Dernières recettes consultées
Nom Nb
Blinis maison 310
Confit de canard et foie gras 303
Pudding pomme cannelle aux zestes d`orange 130
Croque-monsieur à l’ananas et au jambon à l’os 129
Sauce froide - Tzatziki 123
Chapon gros sel 86
Duo mousse au chocolat et crème pistache 333
Thon à la sicilienne 297
Filet mignon de porc à la moutarde 180
Rôti Gitan 1104
Potimarron farci aux champignons, oignons et lardons 157
Lasagnes au caviar d`aubergines 129
Blanquette de dinde aux marrons 218
Coeur de veau poêlé au gingembre 145
Papillote d’escalope de veau à la Marseillaise 167
Confiture de melon 152
Antipasti 151
Lasagnes saumon - épinards 180
Pintade en cocotte et galettes truffées aux deux pommes 155
Pintade au chou à l`étouffée 266
Gratin à la Basquaise 132
Sauce froide - Rémoulade 113
Magret de canard au Caramel de Pommes Dieppois 140
Macarons et sablés 148
Coquilles Saint Jacques flambées 441
Barraquito BOISSON 265
Petits pots poire-chocolat 108
Petits pois à la française 126
Mousse exotique 247
Milanaise 206
Brioche orange-choco sans gluten 121
Pavé de thon rouge, réduction cerise, salade de pommes de terre primeur façon taboulé 119
Tatin de magret de canard 153
Apéritif : Verrine saint jacques mangue saumon 343
Galettes de poissons 204
Bresse-burger du dimanche 130
Sauce chaude - à la Béarnaise 220
Grand Paradis BOISSON 135
Les Salades à base de Viande 206
Le dauphinois 101
Beignets de langoustines aux petits légumes 243
Maquereaux marinés 110
Salade nordique 134
Tomates basilic au skyr 110
Crème d`asperges vertes au sésame, julienne de mozzarella 255
Gratin de macaronis aux blettes ( bettes ) 188
Aiguilette de boeuf en cocotte 252
Salade de légumes grillés à l’huile de tournesol 133
Tajine au boeuf et au safran 195
Tajine de lotte, citron confit et artichauts 236
Quenelles à la sauce tomate 147
Pizza tomate-oignon à la poêle 129
Epinards à la crème 264
Epaule d`agneau marinée 122
Escalope au chèvre 257
Canard Rôti au Four 352
Crumble de légumes et burrata crémeuse 134
Terrine de chèvre frais aux courgettes et cumin 257
Wok d`onglet de veau flambé au Calvados 129
Époisses au four 316
Epaule d’agneau confite au miel 151
Matafan aux pommes comme un clafoutis 138
Airfryer Filets de daurade à l`orange 221
Epaule d`agneau en rôti 129
Cheesecake pêche-abricot 137
Osso-buco 163
Gâteau de Savoie 124
Liqueur d’estragon BOISSON 284
Estouffade exotique 126
Cocktail des Princes Evêques BOISSON 166
Été passion BOISSON 122
Fougasse provençale 138
Espadon aux olives et aux câpres 135
Espadon grillé, purée de patates douces aux épices 256
Profiteroles Normandes au Caramel de Pommes Dieppois 141
Navarin d`agneau aux pois mange-tout 135
Gratin de courge butternut 128
Crème catalane parfumée 118
Escargots à la catalane 124
Maquereaux au vin blanc et carottes 116
Escargots à la sauce Catalane 144
Escalopes de veau cordon bleu 200
Escalopes de veau milanaise 265
Macédoine tropicale 146
Alsace : Foie Gras Poêlé aux Tagliatelles Fraîches 171
Gratin de crozets au Mont d’Or 1147
Tortiglionis au potiron, à la ventrèche et à la sauge 250
Verrines de Tiramisu au mascarpone 176
Saint Tropez BOISSON 423
Pommes de terre à l’Anglaise ou vapeur 167
Brochettes saveur tête de moine aux figues et oranges caramélisées au miel et thym 160
Une complète 127
Andouillettes à la moutarde 141
Beignets de foie gras 200
Pintade à l`ail façon catalane 167
Salade vitaminée 124
Queue de boeuf à la Lorraine 137
Le ragout de pommes de terre à la morue et aux olives cassées 278
Magret en croûte de pain d`épices et risotto aux noisettes 156
Chili con carne ( l`original) 307
Crudités à la viande des Grisons 142
Pastéis de Belém - Lisbonne / Pastéis de Nata 125
Brochette de Lotte au lard fumé 385
Sauce chaude - Pauvre homme 138
Tarte au lait bouilli 152
Riz Condé 277
Faisans rôtis, pommes gaufrettes 159
Rosé pamplemousse BOISSON 158
Tomates farcies au riz safrané 162
Brochettes de champignons à l`asiatique 162
Riz au lait moelleux 116
Saint-Jacques aux vermicelles dorés 125
Saint-Jacques grillées au lait de coco et oeufs de saumon 155
Saint-jacques au potimarron 243
Saint-Pierre sauce au beurre et cèpes rôtis 120
Saint-jacques à la sauce au safran 182
Makroud (ou macroute ou maqrout ou makrout) 270
Croziflette 129
Jarret de veau à la crème 337
Alsace : Stollen par Christine Ferber 530
Soupe de poireaux 123
Ballotins d`asperges et poireaux au saumon mariné 163
Tartare de Saint-Jacques aux olives 257
Bisque de homard 154
Colin au vin blanc 156
Langue à l`écarlate 478
Cake méditerranéen 217
Vindaye de poisson blanc 138
Brochette de poisson mariné 170
Apéritif : Petits roulés de jambon au Tartare 144
Tajine d’agneau, dattes et noix 279
Camembert en glace, pomme rôtie et raisin muscat 163
Délice de butternut en verrines et foie gras poêlé 295
Pêche Melba 223
Petites couronnes au beurre 231
Gâteau au fromage blanc et citron aux graines de pavot, dans un moule à kouglof 124
Gratin de noix de Saint-Jacques aux poireaux 219
Magret de canard et sa sauce crémeuse 170
Salade de poulpe et de pomme de terre 125
Gratin de macaronis au fromage pour tartiflette 106
Soufflé au Camembert 155
Queue de langouste à l`armoricaine 277
Burgers aux tomates confites 124
Beignets de courgettes 138
Milkshake de courgettes herbes du maquis et cannelés 196
Maquereaux aux oignons et au vin blanc 124
Épaule d`agneau confite 174
Sauce chaude - Tortue 247
Gelée de coco à l`orange 136
Lapin aux pruneaux et potimarron 273
Galettes coquillettes jambon 121