Dernières recettes consultées
Nom Nb
Croquettes de riz 9
Sauce chaude - Blanc 8
Sauté de porc 10
Soupe aux champignons bacon et pop-corn 7
Tortilla ou poulet, mâche et betterave 9
Tartines de NUTELLA et brisures de Smarties 12
Sauce froide - Aïoli 10
Noisettes de saumon, endives au carvi et à l`orange 10
Noisettes de saumon aux champignons 9
Terrine d`escargots, sauce pistache 8
Truffade à la tome fraîche de cantal 9
Macarons au champagne 12
Sauce chaude - Hollandaise au beurre 9
Court-bouillon antillais de morue 18
Panaché d`asperges aux oeufs VAPEUR 8
Wok d`onglet de veau flambé au Calvados 9
Choucroute du Sud 13
Tarte à la confiture de raisins 9
Médaillon de Lotte Thermidor 11
Faisan aux marrons sauce aux fruits rouges 12
Crème de mascarpone aux fraises et spéculoos 9
Croque-monsieur à l’ananas et au jambon à l’os 12
Epaule d`agneau confite 7
Roulade de poivron au thon et à la feta 7
Clafoutis au saumon et fenouil 13
Verrine avocat saumon boursin 11
Sucre de pomme 23
Gratin de figues violettes de Solliès, au miel et aux amandes 13
Crêpes fourrées à la banane 11
Pudding aux marrons et au whisky VAPEUR 8
Tarte aux Quetsches 7
Faisans au raisin 12
Verrines aux groseilles et au crumble 8
Porc caramélisé au coca cola 11
Alsace : Pâté en Croute au Riesling 11
Escalopes de foie gras au vinaigre balsamique 11
Quatre-quarts perdu au caramel et beurre salé 10
Poularde de Bresse 9
Soupe de cerises en gelée 8
Blaff de poulet 9
Aile de raie au beurre noir (1) 9
Farce de Liliane pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 12
Purée champignons ail 8
Cari (ou carry) de lotte à la créole 11
Vol-au-vent 8
Toasts aux crevettes et au sésame 9
Filets de grenadier forestière 14
Côtes de Porc aux oignons 11
Quiche au râpé de jambon, asperges et fromage frais 11
Galette de blé noir à l`andouille et crème de moutarde 11
Boudin blanc rôti 10
Mousse au chocolat légère 8
Noix de Saint-Jacques panées 10
Pavés de cerf sauce et poires au vin 11
Soupe express à la catalane 7
Tarte (ou quiche) à la ricotta et aux courgettes 10
Salade de lentilles et oeufs de caille, au saucisson d`Auvergne 10
Cocktail exotique à la mangue et au lait de coco BOISSON 11
Cake au chèvre, noix et raisins 12
Rôti de marcassin sauce grand veneur 11
Cocktail champagne et mandarine BOISSON 12
Crème brûlée au foie gras (2) 8
Filet de boeuf Hemingway 41
Brioche feuilletée 9
Mini madeleines jambon-Vache qui rit 8
Tatin d`endives caramélisées orange-miel 12
Papillote de poulet à la basquaise 8
Confiture de vieux garçon 10
Truite aux amandes 11
Salade de riz aux crevettes 8
Fougasse aux tomates confites et thym 6
Gratin ravioles au chèvre 9
Bisque de Touloulous 9
Risotto frit salade d`asperges vertes 6
Crêpes à la mangue et smoothie de litchis 8
Bûche végan au chocolat et à la noix de coco 10
Brochettes de poulet à la crème safranée 8
Tiramisu Gervita-Orange 7
Tiramisu glacé aux cerises et spéculoos 9
Toast chèvre chaud et rôti de porc 9
Omelette de fruits de mer 13
Frites de cantal jeune, verrine de carottes au cantal entre-deux, carpaccio de boeuf au cantal vieux 6
Huîtres pochées à la bière 9
Sanarien ou Sanaryen BOISSON 9
Sabayon de framboises au vin de paille 9
Beghrir ( crêpes aux mille trous ) 6
Grenadins de veau aux morilles, pommes amandine 16
Agneau miel citron 13
Iles flottantes aux écorces d`orange, thé et crème anglaise au thé Marco Polo 11
Petit pot gourmand à la tome fraîche de cantal et fruits rouges 9
Crème brûlée au NUTELLA (1) 9
Coquilles Saint-Jacques 8
Bouchées Saint Valentin 9
Tarte au fromage (sucré) 10
Brochettes apéritives au Reblochon 8
Apéritif : Sablés au Camembert et au thym 10
Salade de lentilles au foie gras 8
Lotte Grandvelle 7
Mini flan de Courgette (jambon) 8
Bourride sétoise 7
Apéritif : Tomates chèvre frais 9
Cocos frais en salade 11
Mille-feuilles de chair de tourteau, vinaigrette agrumes 7
Cannellonis aux soles de JeanBé 9
Beignets de langoustines aux petits légumes 8
Clafoutis aux cerises et à l`amande 13
Iles flottantes, crème anglaise au basilic et meringue aux graines de pavot 13
Charlotte du placard aux poires 10
Rôti de biche et sa compotée de légumes oubliés 10
Mille-feuilles aux fraises 8
Crème brûlée à l’orange 10
Neige d`oeuf, jaune coulant, chips de jambon cru et mouillettes craquantes 10
Terrines de panais 8
Tarte aux pommes façon pain d`épices 7
Sauce chaude - Asperges : Sauce maltaise 7
Mille-feuilles de pomme et fenouil et herbes aux éclats de noix 6
Saumon pané aux amandes 9
Tartelette choco-coco 7
Sauce chaude - Demi-Glace 9
Dinde farcie aux marrons et foie gras 9
Tarte tiède au chocolat 6
Tomates gratinées au fromage et à la chapelure 9
Muffins Pom`choco 6
Flammenkuche 8
Tortilla au poivron 8
Gigot d`agneau aux haricots 8
Mouclade 7
Taboulé de chou-fleur au gouda et au cumin 8
Sauce chaude - Moutarde 9
Navets au jus 11
Tendron de boeuf laqué et poivrons entrelacés 9
Gigot de marcassin 11
Tendron de veau grillé au gingembre et compotée de tomates 12
Thon à la façon de Saint-Jean-de-Luz 9
Risotto à l`ancienne 7
Lorraine : Charlotte aux mirabelles 11
Cerises à l`hydromel et au romarin 9
Pâtisson farci au poulet et à la menthe 15
Chapon rôti au four 12
Salade estivale 9
Galette des rois 9
Purée de pommes de terre, céleri et betterave moulinés 7
Côtes de porc marinées au miel moutarde et sésame 11
Magret de canard aux deux purées 7
Couscous au mérou triple saveur 10
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment 10
Wok de boeuf à la salicorne 11
Coquilles Saint Jacques flambées 12
Escalope de foie de veau au vinaigre de framboise et échalotes grises confites 13
Mini feuilletés au fromage 7
Beignets au râpé de potimarron 6