| Dernières recettes consultées |
| Nom |
Nb |
| Dinde aux champignons et marrons fondants |
12 |
| Risotto au scampis et sa crème de courgette |
8 |
| Grenadins de veau au Château-Chalon |
11 |
| Mousse au chocolat et chantilly |
9 |
| Croque-monsieur au foie gras et aux figues |
9 |
| Brandade de morue parmentière |
10 |
| Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou |
9 |
| Risotto au vin rouge |
8 |
| Cake au chèvre et aux courgettes |
9 |
| Artichauts au comté et curry |
5 |
| Joue de boeuf braisée comme une daube et mousseline de carottes |
12 |
| Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique |
8 |
| Dinde croustillante aux radis |
8 |
| Filet mignon en croûte |
12 |
| Verrine de brebis à la mangue |
8 |
| Dinde à la cannelle |
12 |
| Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu |
8 |
| Brochette de magret de canard et abricots |
7 |
| Brochette de boeuf et son émulsion thym chorizo |
6 |
| Verrines Annick |
10 |
| Tajine de poulet au citron |
7 |
| Chapon aux châtaignes (marrons), sauce au foie gras |
10 |
| Tajine de chapon et légumes d’hiver aux épices orientales |
9 |
| Cuisses de dinde aux petits légumes |
8 |
| Choucroute de cabillaud |
12 |
| Figues comme un clafoutis |
10 |
| Tarte à la ratatouille et pignons |
8 |
| Cake au chèvre, lardons et noix |
7 |
| Cake à la Courgette Lardons et Fromage de Chèvre |
7 |
| Avocats aux crevettes et au pamplemousse |
12 |
| Charlotte aux fruits au mascarpone |
11 |
| Aubergines au pesto |
7 |
| Filets mignon de porc et artichauts braisés au beurre de sauge |
11 |
| Pavé rémois aux figues |
10 |
| Salade de fruits |
8 |
| Poulet à la bisque de homard et aux crevettes |
10 |
| Clafoutis de courgettes au jambon italien et tomates cerises |
9 |
| Aiglefin, purée et sauce à l’oignon |
5 |
| Omelette au saumon fumé et fromage |
11 |
| Roulé basque, Ossau, confiture de cerise noire, julienne de légumes et roquette |
6 |
| Tarte (ou quiche) aux pointes d’asperges, tomates et lardons |
7 |
| Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest |
10 |
| Brochettes de moules |
9 |
| Brochette filet mignon orloff au chorizo |
9 |
| Cake au Saumon, courgette et ricotta |
10 |
| Cheesecake aux fraises à la rose |
9 |
| Verrines de chèvre et de courgettes |
7 |
| Verrines au saumon |
7 |
| Verrines à la framboise |
8 |
| Apéritif : Feuilletés au pesto |
7 |
| Gâteau tiramisu |
8 |
| Ravioles de crabe à la mozzarella |
12 |
| Charlotte duo |
8 |
| Soupe de figues à l`orange et aux épices |
8 |
| Salade de fruits de saison au basilic et au vin de rhubarbe pétillant |
7 |
| Risotto à la fleur de courgette |
7 |
| Caramel liquide |
6 |
| Mini cannelés au comté et jambon |
7 |
| Mini cannelés au comté et chorizo |
7 |
| Mini cannelés aux lardons |
10 |
| Belgique : Mousse au spéculoos |
9 |
| Belgique : Potage Billy Boy en feuilleté |
6 |
| Belgique : Soufflé au Jambon d`Ardennes et au Herve Doux |
9 |
| Filet de turbot au camembert |
11 |
| Camembert frit |
10 |
| Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes |
9 |
| Apéritif : Gougères au crabe et ice tea |
5 |
| Plat d`oignons (mironton) |
8 |
| Tarte fine aux figues et crème fraîche aux pépites de caramel |
10 |
| Aubergines orientales et riz safrané |
6 |
| Aubergine Farcie à la Grecque |
8 |
| Aubergines farcies au thon |
9 |
| Aubergines farcies viande et raisins |
6 |
| Bagels au saumon et concombre |
7 |
| Cake au roquefort |
9 |
| Grosses crevettes et citrons grillés, velouté de chou-fleur à la cannelle |
9 |
| Apéritif : Roulés de filet de poulet au fromage frais et épices douces |
7 |
| Apéritif : Dip de fromage blanc aux asperges et curry |
8 |
| Clafoutis à la groseille ( aux groseilles ) |
11 |
| Alsace : Stollen par Christine Ferber |
12 |
| Alsace : Tarte aux Myrtilles |
8 |
| Alsace : Savarin au Kirsch d`Alsace et aux Fruits d`Hiver |
9 |
| Alsace : Berawecka |
8 |
| Taboulé |
9 |
| Alsace : Scharwa ou Merveilles d`Alsace |
14 |
| Alsace : Bettelmann ou Mendiant aux Cerises |
7 |
| Filet mignon laqué au miel de sapin des Vosges et au poivre |
12 |
| Alsace : Crème glacée au Marc de Gewurztraminer |
10 |
| Alsace : Kougelhopf Tiède aux Griottes, Glace à la Cannelle et au Kirsch |
6 |
| Alsace : Soufflé au Kirsch |
8 |
| Alsace : Surprises fourrées ou Wunderfitzle aux fruits de saison glace vanille |
11 |
| Alsace : Spaetzles |
7 |
| Alsace : Pâté en Croûte Vigneron |
8 |
| Alsace : Boudins Noirs |
11 |
| Alsace : Schiffala et Salade de Pommes de Terre |
7 |
| Alsace : Jambonneau - Salade de Pommes de Terre |
12 |
| Alsace : Matelote de Poissons |
9 |
| Alsace : Jarret de Boeuf Braisé à l`Orange |
6 |
| Alsace : Dos de Biche au Coeur de Foie Gras Palets de Légumes Oubliés à la Sauge |
8 |
| Alsace : Canette Rôtie et Farcie à l`Ancienne |
12 |
| Alsace : Chevreuil aux Girolles et Baies de Muscat |
8 |
| Alsace : Magret d`Oie au jus d`Oranges et Carottes |
7 |
| Alsace : Cailles aux Raisins |
9 |
| Alsace : Ballotine de Gilerle au Riesling |
9 |
| Alsace : Rognon de veau au Pinot Noir |
10 |
| Alsace : Suprême de Faisan sur Lit de Choucroute |
9 |
| Alsace : Noisette de Chevreuil, Chapelure aux Griottes d`Alsace et Dampfnudel |
11 |
| Alsace : Sanglier aux Airelles et Poires Pochées |
9 |
| Alsace : Joues de Boeuf Braisées à la Bière |
7 |
| Alsace : Salade Strasbourgeoise |
10 |
| Alsace : Assiette Gourmande |
8 |
| Alsace : Pâté en Croute au Riesling |
10 |
| Alsace : Dôme de Chèvre Frais au Magret de Canard Fumé et Asperges |
7 |
| Alsace : Terrine de Baeckeoffe |
5 |
| Alsace : Sole et Langoustines au Beurre de Crémant d`Alsace |
9 |
| Alsace : Foie Gras Poêlé aux Tagliatelles Fraîches |
7 |
| Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling |
12 |
| Alsace : Tournedos de Pieds de Porc |
9 |
| Terrine de lapin aux herbes et aux pistaches |
11 |
| Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner |
8 |
| Pâte à choux |
5 |
| Alsace : Tarte à l`oignon |
8 |
| Alsace : Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling |
6 |
| Alsace : Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand` Mère |
9 |
| Alsace : Escargots Préparés en Fleischschnackas |
7 |
| Alsace : Croustillant de Girolles Fraîches |
8 |
| Alsace : Feuilleté au Ris de Veau et Morilles |
7 |
| Saumon frais entier cuit à la poissonnière |
29 |
| Alsace : Fricassée de Saint Jacques au Jasmin |
7 |
| Alsace : Escalope de Foie Gras de Canard poêlée à la Bière de Scharrar |
7 |
| Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes |
8 |
| Alsace : Velouté de Pommes de Terre aux Truffes |
6 |
| Alsace : Blanc de Poulette au Paprika Prince Igor |
7 |
| Alsace : Aumônière de Pieds de Porc au Foie Gras de Canard et Morilles |
8 |
| Omelette au chèvre et au caviar d`aubergine |
9 |
| Alsace : Foie Gras de Canard Poelé Sauce au Crémant |
5 |
| Alsace : Noix de Saint-Jacques aux Epices de Noël |
7 |
| Alsace : Cuisses de Grenouilles au Riesling |
8 |
| Alsace : Galette de Pied de Porc et de Choucroute |
9 |
| Bûche bicolore |
11 |
| Alsace : Asperges aux 3 Jambons et sauces |
9 |
| Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux |
11 |
| Omelette à la vanille et au safran |
10 |
| Apéritif : Roulés d`aubergine à l`orientale |
7 |
| Tarte à la praline de la Saint-Valentin |
8 |
| Tian de légumes au thym |
7 |
| Curry de lotte et gambas vanille-fraise |
7 |
| Crevettes au melon et pomelo |
10 |
| Crêpes ( ou galette ) au sarrasin |
8 |
| Terrine de poissons |
10 |
| Blanquette de veau des familles |
10 |