Dernières recettes consultées
Nom Nb
Croustades de poisson, sauce béchamel au curry 204
Salade de thon aux deux haricots 101
Pâte à raviole maison 137
Halloween : Tiramisu potiron coco monstrueux 99
Bouillon d`hiver : Ravioli de volaille et champignons 49
Bonite au four 143
Alsace : Cailles aux Raisins 130
Noisetier 48
Poulet à la bisque de homard et aux crevettes 324
Alsace : Boudins Noirs 141
Espuma de jambon et coquillettes 62
Apéritif : Bonbons croustillants de Noël 129
Homard à l`émulsion de champagne et purée de céleri 113
Crème brûlée au Camembert 71
Apéritif : Halloween - Saucisses momies feuilletées 76
Toffeeccino BOISSON 48
Tarte rustique au panais et à l’échalote 59
Saint-Jacques grillées au lait de coco et oeufs de saumon 64
Cassolettes de Saint-Jacques sur lit de poireaux 241
Petit moelleux rhum cacao 53
Foie d`agneau à l`échalote et balsamique 83
Civet de chevreuil, frites de polenta aux lardons 76
Apéritif : Carrés feuilletés au chèvre frais et aux herbes 143
Spaghetti de Noël 74
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 85
Poisson au four et sa garniture de pommes de terre de mémé 63
Langues d’agneau tièdes, sauce ravigote 73
Saucisse de Montbéliard : Petit chou farci au vin blanc 82
Pudding pomme cannelle aux zestes d`orange 57
Sauce chaude - Roux blond 74
Queues de langouste sauce Thermidor 541
Coquilles Saint Jacques flambées 214
Charlotte royale au chocolat 112
Alsace : Assiette Gourmande 624
Escalopes de veau milanaise 121
Lorraine : Poule charcutière 59
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 91
Brownies 48
Tarte aux framboises et ganache au chocolat blanc 53
Pommes de terre farcies aux lardons et champignons 56
Poulet au miel et aux graines de sésame 53
Alsace : Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand` Mère 203
Saint Honoré (1) 60
Le pâté lorrain 66
Croustillants de magret de canard au foie gras et figues 115
Soupe au pistou 64
Salade au saumon fumé, crevettes avocat avec sa vinaigrette au citron vert 101
Carrelet rôti entier au céleri branche et aux poivrons 53
Boudin noir aux pommes en feuilles de brick 61
Choucroute avec boulettes de foie de Mamie Jeanne 155
Pâte à galettes (crêpes) 122
Emietté de crabe tourteau 141
Croustillant de cabillaud de lard et sa purée de pois 63
Pintade au choux rouge 191
Bouchées à la reine ou Vol au vent aux fruits de mer 217
Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique 68
Blanquette de homard bleu flambé au cognac au beurre de safran du Gâtinais 170
Belgique : La Brésilienne 56
Pizza San Gennaro 57
Mille-feuilles de haddock à la crème d’estragon 68
Ailerons de volaille aux poivrons 132
Filet mignon de porc et sa purée de patates douces 146
Moka 58
Bouchées à la reine ou Vol au vent au saumon fumé champignon 368
Gratin de quenelles nature et patate douce, pavé de bœuf à la sauge 101
Bouchées à la reine 58
Blanquette de dinde 77
Gratin de macaronis au jambon façon tartiflette 50
Alsace : Canette Rôtie et Farcie à l`Ancienne 309
Escalopes de poulet sauce roquefort champignons 125
Lorraine : Liqueur de miel BOISSON 285
Poularde à la normande 199
Risotto aux moules et crevettes 73
Couscous méchoui à l`agneau et au mouton 266
Gnocchis au potimarron 55
Tourte à la Saint-Jacques et beurre persillé 155
Salade de roquette au saumon fumé 113
Alsace : Pâté en Croûte Vigneron 128
La soupe aux cailloux 115
Ragoût de cerf à la française 441
Papillote de petit rôti de saumon à la crème et aneth 93
Épaule d`agneau farcie 49
Banderille « mambo » et hydromel 71
Tarte amandine poires-chocolat 61
Vindaloo curry de poulet 56
Cassolettes de moules au curry, poireaux et petits croûtons 176
Filet mignon de porc au Camembert 110
Apéritif : Tomates chèvre frais 50
Alsace : Jambonneau - Salade de Pommes de Terre 184
Soupe veloutée aux courgettes et carottes épicée au curry 72
Clafoutis banane raisin 94
Salade de riz aux crevettes 88
Cake au gingembre confit et noisettes 60
Nids d`oiseaux 75
Pavé de saumon glacé à la sauce soja 150
Cuisses de pintade confites aux navets 104
Gigue de chevreuil rôtie 84
Pie à la viande 72
Apéritif : Bretzel au parmesan 79
Tarte à la tomate et mascarpone 81
Huîtres croustillantes, jus acidulé au poivre du Sichuan 66
Tiramisu fruité 61
Omelette de pommes de terre au comté 62
Verrine avocat saumon boursin 131
Mousse de volaille aux asperges LIGHT 45
Boulettes de veau façon osso buco 60
Pastilla de tajine de mouton et sa compotée d`oignons 109
Steak de tomate en salade 60
Brochettes apéritives Bridelight 85
Aubergines farcies viande et raisins 62
Salade chinoise aux crevettes 127
Crème brûlée aux langoustines 85
Rougail saucisses de la Réunion 51
Mousse toute douce de fraises 56
Cailles au cidre 58
Méli-mélo de printemps en feuilleté 50
Poêlée catalane 88
Poêlée d`héliantis à l`angevine 59
Tomates farcies au riz safrané 80
Black lady BOISSON 113
Croquettes de riz au jambon 70
Compotée d`oranges 80
Marmite de saumon, pommes de terre et poivrons rouges 167
Gâteau magique aux poires et praliné 59
Filet de rouget à la crème d`ail, ratatouille minute 70
Tagliatelle de l`océan 115
Cake croustillant aux poires râpées, spéculoos et chocolat 77
Noix de Saint-Jacques sautées aux pommes 49
Rougail z`oeufs 63
Granité de poires williams au sirop d`orgeat 87
Pavé de Julienne en crumble de chorizo, sur lit d’épinard 72
Bûche de Noël glacée orange-chocolat 67
Crevettes au melon et pomelo 70
Choucroute 116
Petits pots de crème aux oeufs parfumés aux bonbons de Savoie au miel 55
Risotto courgettes et brocolis 73
Halloween : Sandwichs crânes de squelette 83
Les oeufs en meurette 54
Mitonnée de joues de bœuf aux carottes et aux oignons 108
Chili con carne (et lardons) 100
Porcelet entier farci 98
Salade de crabe et de pamplemousse 65
Gigot de mer 101
Gibelotte de lapin 70
Compote de rhubarbe meringuée 59
Filet de biche en croûte et girolles 158
Fricassée d`oie au cidre 653
Poulet au vinaigre 52
Terrine aux courgettes 170
Tarte à l`orange de Georgette 64
Tarte spirale (tarte aux légumes) 64