâteau mollet ardennais 74
Irlande : Steak and Irish stout pie (tourte à la viande et à la Guinness™) 90
Langue de veau sauce tomate 119
Brochette de boeuf et son émulsion thym chorizo 81
Gâteau mollet des Ardennes 76
Mousse de banane 76
Eclairs dorés aux marrons 80
Salade de melon et nectarine 68
Mousse aux fraises 69
Cuissot de sanglier 86
Tarte à la crème de spéculoos 80
Canard aux Olives 89
Tiramisu fruité 75
Tarte à la fourme d`Ambert 101
Boulgour aux épices 75
Tiramisu aux marrons en verrine 77
Tiramisu au pain d`épices 78
Dos de brochet aux champignons et Vin Jaune 77
Tarte fine aux asperges 76
Foie d`agneau à la framboise 79
Tiramisu aux courgettes et tomates séchées 73
Tarte à la mousse coco 84
Apéritif : Omelette roulée à la japonaise 86
Tourte à la Saint-Jacques et beurre persillé 117
Confiture raisiné de Bourgogne 97
Yakitori d`ailerons de poulet 64
Rouelle de porc braisée 98
Vermouth fruité BOISSON 78
Rouelle de porc au miel 76
Verre gourmand 70
Papillote de Poulet à la poitrine fumée 94
Ailes de poulet caramélisé 92
Panna cotta à la meringue et abricots rôtis aux amandes grillées 71
Crevettes à la crème d`aneth 80
Panna cotta à la vanille et agrumes 81
Croque-monsieur à l’ananas et au jambon à l’os 81
Crêpes à l`espagnole 65
Carrés d`agneau en croûte d`herbes 64
Couronne bourguignonne 68
Foie,gras de canard, poêlé aux cerises 77
Fonds d`artichauts gratinés au chèvre chaud 77
Fondue au chocolat 72
Fraicheur de melon 72
Filets de limande au pavot 80
Canard et abricots rôtis au miel de lavande 80
Soupe de lentilles corail au curry 74
Soupe de moules 74
Glace au Mascarpone 84
Potimarron farci aux champignons, oignons et lardons 76
Mille-feuilles au roquefort et aux poires 73
Marmite du pêcheur 83
Croissant farcis 68
Nougat glacé aux éclats de chocolat et aux fruits secs 78
Bricks de saumon à l`aneth 83
Crème catalane 73
Charolais sur paillasson, frites d`asperges, sauce aux câpres 87
Tresse de sole aux asperges et Camembert 101
Clafoutis amandine aux cerises 96