Dernières recettes consultées
Nom Nb
Gratin de vitelottes au morbier 213
Dinde aux marrons 127
Tomates farcies de pâtisson 109
Irlande : Soda bread (pain irlandais) 132
Rôti Gitan 1010
Navets de Thérèse 124
Crème d`orange 105
Cailles rôties aux échalotes 157
Clafoutis aux cerises et poudre d`amande 150
Filet mignon laqué au miel de sapin des Vosges et au poivre 151
Galette des rois au chocolat 128
Queue de boeuf mijotée 243
Crème mic-mac 202
Le pâté de pâques 129
Brioche des rois 210
Alsace : Stollen par Christine Ferber 499
Crème frangipane 179
Rosace de Saint-Jacques dorées, risotto aux champignons 125
Lotte poêlée au curry, risotto au coco 307
Crêpes au sarrasin et au cidre 123
Gratin de riz aux courgettes 142
Apéritif : Billes de foie gras praliné sauce au chocolat 235
Paupiettes de dinde à la pomme 229
Crème d`avocat, concombre et lait de coco 105
Civet de sanglier 258
Crêpes de potiron au miel 115
Crêpes à la bière 182
Terrine de Saint-Jacques saumon et crevettes 161
Tarte façon fraisier 115
Civet de sanglier à la catalane 147
Pintade des vignobles 112
Civet de sanglier ou de porc 148
Moules au citron 100
Civet de marcassin à la rochettoise 155
Vol-au-vent au ris de veau et rognon parfumés au bois de réglisse et potimarron 378
Crème de mascarpone aux fraises et spéculoos 130
Abricots, crème tiramisu aux framboises 151
Croustades aux 4 (quatre) fromages 133
Chestnut mania BOISSON 110
Langue à l`écarlate 429
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 202
Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes 149
Bloody Mary BOISSON 234
Salade estivale aux courgettes rôties et roquette 111
Gratinée de boeuf et de légumes 139
Filet de sanglier à la moutarde 159
Bûche Trianon 141
Blue Apple BOISSON 152
Saucisses de ménage 680
Faisans au raisin 205
Crème d`asperges vertes au sésame, julienne de mozzarella 236
Filet mignon de porc à la moutarde 164
Cappuccino de mascarpone, café, miel et cannelle 143
Tiramisu de fraises a l`envers 130
Tarte aux rougets, fenouil et tomates confites 143
Bûche de Noël au café 150
Mousse de banane 116
Roulades de veau 109
Bûche de Noël à la ganache au thé 130
Bûche de Noël au chocolat 141
Pommes de terre vapeur persillées 133
Cake aux olives 155
Dinde farcie aux cranberries 262
Poulet mariné 94
Cake aux pavots 209
Brochette de boeuf et son émulsion thym chorizo 146
Cuisses de poulet au miel en papillote 193
Paupiettes de soles 161
Crêpes à la banane flambée 100
Bûche de Noël glacée orange-chocolat 139
Bonite au four 293
Quiche aux choux de Bruxelles 138
Crêpes au chocolat 177
Crêpes au chocolat et aux pommes 100
Bûche aux pralines roses et framboises 137
Thon à la façon de Saint-Jean-de-Luz 113
Noisettes de cerf aux pommes 114
Marbré 174
Crêpes à l`espagnole 185
Dos de cabillaud à la tomate et aux olives 114
Bûche bicolore 127
Petits wraps, au Coulommiers et 2 saumons 106
Brochettes de légumes 189
Crème renversée (ou flan) au caramel 211
Tarte au fromage (sucré) 243
Belgique : Scampis à la Liégeoise 165
Canard aux Pommes 176
Crème pâtissière 163
Irlande : Ragoût d`agneau Irlandais 123
Le fraisier de Mercotte 450
Rôti de marcassin tout simple 173
Yakitori de filets de boeuf 147
Crèmes brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes 145
Poularde farcie au foie gras 142
Crèmes en pots 98
Gâteau au chocolat de Bonne-Maman 197
Crêpes aux pommes et caramel 107
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 1161
Dinde aux champignons et marrons fondants 175
Purée d`asperges vertes et tuiles de parmesan 116
Tarte fine aux pommes flambées au calvados, sauce caramel salé 134
Dinde et sa Poêlée de Marrons Champignons à ma façon 145
Sauce chaude - arrabiata 124
Velouté de courgettes ail et oignon 113
Dinde aux litchis 168
Coq au four 2123
Crêpes aux noisettes, sauce caramel 101
Pintade farcie desossée 897
Tajine de cabillaud au safran 212
Thon à la sicilienne 268
Boeuf à la ficelle, sauce béarnaise 184
Dinde à la cannelle 150
Crêpes aux champignons 225
Dinde croustillante aux radis 129
Agneau gratiné en robe des champs 141
Chapon farci au foie gras 297
Semifreddo aux fruits rouges 265
Salade au saumon fumé, aux asperges et à l`avocat 335
Crème mousseuse 135
Crème panacotta aux fruits de la passion 97
Crêpes aux amandes 99
Raclette aux petits légumes 149
Petit salé aux lentilles (1) 194
Gratins aux deux pommes et camembert (ou Chèvre, d`ailleurs) 205
Petit salé aux lentilles (2) 124
Poularde pochée farcie aux marrons et sauce aux morilles 268
Bouchées à la reine ou Vol au vent ou Suppa Paschttetla 309
Dos de cabillaud aux saveurs de paëlla 136
Alsace : Cailles aux Raisins 231
Tiramisu aux fraises (1) 277
Blanquette de veau à l’ancienne 141
Queues de langoustines à l`andouille 129
Cheesecake aux framboises et à la ricotta 263
Religieuse de macarons 98
La Zarzuela 164
Mini tourte feuilletée de poisson 270
Cuisse de dinde moelleuse 140
Rôti de biche et poires au lard 278
Rumsteck à la ficelle, bouillon de légumes, citron sésame 105
Pommes au four pralinées 107
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 158
Pomme rôtie au Carré Frais et aux fruits secs 98
Foie de veau au vin blanc 147
Tarte aux trois poivrons 110
Fleurs d’oeufs aux poivrons 102
Muffins au Camembert et aux tomates séchées 130
Basse côte grillée aux herbes 289
Poivrons farcis d`halloween 101
Chapon farci et poêlée de pruneaux 166
Chapon rôti, pommes farcies au boudin noir 142
Huîtres pochées à la bière 138