Dernières recettes consultées
Nom Nb
Pastilla aux poissons 353
Oie farcie aux fruits secs 252
Beignets de salsifis 285
Petits gâteaux aux noix 308
Apéritif : Champignons farcis au Camembert 246
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner 507
Churros 183
Parmentier méridional Fine Chapelure Pain 194
Pastilla au poulet 332
Tarte aux Pommes Normande 304
Lobe de foie d`oie et sa gelée au Vin Jaune 184
Alsace : Aumônière de Pieds de Porc au Foie Gras de Canard et Morilles 394
Parmentier terre & mer aux Céréales Gourmandes 193
Crème de mangues 186
Blanc-manger 213
Leckerlis 197
Oeufs mimosas à la betterave 205
Mangue gratinée au miel, sauce yaourt 193
Gratin de pommes de terre au bleu et lardons 217
Makis de Beaufort et saumon 238
Brochettes de moules 265
Marmite de poissons 194
Blanc de poulet mariné au citron 416
Côtes de porc au vin blanc 193
Poularde de Bresse 231
Poularde rôtie aux pêches et aux abricots secs 303
Marrons glacés 214
Maquereaux grillés au lard 209
Coleslaw (salade de chou) 222
Croquants sablés au chevre 282
Tarte façon fraisier 200
Maquereaux grillés à la méditerranéenne 209
Brochettes de porc laqué aux figues 233
Marmite marine 294
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 260
Gratin de potiron (ou potimarron) au riz 205
Osso bucco de veau LIGHT 238
Crevettes grillées 352
Queue de boeuf à la Lorraine 213
Malasadas (beignets hawaïens) 342
Maquereaux grillés à la moutarde à l`ancienne 217
Boulettes de Veau au coulis de curry 354
Maquereaux grillés et salade de poivrons multicolores au vinaigre balsamique 201
Faisan rôti au chou vert et panais 252
Endives au jambon 292
Bricks au thon et à l`oeuf 219
Garbure 281
Apéritif : Verrine saint jacques mangue saumon 426
Alsace : Foie Gras Poêlé aux Tagliatelles Fraîches 250
Médaillons de lotte à l`échalote VAPEUR 262
Omelette légère au citron et à la noix de coco 300
Tiramisu à la catalane 241
Queue de boeuf à l`Andalouse 426
Queue de boeuf braisée au vin rouge 756
Belgique : Boulet à la liégeoise 202
Gaspacho de petits pois, menthe et feta 234
Cailles sur canapé 340
Quenelles gratinées à la sauce tomate 205
Gigot d’agneau, pommes de terre cuites au four 207
Quiche au haddock et au gruyère 340
Coquilles gratinées au brocoli 189
Marmite de légumes oubliés au citron confit façon tajine 190
Black lady BOISSON 328
Queue de boeuf mijotée 330
Cailles aux raisins 207
Axoa de veau 300
Quasi de veau à la cocotte 306
Maquereaux marinés au cidre 207
Quenelles aux épinards gratinés au four 239
Roulé de veau au bacon et aux pruneaux 195
Maquereaux grillés ail et fines herbes 204
Maquereaux aux oignons et au vin blanc 202
Clafoutis aux cerises et à l`amande 230
Vol-au-vent au yaourt aux crudités 214
Cailles au miel 199
Merlans en colère (2) 225
Épaule d’Agneau de pré-salé de la Baie de Somme 266
Pain au thon et pommes de terre 334
Chapon aux morilles 324
Pain d’épices au potimarron et foie gras 199
Aiguillettes de canard au miel 244
Macédoine tropicale 218
Cuisse de dinde aux navets blancs 269
Cailles à l`orange 232
Rôti de biche et poires au lard 395
Velouté de poireaux 193
Tarte soufflée au potiron 239
Cake Saint-Valentin 196
Alsace : Velouté de Pommes de Terre aux Truffes 237
Crevettes à la brousse 349
Délice sucré salé en tajine 344
Saint-Jacques aux vermicelles dorés 189
Rôti de porc au lait pommes fondantes 308
Quiche au Morbier de Georgette 224
Les Salades à base de Viande 332
Carrelet rôti entier au céleri branche et aux poivrons 213
Les Salades d`endives 234
Chou rouge en salade 290
Boulettes de boeuf à l`exotique 213
Velouté endives jambon 215
Médaillon de Lotte Thermidor 291
Velouté mexicain 197
Crèmes brûlées de foie gras et raisins au pineau des Charentes 231
Velouté d`asperges en vert et blanc 206
Velouté d`endives au curry 229
Velouté de potiron à la cannelle 229
Velouté d`asperges 214
Cailles farcies au foie gras 194
Velouté de potiron aux châtaignes 180
Velouté d`asperges 201
Velouté de topinambour au foie gras 253
Velouté d`asperge facile 194
Velouté de topinambours, brochettes de girolles et Etivaz AOP 194
Beignets de semoule de Georgette 211
Velouté d`artichaut, persil toasté et noisettes concassées 208
Cailles rôties aux échalotes 254
Cuisses de dinde aux petits légumes 261
Gigot de marcassin 394
Tarte à la confiture de raisins 284
Sauce chaude - Demi-Glace 249
Couscous à l’épeautre 384
Civet de marcassin à la rochettoise 242
Cassolettes de Saint-Jacques sur lit de poireaux 574
Raviole de foie gras à l`huile de truffe blanche, fondue de poireaux et bouillon 354
Velouté de pois cassés 75
Daube de marcassin à la crème de cassis 286
Millas aux fruits de saison 255
Religieuse de macarons 189
Gâteau au moka 201
Apéritif : Bonbons croustillants de Noël 338
Mille-feuilles au floc de Gascogne 300
Céleri au jus 231
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment 238
Filet mignon rôti au poivre noir et au café, gratin de patate douce aux marrons 366
Rôti de marcassin tout simple 275
Bouchées à la reine ou Vol au vent de Josette 366
Tartare de tomates et sa « sauce gourmande » 191
Mini brochettes de saumon et smoothie 210
Gâteau au chocolat plus moelleux 205
Gâteau roulé de crêpes au chocolat, pomme et poire 208
Lorraine : Quiche Lorraine 230
Melons farcis aux fruits 256
Mini cannelés au comté et chorizo 221
Mille-feuille classique à la crème pâtissière 335
Merveilles (beignets) 304
Carpaccio d`ananas aux crevettes 312
Mille-feuilles au chocolat 315
Rôti de marcassin sauce grand veneur 353
Poires au vin et noix de pécan 186
Gratin de potimarron 375
Rôti de magrets de canard aux fruits du mendiant 299