Dernières recettes consultées
Nom Nb
Blancs de poulets `Belle Comtoise` 67
Dinde farcie aux cranberries 137
Fondue savoyarde aux épices 109
Tiramisu aux biscuits roses et aux mûres 152
Lorraine : Lapin au gris de Toul 68
Alsace : Canette Rôtie et Farcie à l`Ancienne 306
Vol-au-vent au ris de veau et rognon parfumés au bois de réglisse et potimarron 171
Tartare de boeuf tradition 56
Bar ( Loup de Mer ) en gelée 149
Risotto de moules au persil 66
Alsace : Noisette de Chevreuil, Chapelure aux Griottes d`Alsace et Dampfnudel 101
Anneaux aux amandes gâteaux de Noël 81
Compote de poires 91
Rognons de génisse caramélisés et purée à la fourchette 97
Verrines Annick 69
Emietté de crabe tourteau 130
Rôti de porc farci aux pruneaux 50
Terrine de poisson 86
Cocotte de tomates 75
Mikado de Courgettes et Carottes 89
Sauce chaude - au Beurre noir 89
Tarte au fromage blanc et Allumettes 119
Tarte aux framboises crème tiramisu 104
Magret de canard et tartare de fraise 108
Canard rôti, sangria de fruits secs aux herbes 102
Tortiglionis au potiron, à la ventrèche et à la sauge 109
Kiwi au crabe 119
Gratin de ravioles aux basilic et de saumon fumé 107
Sauce froide - Mayonnaise LIGHT 93
Tarte thon et tomate 104
Tarte aux brocolis et poudre d`amande 114
Pavé de turbot, guacamole et basilic 112
Paupiettes de dinde à la pomme 102
Tatin façon tartiflette 106
Tatin d`épinards à l`oseille et à la feta 109
Sauce chaude - Tortue 105
Mérou à la Péruvienne 103
Pâte à raviole maison 134
Salade printanière aux ravioles, pousses d`épinards et fraises 101
Salade de ravioles du Dauphiné 117
Ravioles du dauphiné, sauce au basilic 101
Ravioles du dauphiné 105
Cheesecake fraise 127
Moules et potimarron farcis au riz et aux herbes 110
Tarte tatin aux mangues caramélisées au citron vert 129
Mafaldes aux poireaux et citron (pâtes) 122
Crêpes fondantes au reblochon de Savoie 116
Rouget à l`orange 116
Lieu rôti aux spaghettis de légumes 108
Filet de perche au four 116
Cabillaud grillé sauce aux câpres 111
Pintade fermière farcie sous la peau, risotto arborio 138
Crêpes aux champignons 96
Brioche des rois 103
Crêpes de la Chandeleur 94
Le kouign-amann et sa gelée de coings 104
Le kouign-amann 94
Tagliatelle de l`océan 113
Truffes aux amandes 103
Sucettes chocolat-noisettes 106
Beignets de potimarron en tranches 103
Boeuf gratiné en mini cocotte 122
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires 118
Kefta Bel Ghanem (Boulettes d`agneau) 95
Crespelle ripiene (crêpes fourrées) 94
Boeuf (daube) à la provençale 98
Pastilla aux poissons 117
Pastilla d`agneau aux fruits secs 97
Pastilla de kefta 93
Terrine de chèvre frais aux courgettes et cumin 124
Cailles farcies aux herbes 111
Filet de boeuf en croûte d`herbes 107
Tarte thon, tomate et chèvre sur lit de moutarde 94
Pain au thon et aux courgettes 112
Poulet rôti à la bière 108
Crème aux oeufs aux raisins, caramel beurre salé 98
Crème de lait à la fleur d`oranger 93
Mini club sandwich de viande des Grisons et radis noir à la menthe 92
Salade de pommes de terre au céleri, sauce yaourt et chips de lard 92
Macarons au foie gras, chutney aux mangues et gelée au sauternes 104
Cocktail champagne et mandarine BOISSON 114
Lotte au curry 106
Dauphinois de fenouil et pommes de terre 91
Queues de lotte au pamplemousse 152
Lotte aux épices 97
Crosnes façon pâtes 93
Fondue au chèvre, olives et tomates séchées 100
Crème brûlée à l’orange 95
Homard poêlé 106
Grosse langoustine roulée au jambon fumé, datte medjoul rôtie au porto rouge 109
Coupe en nougatine glacée 136
Filet mignon rôti au poivre noir et au café, gratin de patate douce aux marrons 123
Galette des rois provençale 94
Charlotte aux fruits 127
Tian de légumes 91
Omelette fourrée au lard 101
Omelette parmesan et salami 100
Waterzoi de poulet 53
Omelette nature 98
Omelette aux champignons et à la pelure de truffes 106
Omelette au chèvre et au caviar d`aubergine 96
Omelette à la truffe 108
Noisettine 107
Madeleine 98
Délice au chocolat 87
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 5185
Tarte aux groseilles de mémé 97
Cuisses de grenouille 98
Agneau confit aux dattes et à la grenade 164
Pintade farcie aux fruits secs 143
Confit de canard et foie gras 138
Carpaccio de tomates au poulet et Saint Albray 126
Escalope au chèvre 132
Cabillaud cru mariné à la Menthe 121
Carpaccio de Brie rustique aux girolles 120
Carpaccio de boeuf 122
Côte de boeuf à la cajun 100
Brochettes d`araignée de boeuf à la tomate 123
Bavette de boeuf saignante, chocolat épicé et potiron 104
Bricks aux épinards, féta et coriandre 139
Bavarois citron & son miroir aux framboises 112
Salade de brocolis au poulet 115
Boulettes de Veau au coulis de curry 138
Crème d`asperges vertes au sésame, julienne de mozzarella 115
Pain au thon et pommes de terre 109
Papillotes de lapin aux champignons, sauce moutarde 128
Buisson de légumes croquants, ricotta aux herbes fraîches 106
Ailerons de volaille aux poivrons 130
Gratin melon fraise 112
Blanc à la pêche BOISSON 115
Clafoutis au saumon et fenouil 128
Boeuf à la japonaise 109
Gigot d`agneau au miel, moutarde et curry 111
Coeur de colin sauce normande 118
Confiture de raisin 138
Cannelés au foie gras 62
Crème renversée (ou flan) au caramel 122
Brochettes d`agneau 116
Alsace : Jambonneau - Salade de Pommes de Terre 177
Tarte à la tomate et au comté 126
Médaillons de lotte aux agrumes 59
Mousse Camembert, pommes de terre ratte et figue rotie 81
Pain de thon à la catalane 86
Diplomate 134
Carpaccio de Saint-Jacques aux truffes 68
Tarte façon tian légumes et thym frais 51
Petits pots de crème à la vanille 55
Choucroute avec boulettes de foie de Mamie Jeanne 150
Chocolat viennois griottes 48
Magret de canard aux deux purées 45
Petits wraps, au Coulommiers et 2 saumons 51