Dernières recettes consultées
Nom Nb
Galettes de polenta aux pousses de légumes 161
Filet de perche aux agrumes 136
Légumes farcis 129
Salade de haricots verts, vinaigrette à l`œuf écrasé 151
Mousse au chocolat et chantilly 178
Langoustines poêlées aux asperges vertes et beurre safrané 161
Roulé de poulet et son gratiné de courgettes 142
Apéritif : Wrap apéro au jambon cuit 183
Tarte aux pamplemousses meringuée 145
Blanquette de cabillaud 179
Filets de saint-pierre, bouillon de fenouil et pamplemousse 141
Minestrone rustique avec pesto aux amandes 145
Quiche au râpé de jambon, asperges et fromage frais 176
Panna cotta de foie gras et gelée de pomme au Calvados 147
Céviche de daurade (dorade) 156
Dinde au sirop d`érable 187
Magret de canard aux kumquats 175
Cake au poulet, courgettes et échalotes 183
Chapon aux girolles et sa sauce foie gras 249
Boudin pané à l`émietté de pain d`épices, accompagné de sa soupe émulsionnée 212
Feuilleté d`escargots, coulis de persil plat 166
Velouté de potiron à la cannelle 177
Taboulé des beaux jours 168
Marmite de légumes oubliés au citron confit façon tajine 133
Blinis de topinambours crème fouettée au piment d`Espelette 149
Le dauphinois 120
Huîtres en gelée 189
Huîtres en gelée de Champagne 279
Feuilletés apéritif 184
Mini feuilletés au fromage 167
Feuilletés au fromage frais 215
Tarte choco nougatine 184
Epaule de porcelet aux pommes boulangères fondantes 373
Palets au chocolat gâteaux de Noël 241
Petits fours nougatine gâteaux de Noël 303
Oursins gâteaux de Noël 154
Miroirs gâteaux de Noël 284
Gaufres au cantal entre deux, parsemées de fraises 128
Meringuettes aux abricots gâteaux de Noël 282
L’aumônière de Cédric Béchade 252
Les aumônières de Christophe Michalak 270
Le poisson pané de Cédric Béchade 153
Tarte aux prunes et crème pistache 150
Rose des sables 285
Fondant au chocolat 127
Rôti de porc orloff avec lard 301
Lollipops glacées choco-melon aux noisettes 133
Rôti de porc Orloff avec bacon 328
Le macaron lait fraise de Yannick Lefort 297
Mousse au chocolat légère 288
Endives braisées au bacon 146
Palet Breton revisité 378
Le fraisier de Mercotte 571
Granité au champagne et salade de mangue à la menthe 262
Délice de butternut en verrines et foie gras poêlé 344
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille 332
Ailes de poulet marinées 255
Gratin de potimarron 249
Le palmier praliné façon vol-au-vent 181
Le vol au vent aux fruits rouges 191
Voile de caramel aux épices, crème légère aux mini bananes flambées 146
Tarte aux figues séchées et aux amandes façon tarte des Alpes 188
Bourguignon de lotte et légumes 226
Gratin de quenelles nature et patate douce, pavé de bœuf à la sauge 283
Cabillaud rôti et mousse de lait fumée 257
Tartare de tomates et sa « sauce gourmande » 245
Papillotes de fromage de brebis et tomates 250
Tarte (ou quiche) aux asperges et au saumon 171
Huîtres à la fondue de poireaux et au beurre blanc 301
Fondue de poireaux 243
Mon biscuit au chocolat 149
Magret fumé au thé noir et ananas rôti 203
Filet de rouget rôti, panisses au citron confit 182
Velouté de chou-fleur aux épinards 209
Épigramme d`agneau grillé au thym et pommes de terre sautées à la plancha 233
Mini brochettes apéritives 208
Beignets de foie gras 257
Papillote de poulet aux billes de légumes 181
Fricassée de volaille au vin et aux raisins de chasselas 209
Salade russe 155
Légumes farcis au quinoa 197
Lorraine : Crumble aux mirabelles 154
Gelée de coings (2) 148
Bonite aux pommes de terre 310
Bonite au four 375
Bonite au fenouil au four 239
Cake à la banane et aux pépites de chocolat 226
Les rondes : un plateau de fromage avant tout 274
Brandy sour BOISSON 235
Bouchées de courge muscade 214
Escalope de poulet 229
Saint-Jacques au boudin blanc et champignons 348
Quiche façon jardinière de légumes et saumon 153
Sandwich de riz et foie gras 144
Cannellonis farcis aux épinards 135
Tarte express 170
Daube de taureau 285
Gardianne de taureau 165
Bouillabaisse simplifiée et peu onéreuse 383
Linguine au ragoût de porc à l`anis, façon bolognaise 253
Pavé de lieu jaune et rattes du Touquet à la crème moutardée 143
Perdreaux rôtis en cocotte façon Alain Ducasse 309
Escalopes de cèpes panés 172
Carrelet rôti entier au céleri branche et aux poivrons 164
Cassolettes de Saint-Jacques sur lit de poireaux 506
Cassolettes de poireaux Saint-Jacques 208
Gougères aux 3 fromages 218
Onglet de boeuf rôti aux betteraves sautées et condiments aux olives 158
Lorraine : Beignets aux mirabelles comme ma grand-mère 156
Moules au cidre et lard fumé aux girolles 143
Carrelets frits 218
Carpe en gelée à la juive 201
Carpe farcie 195
Gâteau chocolat courgette 128
Gâteau roulé au NUTELLA 257
Mousse au NUTELLA 268
Tagliatelles au saumon 181
Filet de lieu à la parmesane 184
Filet de cabillaud à l`anglaise 212
Panna cotta au NUTELLA 297
Financiers coeur NUTELLA 186
Petits croissants au NUTELLA 252
Tajine de darnes de saumon 310
Tajine d’agneau, dattes et noix 307
Délice sucré salé en tajine 289
Basse côte grillée aux herbes 338
Rognons de veau à la graisse au barbecue 386
Féves au cumin et harissa 296
Bricks à la viande 291
Petits gâteaux aux noix 255
Petites couronnes au beurre 252
Beignets de langoustines aux petits légumes 274
Bar ( Loup de Mer ) flambé 280
Bar ( Loup de Mer ) en gelée 352
Bar ( Loup de Mer ) au vin blanc 273
Alsace : Pâté en Croûte Vigneron 325
Bar ( Loup de Mer ) à la monégasque 277
Araignée farcie 312
Cuisses de canard confites pommes de terre sarladaises 167
Alose grillée 422
Alose à l`oseille 401
Tarte aux cerises et amandes 144
Salade de riz façon paëlla 247
Rouelle de porc grillé, sauce barbecue 548
Gratin de chou-fleur aux moules 194
Aubergines au yaourt à la turque 302
Filets de truite au fenouil 257
Sardines farcies 192
Espadon grillé 223
Saint-Pierre épicé 182
Bar (Loup de Mer) à la mode des Caraïbes 451