Dernières recettes consultées
Nom Nb
Omelette fourrée aux légumes 238
Canapés pour apéritif 251
Fougasse aux lardons, oignon et comté 269
Apéritif : Roulés au chorizo 288
Yakitori de filets de boeuf 271
Tarte niçoise aux blettes 475
Sauté de veau à la mode du Rouergue 284
Quenelles de volaille aux morilles et leur bouillon 315
Boeuf à la sauce tomate vanillée et sa purée aux asperges 269
Tarte aux pommes, miel et amande 219
Queues de langoustines à l`andouille 249
Cake méditerranéen 359
Quenelles aux poivrons rouges, sauce aux herbes aromatiques 248
Pissaladière de Nice 253
Filet d`agneau rôti aux asperges 223
Poitrine de poulet fermier au foie gras et citron au sel 247
Saumon en feuilleté, façon koulibiac 221
Pommes de terre betterave à la moutarde 220
Tarte aux petits pois et aux lardons 218
Foie gras en rouleau de magret cuit à la vapeur 218
Tarte au lait bouilli 263
Tarte aux trois poivrons 214
Oeufs à la neige cuit au micro-ondes, coulis de framboises au romarin 255
Poulet coco 224
Parmentier de boudin aux 2 pommes 206
Beignets salés de rutabaga aux épices 228
Irlande : Jarret d’agneau braisé à la Guinness™ 335
Fondue des Trois Cantons 276
Tartines d`époisses 209
Bouchées à la reine 245
Rognons de veau à la graisse au barbecue 12
Tournedos Rossini aux girolles 226
Sauce pour canard laqué 210
Endives au roquefort 233
Blaff de poulet 594
Petits palmiers coco NUTELLA 344
Crumble salé aux choux de Bruxelles 246
Gâteau magique à la vanille 225
Dos de cabillaud laqué au miel et légumes 233
Poivrons à l’huile 211
Dos de cabillaud rôti et sa jardinière de légumes 278
Petits pois à la catalane 206
Navarin d’Agneau des prés salés de la Baie de Somme 243
Pommes au four au caramel 205
Poivrons farcis 210
Petites cocottes de cailles aux pruneaux 277
Salade concombre et saumon 258
Truffade à la tome fraîche de cantal 274
Cake aux champignons et au persil 305
Saumon farci 341
Tarte aux framboises façon crumble 362
Blinis 312
Poissons entiers grillés 288
Choucroute de la mer 248
Côte de boeuf à la plancha 222
Sauce froide - Tzatziki 219
Tarte aux cerises et amandes 229
Crème brulée crémeuse 319
Punch d`été BOISSON 289
Rouget grillé aux poireaux confits et céleri «rémoulade» 282
Risotto qui cuit tout seul 354
Tarte à la rhubarbe 288
Eggnog 376
Tournedos Rossini 295
Saucisse au chou 391
Riz sauté au veau citronnelle 211
Sauce chaude - à la Béchamel 332
Moules à la provençale 218
Sauce chaude - Portugaise 303
Sauce chaude - Roux blanc 336
Friture de la mer 267
Les Salades à base de Viande 366
Boreks au Thon et à la Tomate 252
Mousse au chocolat légère 376
La salsa mexicaine (Salsa Mexicana) 252
Tartiflette normande 319
Cabillaud aux asperges, crème de lait safrané 254
Salade au saumon fumé, aux asperges et à l`avocat 592
Tarte aux fraises et barbe à papa 236
La Tofaille ou Tofaye 397
Feuilleté de truite 320
Cabillaud gratiné à la mayonnaise 380
Sex on the beach BOISSON 254
Babas au rhum et chantilly à la framboise 322
Coquelets farcis VAPEUR 221
Jambon chaud 232
Potage Monaco 257
Compotée d`oranges 314
Vin de Noix BOISSON 265
Agneau braisé en papillote 367
Jarret de porc au Pineau 230
Agneau farci à la Marocaine 364
Petits légumes confits à l`huile d`olive façon JeanBé 300
Agneau aux abricots et pruneaux 389
Filets de Cabillaud à la Purée de Fenouil 332
Sauce chaude - Cari 225
Acras de titiris 468
Pizza JeanBé 322
Agneau confit aux dattes et à la grenade 500
Café de la mort BOISSON 317
Jambon à la baloise (cordon bleu au jambon) 708
Salade verde, vinaigrette au gimgembre 312
Gnocchis au poulet 212
Tartare de langoustines, thé matcha et citronnelle 205
Les palets feuilletés 269
Gratin de topinambours aux noix 216
Pizza de l`été 297
Dorade (daurade) au fenouil, riz parfumé et poêlée de légumes 238
Chapon rôti au four 419
Potage à la crème d`orge 292
Chili con carne ( l`original) 435
Bisque de crevettes aux légumes 386
Bouchées à la reine ou Vol au vent de Josette 399
Salade de fruits de saison au basilic et au vin de rhubarbe pétillant 261
Pintade laquée au miel 299
Boeuf gratiné en mini cocotte 364
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 1525
Pommes de terre Château 447
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) 817
Salade de thon, prune et courgette 212
Gâteau au chocolat et aux noix 327
Salade de riz aux brocolis, chèvre et olives 287
Salade fraîcheur 234
Irlande : Porridge onctueux à la pomme, cannelle et aux raisins de Smyrne 221
Lorraine : Rôti de veau façon grand-mère 210
Tofu au curry et aux champignons 211
Aumônières aux saint-jacques 318
Crumble de légumes et burrata crémeuse 231
Duo mousse au chocolat et crème pistache 497
Salade de riz aux crevettes 342
Moules à la bourguignonne 347
Biscuits au gingembre confit 251
Alsace : Cuisses de Grenouilles au Riesling 393
Soupe de châtaignes 219
Sauce froide - Vinaigrette au fromage blanc et citron 295
Queue de boeuf aux lentilles 383
Noisettes de chevreuil aux girolles 281
Jambon à l’ananas 344
Sorbet champagne 362
Tiramisu aux courgettes et tomates séchées 330
Bar ( Loup de Mer ) flambé 358
Curry de crevettes au fenouil 395
Berbouche 423
Pigeon (voyageur) rôti aux épices 366
Sauce froide - Mayonnaise verte 213
Bouchées de courge muscade 300
Canard Rôti à la Cocotte Minute 975
Tarte abricots pistaches 243
Hachis Parmentier au Camembert 276
Ailes de poulet caramélisé 462
Spanakopita au saumon 247