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Nom
Nb
Roulé de poulet et son gratiné de courgettes
28
Rôti de veau aux endives braisées
49
Pavé de merlu à l’hydromel et aux petits légumes
33
Tarte au fromage blanc et aux courgettes
55
Gigot de marcassin
57
Roux de pommes de terre et saucisses à cuire
97
Apéritif : Verrine saint jacques mangue saumon
73
Alsace : Salade Strasbourgeoise
55
Gratin de potimarron au Camembert
44
Rôti de porc froid charcutière
36
Saumon frais entier cuit à la poissonnière
867
Alsace : Joues de Boeuf Braisées à la Bière
64
Charlotte à la confiture
64
Crêpes fourrées aux fruits et aux amandes
22
Bouchées à la reine ou Vol au vent au saumon & Saint Jacques
68
Farce aux marrons pour volaille dinde chapon pintade oie poularde
69
Coq au vin et aux morilles
29
Aubergines farcies à la tomate
30
Tarte au fromage salé
23
Caille farcie au fromage et aux herbes
37
Rognons de veau sautés
38
Verrines de carottes au cumin et au roquefort
26
Poulet à la citronnelle
29
Beignets de Camembert
35
Gâteau brioché aux pêches
28
Risotto aux champignons (2)
29
Gratin de crozets au Mont d’Or
165
Agneau braisé en papillote
52
Bar (Loup de Mer) frit entier au soja et au gingembre
41
SMOOTHIE banane nectarine BOISSON
53
Pâte à crêpes
53
SMOOTHIE banane framboises BOISSON
52
Brochettes d`agneau
57
Magret de canard farci aux champignons et fromage
59
Brochettes courgette et dinde marinée au curry
56
Brochettes de légumes
54
Croquants sablés au chevre
55
Cuillères craquantes aux billes croquantes
52
Petit pot de crème au praliné
59
Crème mic-mac
51
Gâteau de ménage
60
Far aux pruneaux
54
Clafoutis aux cerises facile
56
Flan aux pommes et au romarin
55
Crème renversée (ou flan) au caramel
56
Salade chinoise aux crevettes
59
Tomates farcies et poêlée de crevettes
53
Crème frangipane
49
Flan aux oeufs
53
Caipirinha BOISSON
56
Aphrodisiaque BOISSON
54
B-52 BOISSON
62
Cendrillon BOISSON
56
Bloody Mary BOISSON
69
Cabillaud sauce moutarde
49
Daurade (dorade) farcie
62
Huîtres gratinées à la provençale
58
Jambon à la Morvandelle
143
Le pain de Bruges
66
Oeufs en cocotte parmentière
49
Pot-au-feu de la Mer
55
Jambon au Chablis
52
Porc shop suey
57
Cake au jambon
52
Café de la mort BOISSON
53
Bonbons d`agneau de Georgette
59
Duo d`avocats et de tomates
56
Sauce chaude - Roux blanc
59
Sauce chaude - Moutarde
54
Farfalles aux couleurs de l`Italie de JeanBé
54
Cannellonis aux soles de JeanBé
56
Aubergines farcies aux pâtes de JeanBé
57
Flan aux cerises (ou tarte) de Germaine
62
Frito misto de JeanBé
63
Pâte Wonton
59
Pintade laquée à l`orange
44
Saumon doré aux châtaignes
45
Marmite marine
44
Soupe à l`oignon aigre-douce
42
Confit de canard et foie gras
64
Ris de veau croustillant à l`oseille
48
Salade de langouste tiède
62
Saint-jacques au potimarron
47
Tartelette choco-coco
43
Mousse de poire au mascarpone
50
Filets de sole au tartare de légumes
59
Mille-feuilles au floc de Gascogne
42
Canard rôti, sangria de fruits secs aux herbes
47
Potage LIGHT
37
Jambon de Noël
58
Saltimbocca à la romaine
50
Quiche aux poireaux et au camembert
24
Tagliatelles au ragoût de pintade
47
Tartare de poissons fumés et lamelles de pommes
61
Lasagnes aux courgettes et crevettes roses
45
Tiramisu aux fraises (1)
66
Sorbet champagne
63
Tajine de crevettes, calamars (calmars) et menthe
61
Punch vitaminé BOISSON
52
Rôti de biche et poires au lard
57
Cheesecake exotique : ananas, kiwi, passion
58
Terrine de chèvre frais aux courgettes et cumin
62
Tarte brocolis au saumon
57
Nuggets d`agneau
72
Cake à la fondue savoyarde
81
Rouget barbet grillé au thym et salade de tomates aux olives
77
Fjord aux Clémentines
44
Crumble aux pommes (1)
51
Papillotes légères de daurade (dorade)
85
Salade fraîche confite au poulet
59
Risotto aux crevettes et pointes d`asperges
51
Lapin braisé aux pommes de terre
69
Beignets aux pommes
58
Risotto aux crevettes
47
Potée aux légumes divers
49
Farce aux Marrons
48
Pot-au-feu à la cocotte
51
Paris-brest
58
Bredele gâteaux de Noël
70
Escalopes de veau milanaise
58
Boules de neige gâteaux de Noël
67
Sablés pralins gâteaux de Noël
66
Escalope de veau viennoise
64
Sablés du Ried gâteaux de Noël
76
Sablés aux noix gâteaux de Noël
70
Sablés au beurre gâteaux de Noël
63
Langoustines à la plancha à la persillade
52
Recto verso gâteaux de Noël
68
Leckerlis aux noix gâteaux de Noël
74
Plancha de dos de cabillaud
61
Carrés aux épices gâteaux de Noël
101
Pavé de biche en robe d`hiver
72
Brochettes poulet ananas à la plancha
61
Céleri rémoulade à la pomme verte
30
Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes
72
Bouchées à la reine ou Vol au vent de Josette
60
Bouchées à la reine ou Vol au vent ou Suppa Paschttetla
60
Roulé de saumon du Fjord
58
Clafoutis savoyard
25
Cake au chèvre, noix et raisins
63
Brochette de magret de canard et abricots
34
Blinis maison
67
Apéritif : Bonbons croustillants de Noël
36
Ravioli aux tomates séchées, ricotta et jambon italien
60
Clafoutis de courgettes au jambon italien et tomates cerises
35
Gros raviolis tièdes au saumon et chèvre frais
42
Aumônières au camembert
52
Cheesecake au Baileys
29
Tarte aux framboises façon crumble
44
Aiguillettes de canard au bleu d`Auvergne
33
Pizza forestière
62