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Nom
Nb
Féroce d`avocat
23
Mousse aux fraises
24
Tarte rustique aux pêches
23
Les Salades Composées avec féculents
37
Boeuf (daube) à la provençale
30
Sandre aux deux purées
31
Bananes créoles (Antilles)
27
Soupe à l`échalote gratinée au Beaufort
28
Salade de crevettes et ananas
24
Ravioles ananas, coco, citron vert et coulis de chocolat
18
Caille farcie au fromage et aux herbes
29
Quiche aux poireaux
24
Beignets de salsifis
27
Mini-clafoutis de courgettes
26
Escargots à l`époisses
22
Papillote de Poulet à la poitrine fumée
27
Tarte aux pêches abricots et amandes
26
Filet de bœuf en croûte d`herbes
20
Halloween : Soupe à la citrouille
26
Saumon poché
24
Pelmeni
21
Chapon aux girolles et sa sauce foie gras
31
Terrine de fromage frais aux asperges et aux courgettes
27
Carolines au chocolat
28
Apéritif : Wrap apéro au jambon cuit
24
Filets de limande au sésame
18
Tomates farcies à la mozzarella
20
Cappuccino de velouté de canard aux épices
27
Bagels au saumon et concombre
28
Magret en croûte de pain d`épices et risotto aux noisettes
31
Longe de veau jardinière
21
Tempura de crevettes
29
Nouilles de Singapour
20
Foie gras poêlé et endive
22
Alose à l`oseille
37
Pizza Margherita al piennolo (aux tomates cerises)
22
Chili con carne (et lardons)
27
Omelette aux champignons et à la pelure de truffes
29
Salade estivale
26
Poireaux au vin
17
Aumônière de saumon fumé au crabe
28
Palette de porc à la diable (1)
22
Gaufres recette de mon père
20
Moelleux au chocolat gâteau de Noël
23
Ravioles croustillantes au poulet tandoori
22
Moelleux au chocolat et à la crème de marrons
20
Salade niçoise (1)
21
Clafoutis aux fruits de saison
28
Pastilla de kefta
36
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner
36
Raviole de foie gras à l`huile de truffe blanche, fondue de poireaux et bouillon
22
Veau gratiné
24
Risotto au safran et aux moules
22
Saumon sauvage entier juste poché au court-bouillon
27
Lapin aux pruneaux et potimarron
24
Lentilles aux cubes de saumon
24
Mousse au chocolat blanc
30
Quiche bourguignonne
31
Gnocchis au potimarron
24
Fraîcheur tutti frutti aux épices et à la bière blanche
23
Entrecôte endiablée de l`espace
25
Frittata de saumon
18
Jambon persillé de Bourgogne
63
Tripes aux pruneaux et aux épices
19
Caponata
21
Pizza chorizo et pousses d`épinard
22
Poule au pot farcie
25
Escalopes de veau panées au parmesan et au romarin
22
Lapin à la Morvandelle
24
Sauce froide - Ravigotte
23
Brochettes de veau au miel
21
Crottins de chèvre chaud et mesclun
19
Sweetnut chocolate BOISSON
27
Massalé (poudre)
38
Cake aux amandes
22
Beignets de potimarron en tranches
26
Salade au chèvre chaud
26
Salade de pois chiches de Josette
28
Omelette Brousse et Menthe
30
Belgique : Parfait glacé aux speculoos et Amaretto
29
Pan bagnat (ou pain bagnat)
22
Gâteau tiramisu
30
Omelette double champignons
26
Merlu façon « fish and chips »
27
Tarte au fromage de chèvre
30
Coquilles Saint-Jacques lutée
24
Lotte et endives braisées aux fruits de la passion
19
Pintade à l`ail façon catalane
28
Tatin d’abricots et yaourt vanillé
20
Pirate BOISSON
34
Pot-au-feu du tripier en queue de bœuf et joue de bœuf
21
Poissons entiers grillés
18
Apéritif : Mini-croques au coulis de tomates, chèvre et chorizo
29
Chocolat blanc Shakerato BOISSON
19
Quiche aux trois poivrons et tomates
25
Train bleu BOISSON
24
Quiche de printemps au Brillat-Savarin
29
Oeufs cocotte au saumon fumé
23
Mon cassoulet d`été aux fèves
29
Salade de fruits de saison au basilic et au vin de rhubarbe pétillant
24
Tarte aux crevettes et aux petits légumes
34
Marinade pour cuisses de poulet au barbecue
23
Tajine au boeuf et au safran
30
Canard rôti aux poivres
26
Confiture de melon
19
Marmelade d’oranges amères (confiture)
20
Poulet au vin des monts du Beaujolais
25
Alsace : Boudins Noirs
37
Cabillaud poêlé aux épinards et aux amandes
24
Oeufs brouillés
29
Paupiettes de soles
22
Coeur de veau poêlé au gingembre
24
Cassolettes de poireaux Saint-Jacques
23
Voile de caramel aux épices, crème légère aux mini bananes flambées
20
Frutty frizz BOISSON
21
Darne de saumon au fenouil VAPEUR
21
Poulet rôti aux raisins blancs
20
Joue de boeuf braisée comme une daube et mousseline de carottes
29
Lorraine : Pâté de foie de lapin
24
Rôti porc moelleux à la forestière
39
Omelette de fruits de mer
40
Ailes de poulet au miel et au sésame
26
Gigot pascal
22
Roulé de veau au bacon et aux pruneaux
20
Jambon à la Morvandelle
47
Onctueux exotique
22
Marmite de légumes oubliés au citron confit façon tajine
24
Chutneys de cerises LIGHT
19
Tarte (ou quiche) aux asperges
32
Salade de melon et de tomates au chèvre frais
25
Feuilletés au Sainte Maure de Touraine et à la tomate
22
Sauce chaude - au Beurre noir
20
Cake au bleu d`Auvergne
32
Salade melon pêches
25
Risotto à la fleur de courgette
27
Oeufs à la neige aux pralines roses
30
Saumon cru Mariné
22
Gratin de courgettes
18
Queue de boeuf mijotée
19
Oeufs au chocolat
19
Daube de marcassin à la crème de cassis
29
Tiramisu facile
28
Tarte aux pétales de pommes
27
Crêpes aux pommes et caramel
21
Risotto de champignons et spaghetti de parmesan virtuel
25
Oeufs à la neige
26
Poisson frit de Phuket
21
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling
34
Pintade laquée au miel
27
Mac and cheese
18
Pintade grillée et taboulé végétal
24