Dernières recettes consultées
Nom Nb
Sablés aux noix gâteaux de Noël 219
Acras de morue 128
Sabayon gratiné aux fraises à la menthe poivrée 101
Sabayon de fraises au romarin 100
Tarte au goumeau 222
Sablés pralins gâteaux de Noël 212
Seabobs en escargotine 100
Lapin aux olives 104
Poulet basquaise en cocotte 93
Poulet au curry et carottes safranées 107
Poulet fermier rôti et légumes nouveaux 172
Poulet aux écrevisses 95
Potiron « exotiquement » iodé 111
Cabillaud sauce moutarde 172
Dinde de Noël farcie aux pommes et noix 286
Andouillettes à la moutarde 113
Marmite de saumon, pommes de terre et poivrons rouges 311
Omelette fondante aux tomates, asperges et comté 105
Salade d`été au vin blanc 84
Dindonneau à la paysanne comme en Poitou 102
Collier d’agneau aux poivrons et aux olives 228
Halloween : Sucettes cookies zombies 107
Lasagnes de poivrons au saumon 86
Lotte panée aux épices 240
Tarte fraises menthe 88
Bouchées à la reine 111
Poulet au maroilles 105
Tomates coeur de boeuf en carpaccio et crème de pesto à la mozzarella 95
Bûche crème de marron et griottes 164
Velouté de châtaignes 99
Crème brûlée aux pommes 130
Tarte aux figues séchées et aux amandes façon tarte des Alpes 127
Tartelettes au chèvre et aux huîtres 129
Belgique : Soufflé au Jambon d`Ardennes et au Herve Doux 134
Belgique : Mousse au spéculoos 118
Dinde au sirop d`érable 131
Pithiviers à la crème de pistache 218
Cheesecake à la courge, crème de marrons 147
Rainbow cake 112
Oeufs à la neige en verrine, crème de romarin et compotée d`abricots au miel 155
Clafoutis de courgette au roquefort et basilic 156
Grosses crevettes et citrons grillés, velouté de chou-fleur à la cannelle 138
Bavarois à la poire 108
Comment réaliser une tarte soleil 394
Bavaroise au citron sur son lit craquant 161
Filet mignon laqué au miel de sapin des Vosges et au poivre 128
Tartinade au jambon 82
Clafoutis chèvre-courgettes 103
Homard à la franc-comtoise 127
Les palets feuilletés 126
Rognons de veau à la graisse au barbecue 277
Couscous de poissons (2) 194
Côtes de Blettes à la Provençale (ou bettes) 300
Poularde farcie au foie gras 129
Rôti Gitan 935
Sucre de pomme 464
Brochet à la sauce au beurre blanc 293
Jesu de Morteau au vin blanc 136
Velouté d`asperges en vert et blanc 93
Terrine de foie gras 131
Salade estivale 123
Salade folle 157
Terrine de poisson en gelée 416
Brochette de Lotte au lard fumé 322
Chapon rôti au curry rouge, de William Ledeuil 168
Corolle croustillante au crabe (crêpes) 117
Gratins de crabe flambés au cognac 197
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 6018
Duo mousse au chocolat et crème pistache 288
Soupe froide d’avocat 187
Crème brûlée à l’orange 189
Chapon truffé et poché 135
Salade de fruits frais, émulsion passion 190
Mille-feuilles d`omelettes au chocolat et à la mangue 124
Filets de grenadier croustillant aux amandes 133
Omelette légère au citron et à la noix de coco 155
Onglet de boeuf à l`échalote et patate douce cuite au four en robe des champs 149
Omelette au veau, aux raisins et aux amandes 123
Daurade (dorade) farcie 202
Feuilleté au saumon 128
Palette de porc, salade de pommes de terre tiède 174
Risotto au gorgonzola et potimarron 126
Mini charlottes à la banane 141
Charlotte aux poires 136
Filet de merlan en papillottes 123
Bonhomme de neige glacé à la noix de coco 200
Papillotes légères de daurade (dorade) 228
Lotte à la Nimoise 123
Astuces pour endives moins amères 123
Saint-Pierre sauce au beurre et cèpes rôtis 88
Mousse au chocolat blanc aux zestes de citron vert 203
Cuisse de dinde moelleuse 119
Salade de crabe et de pamplemousse 130
Blanquette de cabillaud 124
Crème brûlée, pomme-réglisse 209
Macarons et sablés 117
Faisan aux marrons sauce aux fruits rouges 143
Omelette aux crevettes 122
Risotto au camembert et champignons 120
Poêlée d`artichauts, crevettes et asperges vertes 130
Lorraine : Liqueur de mirabelle BOISSON 290
Rôti de gibier sauce grand veneur (sanglier) 207
Trifle exotique allégé 104
Crumble courgettes chèvre 102
Le dauphinois 82
Clafoutis à la mirabelle 128
Chapon poché et rôti 325
Filet de Boeuf Wellington 240
Alsace : Tarte à l`oignon 136
Oie aux abricots 187
Tarte aux fraises 131
Huîtres chaudes à la truffe 207
Coeur d`agneau poêlé 127
Huîtres pochées à la bière 125
Filets mignons de Porc aux deux Agrumes 106
Risotto à la fleur de courgette 113
Alsace : Pâté en Croûte Vigneron 232
Cannelés au foie gras 123
Terrine de fromage frais aux asperges et aux courgettes 109
Mini cannelés aux lardons 173
Mini cannelés au comté et jambon 132
Crème caramel à l`orange 112
Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest 151
Crème brûlée aux marrons 153
Canapé d’omelette au chou vert, au jambon de Parme et aux radis 126
Saucisses de ménage 617
Lorraine : Liqueur de miel BOISSON 465
Cannelés chorizo et poivron rouge 172
Tarte au saumon et aux poireaux 186
Fruits fourrés et truffes 123
Navarin d`agneau 116
Dinde de Noël 133
Matelote de sandre au Sorbief-Pupillin corail, en écailles de pommes de terre 137
Sarma 150
Coleslaw de chou rouge 145
Choucroute de cabillaud 143
Bloody Mary BOISSON 219
Salade de fruits 112
Dinde à la cannelle 128
Cassolettes gourmandes au Madère gratinées au St-Nectaire 107
Filet mignon en croûte 116
Chapon rôti, pommes farcies au boudin noir 125
Basse côte grillée aux herbes 277
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes 141
Charlotte aux pommes 140
Pudding aux épices 109
Poulet au citron et à la crème 87
Potage LIGHT 185
Pot-au-feu du tripier en queue de bœuf et joue de bœuf 164
Poulet citron et bergamote 144
Opéra traditionnel 105