Dernières recettes consultées
Nom Nb
Fruits déguisés pour Noël 12
Panettone farci parfumé au Grand Marnier 28
Poulet au miel et aux herbes 9
Cocotte de pintade farcie aux fruits secs 14
Poires caramélisées 11
Tarte au Saint-Nectaire 10
Salade de fruits de mer aux épinards 25
Poitrine de veau farcie (1) 23
Moelleux façon cookie géant à la poêle 13
Saint-Jacques et croustillants de chorizo sur fondue de poireaux 71
Omelette soufflée aux dernières tomates de l`été, mozzarella et poivrons 20
Blanquette de veau des familles 33
Sauce chaude - à la Béchamel 24
Mille-feuilles de raie et petits légumes 14
Crêpes choco-coco 17
Farce foie et lard pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 14
Alsace : Stollen par Christine Ferber 76
Galettes de purée au chèvre frais et jambon 16
Lotte panée aux épices 25
Cygnes en pâte à choux 14
Fonds d`artichauts aux chipolatas 11
Amoretto BOISSON 12
Bisque de Touloulous 19
Saucisses de ménage 294
Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes 24
Gratin de pommes de terre au bleu et lardons 14
Bonite au fenouil au four 25
Mini madeleines jambon-Vache qui rit 20
Tarte aux figues 51
Baie des iles (punch) BOISSON 27
Bouchées à la reine ou Vol au vent au saumon fumé champignon 98
Jarret de veau à la crème 58
Barraquito BOISSON 427
Poule au pot 23
Oeufs mimosas 16
Poivrons à l’huile 18
Alsace : Feuilleté au Ris de Veau et Morilles 20
Cake aux cranberries et aux raisins 31
Club sandwich des montagnes 11
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux 12
Filet de maquereaux ( Barbecue ) 15
Kouglof 11
Foie de veau normand au torchon 21
Diplomate 41
Canapé d’omelette au chou vert, au jambon de Parme et aux radis 23
Crème de potimarron aux patates douces et amandes 11
Crumble de filets de julienne aux épinards et pommes de terre 29
Saint-jacques à la sauce au safran 14
Rôti Gitan 472
Farce aux pommes pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 19
Légumes rôtis, ventrèche et xipister 15
Grosse langoustine roulée au jambon fumé, datte medjoul rôtie au porto rouge 13
Aiguillettes de canard au bleu d`Auvergne 23
Cake courgette féta 19
Gratins de potimarron aux pommes 10
Velouté de flageolets au jambon cru 31
Soupe au pistou 28
Salade de fruits en coupe d`ananas 29
Dinde à la cannelle 28
Mousse de noix de saint jacques 24
Mousse de poire au mascarpone 44
Risotto au Camembert 25
Tôt fait aux poires 37
Turbot au caviar à l`écrasé de pomme de terre 22
Tartelettes au saumon 11
Tajine au boeuf et au safran 16
Piperade 10
Basse côte grillée aux herbes 12
Gratin de crozets au Mont d’Or 106
Epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes 24
Mousse au chocolat dans Cookie Shot 27
Tarte au fromage (sucré) 14
Fraises Jean Cocteau 18
Ragoût d`espadon à l`Espagnole 30
Tarte salée à la ricotta et à la tomate 15
Potée 23
Filets de poulet au sésame 13
Gâteau roulé de crêpes au chocolat, pomme et poire 12
Meringuettes aux abricots gâteaux de Noël 12
Rougail de poisson 21
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 57
Saint Tropez BOISSON 96
Gâteau aux pommes facile 11
Gratin de patates douces aux cinq parfums 20
Tataki de saumon au sésame 19
Melitzanosalata (Salade de caviar d`aubergine) 17
Riz Condé 58
Pintade à l`ail façon catalane 14
Soupe z`habitants 16
Pintade au chou vert frisé 20
Flan Créole 21
Alsace : Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand` Mère 361
Farce pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 22
Tarte à la tome fraîche de cantal et coulis de myrtilles et croustillant 15
Espadon grillé, purée de patates douces aux épices 23
Clafoutis de courgette au roquefort et basilic 26
Wontons croustillants au crabe 16
Apéritif : Madeleines au chorizo et au Camembert 16
Melon exotique 15
Ragoût de poisson à la Catalane 617
Rouelle de porc au chou rouge 100
Tourte à la confiture et à la crème d’amandes 9
Les palets feuilletés 19
Coeur de veau farci 87
Verrine d`avocat aux crevettes 12
Tiramisu exotique 17
Taboulé au crabe et à l`avocat 21
Cuisses de pintade en papillotes 25
Escargots à l`époisses 12
Farce de Liliane pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 14
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 2031
Médaillon de Lotte Thermidor 30
Risotto qui cuit tout seul 16
Kouglof alsacien 78
Daube de marcassin 19
Verrine avocat saumon boursin 172
Jambon à la parisienne 32
Epinards à la crème 21
Farce aux marrons pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 26
Cari (ou carry) de lotte à la créole 49
Entrecôte marchand de vin 11
Mousse de jambon au foie gras 18
Gratin du pêcheur 27
Canard aux navets 35
Alsace : Joues de Boeuf Braisées à la Bière 248
Boeuf à la tranche fricassée de pleurotes 21
Rôti porc moelleux à la forestière 1229
Canard à l’Orange 18
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) 184
Les Salades à base de Viande 13
Boeuf à la japonaise 15
Saumon poché 15
Apéritif : Brochettes de tomates et mozzarella facile 14
Potée savoyarde 31
Farce boudin blanc pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 34
Court-bouillon antillais de morue 190
Pintade aux épices 12
Le calendrier du nouvel an 88
Oranges en salade 12
Apéritif : Cigarette de feuille de brick, rillettes de thon et moutarde ancienne 25
Gratin de purée de pâtisson 18
Bûche de Noël roulée traditionnelle au chocolat 12
Potée Jurassienne de Georgette 21
Le kouign-amann 12
Salade de ramboutans au thé à la menthe, fleur d`oranger et poivre de Sichuan 12
Boeuf Mironton (2) 12
Flanchet de veau au basilic 9
Granité de poires williams au sirop d`orgeat 15
Pavé de thon rouge, réduction cerise, salade de pommes de terre primeur façon taboulé 15
Potage Conti 38
Hampe de boeuf au pesto et mesclun 13