| Dernières recettes consultées |
| Nom |
Nb |
| Gratin aux légumes du soleil |
9 |
| Bortsch |
11 |
| Verrines de langouste à l’avocat |
17 |
| Gratin de chou-fleur au parmesan |
9 |
| Velouté de châtaignes aux pétales de foie gras |
9 |
| Poularde pochée farcie aux marrons et sauce aux morilles |
16 |
| Mousse au chocolat blanc aux zestes de citron vert |
15 |
| Poêlée de lentilles à la savoyarde |
16 |
| Bonbons croustillants de saumon et cosmopolitan à la pomme |
13 |
| Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) |
19 |
| Papillote de Poulet à la poitrine fumée |
18 |
| Langue de veau sauce tomate |
13 |
| Velouté de châtaigne au foie gras |
11 |
| Tiramisu au pain d`épices |
11 |
| Tiramisu aux marrons en verrine |
11 |
| Quiche Tatin à l`émmental |
9 |
| Grosses crevettes et citrons grillés, velouté de chou-fleur à la cannelle |
11 |
| Tiramisu au thé vert |
12 |
| Tajine de poulet aux mirabelles (2) |
10 |
| Tiramisu de fraises a l`envers |
19 |
| Escalopes de veau cordon bleu |
10 |
| Poêlon de canard façon raclette |
9 |
| Tian d`aubergines à la tomate et aux oignons doux des Cévennes |
12 |
| Sablés pralins gâteaux de Noël |
13 |
| Melons farcis aux fruits |
13 |
| Le fraisier de Mercotte |
23 |
| Liqueur d’estragon BOISSON |
19 |
| Pavé de saumon glacé à la sauce soja |
16 |
| Coquilles Saint Jacques flambées |
18 |
| Fagots de haricots verts |
10 |
| Ravioles de viande hachée |
18 |
| Sauce froide - Tartare 2e solution |
11 |
| Rôti de porc aux oignons |
10 |
| Apéritif : Tomates chèvre frais |
10 |
| Rôti Gitan |
41 |
| Dattes farcies au foie gras |
15 |
| Brochettes de raisin Italia au roquefort |
19 |
| Rouelle de porc au chou rouge |
21 |
| Selle d`agneau rôtie à la crème d`ail |
11 |
| Rouelle de porc braisée |
15 |
| Tournedos au foie gras, chutney d`abricots et rattes au miel |
12 |
| Mille-feuilles de crêpes croustillantes à la crème pâtissière |
9 |
| Salade de pois chiches et asperges à la volaille |
9 |
| Chantaco BOISSON |
10 |
| Épaule d’Agneau de pré-salé de la Baie de Somme |
12 |
| Blanc-manger |
10 |
| Burger de poulet au curry |
9 |
| Melitzanosalata (Salade de caviar d`aubergine) |
13 |
| Apéritif : Coccinelle |
12 |
| Bûche de Noël |
11 |
| Alsace : Foie Gras de Canard Poelé Sauce au Crémant |
11 |
| Pain de carottes |
12 |
| Frittata de saumon |
10 |
| Lorraine : Salade vosgienne |
12 |
| Dinde à la cannelle |
14 |
| Paté en croute au Riesling |
15 |
| Pintade fermière aux figues, pommes et poires |
13 |
| Sauce froide - Aïoli |
11 |
| Croquettes méditerranéennes de camembert |
12 |
| Verrine exotique de Camembert Léger et crevettes |
11 |
| Médaillons de homard en ravioles ouvertes |
14 |
| Risotto aux légumes verts |
10 |
| Roulade au citron |
13 |
| Verrines Tiramisu au thon et avocat |
13 |
| Pomme rôtie et sa tuile Carambar |
12 |
| Aiguillettes de canard au miel |
13 |
| Sauce chaude - Suprême |
11 |
| Plat de côte confit au vin rouge |
14 |
| Aumônière de gambas et poireaux aux amandes |
13 |
| Cuisses de canard au cidre et aux pommes |
21 |
| Pintade au chou vert frisé |
12 |
| Filets mignons de porc à la diable |
20 |
| Alose à l`oseille |
16 |
| Omelette de fruits de mer |
17 |
| Civet de sanglier aux pruneaux |
15 |
| Ragoût de poisson à la Catalane |
243 |
| Rognons de veau à la graisse au barbecue |
38 |
| Bar ( Loup de Mer ) en gelée |
11 |
| Potage de blé mondé |
13 |
| Escalopes à la pontissalienne |
12 |
| Escalope de Poisson au Cerfeuil et Concombre |
12 |
| Escalopes de foie gras au vinaigre balsamique |
13 |
| Velouté de betterave, radis noir et bresaola |
13 |
| Tarte à la crème de framboises granité de citrons verts |
11 |
| Tarte à la rhubarbe à l`alsacienne |
10 |
| Thon braisé |
12 |
| Tarte à la mousse coco |
12 |
| Tarte à la rhubarbe |
10 |
| Tarte à la crème de spéculoos |
12 |
| Foie gras aux épices douces |
11 |
| Confiture de vieux garçon |
14 |
| Veau gratiné |
12 |
| Cookies chorizo et tomates confites |
12 |
| Tarte à la confiture de raisins |
11 |
| Cookie géant au chocolat au lait, noix et noisettes |
11 |
| Court-bouillon antillais de morue |
41 |
| Courge spaghetti au Parmesan |
12 |
| Courgettes farcies au bleu |
15 |
| Tarte à la ricotta et aux lardons |
19 |
| Rouelle de porc grillé, sauce barbecue |
37 |
| Tarte à la banane |
11 |
| Courgettes au barbecue |
11 |
| Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc |
17 |
| Couronne de pommes |
12 |
| Darnes de bonite grillées |
25 |
| Confiture d`oranges amères de Josette |
9 |
| Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou |
15 |
| Tarte au sucre et aux endives |
17 |
| Courge spaghetti gratinée façon Josette |
12 |
| Alose grillée |
20 |
| Tarte à la provençale |
14 |
| Chou rouge et pommes à l`autocuiseur |
24 |
| Tarte à la rhubarbe tressée |
12 |
| Cookies à la pistache |
10 |
| Gâteau magique à la vanille |
9 |
| Endives à la moutarde |
15 |
| Couscous à l’épeautre |
17 |
| Coupes pâtissières |
10 |
| Courgettes à la génoise |
10 |
| Courgettes gratinées au parmesan cuites à la poêle |
9 |
| Couscous LIGHT |
15 |
| Sauce chaude - Hollandaise aux oeufs |
12 |
| Sauce chaude - Demi-Glace |
12 |
| Gâteau ananas et amandes |
10 |
| Sauce chaude - Asperges : Sauce maltaise |
8 |
| Tartelettes légères aux girolles |
13 |
| Saumon frais entier cuit à la poissonnière |
174 |
| Sauce chaude - Duxelles |
10 |
| Poires caramélisées |
10 |
| Sauce chaude - Blanc |
9 |
| Sauce chaude - Godart |
12 |
| Profiteroles exotiques |
12 |
| Jacket potato |
12 |
| Maquereaux à la moutarde et aux épices |
12 |
| Compote de poires |
10 |
| Jam sour whisky BOISSON |
13 |
| Pain au crabe |
11 |
| Falafels traditionnels |
11 |
| Far aux pruneaux |
14 |
| Tarte aux poires |
11 |
| Langue à l`écarlate |
22 |
| Charlotte du placard aux poires |
17 |
| Chili con carne ( l`original) |
14 |
| Omelette Arnold Bennett |
17 |
| Fonds d`artichauts aux oeufs de cailles VAPEUR |
18 |
| Sauce chaude - Portugaise |
20 |
| Farce foie et lard pour volaille dinde chapon pintade oie poularde |
15 |
| Maquereaux à l`algérienne |
12 |
| Filets de truite au fenouil |
25 |
| Homard Frite, condiment tomate et chorizo |
14 |
| Marmite de saumon, pommes de terre et poivrons rouges |
16 |