Dernières recettes consultées
Nom Nb
Spaghetti au pesto de fanes de radis 175
Nougat glacé aux fruits confits 229
Sauce chaude - Blanc 166
Cuisse de poulet à l`espagnole VAPEUR 270
Sauce chaude - Cardinal 316
Chapon cocotte farci aux pommes et foie gras 881
Mousse au chocolat noir végan 185
Sauce chaude - aux crevettes 204
Saumon coulibiac 320
Sorbet champagne 329
Catalane : Trapixat de légumes de saison 203
Soles au Quincy 208
Soupe de Fraises à l`orange 302
Lorraine : Potée Lorraine (2) 201
Sorbet au champagne 201
Sorbet à la pêche 182
Crème brûlée, pomme-réglisse 335
Côte de boeuf aux girolles 275
Perroquet BOISSON 277
Soupe de fraises glacée aux dragées 209
Soupe de concombres 199
Raviole de foie gras, émulsion à la truffe 286
Soupe de courgettes 175
Huîtres gratinées sur purée de pommes de terre aux algues 189
Soupe de courgettes à la Vache qui rit 174
Fonds d`artichauts aux chipolatas 199
Soupe de figues à l`orange et aux épices 242
Pommes au four pralinées 175
Pain de lotte 215
Sauce chaude - Cari 189
Pommes au four au caramel 172
Soupe de coquillages 362
Jarret de porc au Pineau 197
Salade de fruits frais, émulsion passion 336
Cailles aux clémentines 202
Soupe de palourdes 196
Pintade fermière aux pommes 198
Les Salades Composées Viande - Poisson - Oeuf 396
Pommes Dauphine 239
Atelier oeufs brouillés et pointes d`asperges vertes au parmesan 205
Soupe de moules safranées 201
Soupe de lentilles corail au curry 198
Les Salades Composées avec féculents 351
Aubergines au yaourt à la turque 346
Soupe de moules 205
Mini-crumble de potiron 202
Pintade à la crème safranée 207
Gâteau magique à la crème de marrons 188
Poireaux carbonara 160
Pintade au chou à l`étouffée 343
Apéritif : Verrine saint jacques mangue saumon 422
Poêlée d`artichauts, crevettes et asperges vertes 256
Braisée d`endives à l`emmental au miel de cumin 211
Gratin d`aubergines 232
Vacherin glacé 245
Poularde farcie au foie gras 226
Malasadas (beignets hawaïens) 336
Feuilleté au Camembert et Lardons 208
Tatin de melon au thym et chèvre frais 169
Faisan aux marrons sauce aux fruits rouges 258
Salade indienne aux endives 204
Bar (Loup de Mer) frit entier au soja et au gingembre 369
Omelette flambée 220
Joue de boeuf braisée comme une daube et mousseline de carottes 286
Mini-clafoutis de courgettes 225
Mon cassoulet d`été aux fèves 304
Rôti de veau aux endives braisées 311
Pintades au champagne 190
Rôti de porc au lait pommes fondantes 302
Le calendrier du nouvel an 905
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires 332
Duo d`avocats et de tomates 280
Rouget à l`orange 313
Gratin de quenelles nature et patate douce, pavé de bœuf à la sauge 326
Pain perdu à la pralinoise 185
Lorraine : Truite à l’oseille 231
Sabayon de framboises au vin de paille 244
Lorraine : Champignons en escargots 170
Granité de poires williams au sirop d`orgeat 254
Mille-feuilles framboises chantilly 213
Feuilletés d`épinards crevettes 206
Galette Normande au caramel de Pommes Dieppois 298
Matoutou de crabes 364
Omelette aux crevettes 230
Soupe de carottes et patates douces à l`orientale 221
Mini brochettes apéritives 264
Velouté aux deux céleris 195
Mini brochettes de saumon et smoothie 207
Pain au thon et aux courgettes 296
Mini brochettes au confit de figues 281
Tarte aux quetsches (blé et epeautre) 300
Nids à l`avocat 196
Mousse de fraises, menthe et chantilly 177
Pintade farcie aux noix, choux de Bruxelles aux lardons 292
Glace écrasée BOISSON 195
Cake aux carottes 187
Gin Fizz BOISSON 258
Cocktail exotique à la mangue et au lait de coco BOISSON 359
Cocktail des Princes Evêques BOISSON 246
Cocktail des iles BOISSON 285
Haricots blancs frais (cocos) à la tomate, au basilic et à l`ail 216
Tagliatelles de courgette à la carbonara 181
Tagliatelles de carottes à la carbonara 173
Noix de veau tomatée au parmesan 260
Fraise Daïquiri BOISSON 198
Maquereaux - sauce persil LIGHT 332
Tarte crumble 198
Île verte BOISSON 204
Gelée de champagne et mousse de clémentine 276
Agneau confit aux dattes et à la grenade 453
Carottes à la crème 291
Ile flottante aux fruits de la passion 227
Haricots cocos frais au pesto fantaisiste 196
Carpaccio pourpre des amoureux au Caprice des Dieux 358
Tourte au thon 166
Pigeons rôtis 263
Courge spaghetti au Parmesan 348
Iles flottantes 284
Taboulé au crabe et à l`avocat 226
Iles flottantes à la framboise, caramel et tuile de fruits rouges 229
Moelleux au chocolat et à la crème de marrons 176
Aubergines grillées au four (ou barbecue) 216
Carottes au jus 217
Crêpes Suzette 191
Nonnettes à l`orange 208
Cajasse 230
Cabillaud en chemise de chorizo 285
Saint Honoré (1) 221
Bresse-burger du dimanche 199
Bouchées au chocolat et à la rose 210
Gâteau aux noix du Périgord 188
Rouleaux de gambas et sauce aigre-douce 322
Oeuf en coeur 187
Petits cakes aux épices du monde 213
Omelette au brocciu 279
Pain de carottes 206
Gratin de courgettes à l`époisses 195
Saucisson en brioche 196
Thé glacé au citron vert BOISSON 183
Flan de tomates cerises 206
Rotinis aux saucisses pesto et bocconcinis 206
Mâche au Roquefort 236
Mille-feuilles minute 206
Lasagnes au caviar d`aubergines 197
Noisettes de saumon, endives au carvi et à l`orange 223
Gratin de chou-fleur au parmesan 315
Gratin du pêcheur 402
Lasagnes de poivrons au saumon 179
Gâteau nuage lorrain à la crème pâtissière 349
Pintade au Riesling 246
Brochettes d`agneau au melon 229