Dernières recettes consultées
Nom Nb
Flan au tapioca 341
Bugnes (ou merveilles, bottereaux, roussettes, oreilles ou fantaisies) 316
Pavé de saumon glacé à la sauce soja 433
Melons farcis aux fruits 271
Tiramisu Gervita-Orange 365
Blanc de poulet à l`italienne 273
Alsace : Assiette Gourmande 1105
Alsace : Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand` Mère 547
Tortilla de chips 298
Le sabayon (Conseils pour le réussir) 443
Brochettes de foie d’agneau 262
Lorraine : Coquilles de thon gratinées 297
Alsace : Salade Strasbourgeoise 423
Brochettes de boeuf aux épices 217
Gigot de marcassin 409
Langues d’agneau tièdes, sauce ravigote 282
Coeur d`agneau poêlé 257
Tarte de Pâques aux fruits 214
Tarte soufflée au potiron 249
Rôti Gitan 1520
Alsace : Noisette de Chevreuil, Chapelure aux Griottes d`Alsace et Dampfnudel 369
Daube de marcassin 360
Cabillaud de coulis de tomates et au jambon de Bayonne 236
Apéritif : Bouchées de pruneaux au jambon cru 570
Porcelet entier farci 317
Emincé de porc à la moutarde à l`ancienne mousseline de panais 252
Truffes de Camille 322
Risotto à la fleur de courgette 230
Lorraine : Oeufs à l’escargot 202
Cabillaud en pot-au-feu 325
Poitrine de porc farcie 467
La soupe aux cailloux 357
Porc shop suey 297
Poisson d’avril en pâte d’amandes et fruits confits 190
Poires belle hélène, glace vanille, amandes 204
Bortsch 244
Lorraine : Brème à l’échalote 229
Verrines de langouste à l’avocat 483
Concombre râpé au citron, menthe et yaourt nature 264
Poularde pochée farcie aux marrons et sauce aux morilles 401
Alsace : Pâté en Croûte Vigneron 411
Riste d`aubergines 203
Mousse au chocolat blanc aux zestes de citron vert 374
Poêlée de lentilles à la savoyarde 270
Mousse aux abricots 209
Bonbons croustillants de saumon et cosmopolitan à la pomme 262
La volaille fermière braisée à la briarde 427
Papillote de Poulet à la poitrine fumée 399
Langue de veau sauce tomate 370
Poulet rôti aux légumes d`hiver 187
Madeleines traditionnelles 218
Le fraisier de Mercotte 692
Matafan aux pommes comme un clafoutis 231
Rillettes de saumon 213
Tarte abricots pistaches 221
Dattes farcies au foie gras 546
Clafoutis aux mirabelles et amandes 266
Rhubarbe au four 209
Soupe de cerises en gelée 193
Gigot d`agneau au miel, moutarde et curry 335
Brochettes de raisin Italia au roquefort 406
Alsace : Tournedos de Pieds de Porc 340
Omelette légère au citron et à la noix de coco 314
Rouelle de porc au chou rouge 999
Mâche au Roquefort 248
Selle d`agneau rôtie à la crème d`ail 238
Gratin de fruits 207
Petits flans au potiron et aux épices 333
Rouelle de porc braisée 355
Apéritif : Halloween - Saucisses momies feuilletées 269
Tomates farcies de pâtisson 198
Verrines à la framboise 236
Les Salades Composées sans féculents 645
Paté en croute au Riesling 310
Feuilletés apéritif délicieux et variés 227
Casserole de pigeons au chou rouge 273
Plat de côte confit au vin rouge 288
Carrés aux framboises 218
Gâteau aux fruits rouges 188
Poulet exotique 195
Cuisses de canard au cidre et aux pommes 694
Moules à la catalane 228
Cheesecake aux oranges 228
Pintade au chou vert frisé 398
Rossini BOISSON 208
Catalane : Zarzuela 199
Filets mignons de porc à la diable 609
Pavé rémois aux figues 257
Rôti porc moelleux à la forestière 2464
Alose à l`oseille 478
Calamars farcis ( calmars ) 209
Blaff de poulet 562
Omelette de fruits de mer 460
Riz au lait aux bonbons à la fraise 215
Civet de sanglier aux pruneaux 210
Comment réussir la cuisson du rôti de porc façon Orloff 212
Bloody Berry Shake BOISSON 263
Ragoût de poisson à la Catalane 1330
Lotte aux épices 345
Rognons de veau à la graisse au barbecue 476
Oeufs brouillés à la tomate 194
Galette des rois au chocolat 226
Araignée surprise 342
Gâteau de pommes au calvados 203
Bar ( Loup de Mer ) en gelée 418
Rouelle de porc grillé, sauce barbecue 670
Gigot d`agneau en méchoui, pommes de terre et tomates confites 346
Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc 336
Gratin de macaronis 197
Darnes de bonite grillées 462
Mini flan de Courgette (jambon) 380
Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou 243
Tarte aux figues 315
Alsace : Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling 301
Crème catalane à l`orange 207
Alose grillée 509
Lorraine : Poule charcutière 239
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 1589
Halloween : Doigts de carotte 417
Langue à l`écarlate 665
Gratin de potimarron 391
Plat de côtes de porc confit 439
Charlotte du placard aux poires 320
Poireaux tressés, oeuf cassé, radicelles croustillantes (poireaux vinaigrette) 325
Galette de blé noir à l`andouille et crème de moutarde 232
Saucisson brioché 207
Gnocchis au gorgonzola et mascarpone 359
Fougasse provençale 223
Chili con carne ( l`original) 407
Godiveau 323
Rillettes de sardines 185
Baguettes aux crevettes 246
Sashimi new style 230
Omelette Arnold Bennett 506
Charlotte de veau aux saveurs anisées 212
Côtes de Blettes à la Provençale (ou bettes) 525
Tarte au chou rouge et au chèvre 332
Fonds d`artichauts aux oeufs de cailles VAPEUR 248
Bonbons d`agneau de Georgette 313
Moelleux aux pêches 203
Sauce chaude - Portugaise 276
Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes 254
Cocos frais en salade 244
Magret de canard au miel et vinaigre balsamique 306
Farce foie et lard pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 434
Irlande : Apple pie irlandais de Maman 362
Aligot à la tome fraîche de cantal 233
Filets de truite au fenouil 352
Homard Frite, condiment tomate et chorizo 252
Soupe catalane à la farigoulette, spéciale angine 351
Foie gras aux pruneaux cuit au sel 257