Dernières recettes consultées
Nom Nb
Couscous bisqué aux gambas et haricots verts 232
Couscous de poissons (2) 267
Couscous méchoui à l`agneau et au mouton 620
Crêpes aux poires caramélisées 269
Sorbet champagne 284
Verrines de lapin en gelée 157
Canard Rôti à la Cocotte Minute 760
Aumônière de gambas et poireaux aux amandes 207
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux 180
Anges et Démons à cheval 170
Soupe de moules safranée 226
Chapon gros sel 126
Huîtres croustillantes, jus acidulé au poivre du Sichuan 185
Chapon aux morilles 258
Velouté endives jambon 151
Crème brulée crémeuse 207
Crespelle ripiene (crêpes fourrées) 257
Confit de canard dans un cappuccino de rattes 151
Tourte au canard et truffes 158
Purée champignons ail 125
Vin de Noix BOISSON 171
Compote de pommes meringuées 140
Irlande : Soda bread (pain irlandais) 165
Purée de patates douces au Camembert 135
Crêpes au sarrasin et au cidre 152
Tresse de sole aux asperges et Camembert 139
Crêpes à la bière 230
Purée d`asperges vertes et tuiles de parmesan 143
Purée du diable 115
Purée de tomates mexicaine 137
Irlande : Cocktail décadence BOISSON 133
Tomates farcies aux légumes d`été 141
Soupe de moules safranées 159
Chocolat blanc Shakerato BOISSON 144
Légumes farcis au quinoa 183
Cari (ou carry) de lotte à la créole 307
Vol au vent de poisson et crustacés sauce poulette 199
Poitrine de porc farcie 389
Alsace : Stollen par Christine Ferber 570
Île verte BOISSON 151
Pintade à l`ail façon catalane 191
Le fraisier de Mercotte 553
Tripes aux pruneaux et aux épices 136
Saucisses de ménage 815
Poitrine de veau façon estivale 250
Charlotte aux fruits au mascarpone 332
Poitrine de veau farcie (2) 299
Tripes façon Josette 154
Choco Latino BOISSON 148
Riz indochinois 253
Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados 141
Poitrine de poulet fermier au foie gras et citron au sel 163
Poissons entiers grillés 203
Crêpes à la banane flambée 131
Cake aux carottes violettes 162
Crêpes au chocolat 236
Tiramisu à la catalane 185
Trifle aux fraises, philadelphia et spéculoos 130
Crêpes au chocolat et aux pommes 128
Foie gras poêlé et endive 157
Truffade à la tome fraîche de cantal 194
Crêpes à l`espagnole 236
Rillettes d`oie 240
Crème renversée (ou flan) au caramel 242
Chapon aux pommes et aux marrons 219
Crème pâtissière 211
Gâteau basque 150
Crèmes brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes 177
Crèmes en pots 126
Tarte aux deux pamplemousses 147
Gâteau ananas et amandes 136
Risotto de potimarron 143
Pâte aux poires 198
Bûche de Noël à la ganache au thé 169
Cassolettes de Saint-Jacques au gruyère 197
Sauce froide - Sauce à dipper : La Dijonnaise 130
Gâteau Alexandra 300
Friture de poissons de roche 185
Sauce chaude - Roux blond 201
Aubergines grillées au four 178
Crème mousseuse 168
Fondant au chocolat, crème mascarpone, fruits rouges et sirop de cerise 181
Crème panacotta aux fruits de la passion 123
Boulettes de viande de boeuf en brochette 251
Chapon farci au foie gras 340
Raclette sucrée 182
Chateaubriand grande fine 321
Crostini au miel, au roquefort et aux noix 136
Ragoût de poisson à la Catalane 1014
Crêpes aux pommes, aux poires et aux raisins 252
Gâteau à la rhubarbe 134
Crêpes épaisses aux fraises 310
Sucre de pomme 606
Lorraine : Oeufs dur en gratin 142
Alsace : Bettelmann ou Mendiant aux Cerises 209
Déclinaison autour de la pomme 162
Gâteau magique à la crème de marrons 140
Colombo crevettes-ananas 144
Terrine d`escargots, sauce pistache 174
Clafoutis aux raisins 151
Truffes chocolat Passion 135
Chapon doré et oignons farcis aux cranberries 191
Court-bouillon antillais de morue 671
Jambon persillé de Bourgogne 922
Filet mignon aux abricots et à la sauge 182
Semifreddo au chocolat et fruits rouges 145
Omelette aux crevettes 176
Bol renversé 188
Bûche à l`orange mousseline et de fruits rouges au sauternes 199
Compote de pommes meringuée LIGHT 142
Gâteau cocotte aux pommes 174
Gâteau nuage aux groseilles et roses 182
Coeurs de canard à la plancha 202
Poirer surprise 133
Skyr glacé à la vanille 143
Andouillette sauce moutarde 171
Cocotte de tomates 206
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 320
Soufflé au crabe 174
Aile de raie poêlée meunière, tétragone mi-cuite au vinaigre de xérès 329
Noisettes de lièvre 144
Omble chevalier, gratin dauphinois 190
Cocotte de poires et noisettes 174
Côte de boeuf aux échalotes confites 142
Tartelettes beaufort oignons et cumin 141
Poêlée de fevettes au boudin noir 134
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 197
Coeur de veau poêlé au gingembre 162
Escalopes de poulet au roquefort 196
Clafoutis aux figues et lait d`amande 172
Gratin de crozets au Mont d’Or 1241
Choucroute de cabillaud 198
Lorraine : Oeufs en cocotte au jambon 125
Choucroute façon WOK 207
Risotto cèpes et truffe 141
Chouquettes aux pralines roses 126
Tarte tiède au chocolat 143
Lorraine : Potée Lorraine (2) 141
Choux à la crème 143
Rougail z`oeufs 170
Clafoutis aux mirabelles et amandes 198
Rougail de morue (cabillaud) 176
Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épices 139
Coeur d`agneau poêlé 187
Berthoud à l`abondance 161
Escalopes de foie gras au vinaigre balsamique 225
Halloween : Sucettes cookies zombies 158
Brochettes d`araignée de boeuf à la tomate 314
Beignets au râpé de potimarron 158
Cocotte d`endives aux pommes 162
Croustillant de boudin blanc aux pommes 281