Dernières recettes consultées
Nom Nb
Dinde aux champignons et marrons fondants 12
Risotto au scampis et sa crème de courgette 8
Grenadins de veau au Château-Chalon 11
Mousse au chocolat et chantilly 9
Croque-monsieur au foie gras et aux figues 9
Brandade de morue parmentière 10
Terrine de rougets aux poivrons, sauce au pistou 9
Risotto au vin rouge 8
Cake au chèvre et aux courgettes 9
Artichauts au comté et curry 5
Joue de boeuf braisée comme une daube et mousseline de carottes 12
Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique 8
Dinde croustillante aux radis 8
Filet mignon en croûte 12
Verrine de brebis à la mangue 8
Dinde à la cannelle 12
Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu 8
Brochette de magret de canard et abricots 7
Brochette de boeuf et son émulsion thym chorizo 6
Verrines Annick 10
Tajine de poulet au citron 7
Chapon aux châtaignes (marrons), sauce au foie gras 10
Tajine de chapon et légumes d’hiver aux épices orientales 9
Cuisses de dinde aux petits légumes 8
Choucroute de cabillaud 12
Figues comme un clafoutis 10
Tarte à la ratatouille et pignons 8
Cake au chèvre, lardons et noix 7
Cake à la Courgette Lardons et Fromage de Chèvre 7
Avocats aux crevettes et au pamplemousse 12
Charlotte aux fruits au mascarpone 11
Aubergines au pesto 7
Filets mignon de porc et artichauts braisés au beurre de sauge 11
Pavé rémois aux figues 10
Salade de fruits 8
Poulet à la bisque de homard et aux crevettes 10
Clafoutis de courgettes au jambon italien et tomates cerises 9
Aiglefin, purée et sauce à l’oignon 5
Omelette au saumon fumé et fromage 11
Roulé basque, Ossau, confiture de cerise noire, julienne de légumes et roquette 6
Tarte (ou quiche) aux pointes d’asperges, tomates et lardons 7
Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest 10
Brochettes de moules 9
Brochette filet mignon orloff au chorizo 9
Cake au Saumon, courgette et ricotta 10
Cheesecake aux fraises à la rose 9
Verrines de chèvre et de courgettes 7
Verrines au saumon 7
Verrines à la framboise 8
Apéritif : Feuilletés au pesto 7
Gâteau tiramisu 8
Ravioles de crabe à la mozzarella 12
Charlotte duo 8
Soupe de figues à l`orange et aux épices 8
Salade de fruits de saison au basilic et au vin de rhubarbe pétillant 7
Risotto à la fleur de courgette 7
Caramel liquide 6
Mini cannelés au comté et jambon 7
Mini cannelés au comté et chorizo 7
Mini cannelés aux lardons 10
Belgique : Mousse au spéculoos 9
Belgique : Potage Billy Boy en feuilleté 6
Belgique : Soufflé au Jambon d`Ardennes et au Herve Doux 9
Filet de turbot au camembert 11
Camembert frit 10
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 9
Apéritif : Gougères au crabe et ice tea 5
Plat d`oignons (mironton) 8
Tarte fine aux figues et crème fraîche aux pépites de caramel 10
Aubergines orientales et riz safrané 6
Aubergine Farcie à la Grecque 8
Aubergines farcies au thon 9
Aubergines farcies viande et raisins 6
Bagels au saumon et concombre 7
Cake au roquefort 9
Grosses crevettes et citrons grillés, velouté de chou-fleur à la cannelle 9
Apéritif : Roulés de filet de poulet au fromage frais et épices douces 7
Apéritif : Dip de fromage blanc aux asperges et curry 8
Clafoutis à la groseille ( aux groseilles ) 11
Alsace : Stollen par Christine Ferber 12
Alsace : Tarte aux Myrtilles 8
Alsace : Savarin au Kirsch d`Alsace et aux Fruits d`Hiver 9
Alsace : Berawecka 8
Taboulé 9
Alsace : Scharwa ou Merveilles d`Alsace 14
Alsace : Bettelmann ou Mendiant aux Cerises 7
Filet mignon laqué au miel de sapin des Vosges et au poivre 12
Alsace : Crème glacée au Marc de Gewurztraminer 10
Alsace : Kougelhopf Tiède aux Griottes, Glace à la Cannelle et au Kirsch 6
Alsace : Soufflé au Kirsch 8
Alsace : Surprises fourrées ou Wunderfitzle aux fruits de saison glace vanille 11
Alsace : Spaetzles 7
Alsace : Pâté en Croûte Vigneron 8
Alsace : Boudins Noirs 11
Alsace : Schiffala et Salade de Pommes de Terre 7
Alsace : Jambonneau - Salade de Pommes de Terre 12
Alsace : Matelote de Poissons 9
Alsace : Jarret de Boeuf Braisé à l`Orange 6
Alsace : Dos de Biche au Coeur de Foie Gras Palets de Légumes Oubliés à la Sauge 8
Alsace : Canette Rôtie et Farcie à l`Ancienne 12
Alsace : Chevreuil aux Girolles et Baies de Muscat 8
Alsace : Magret d`Oie au jus d`Oranges et Carottes 7
Alsace : Cailles aux Raisins 9
Alsace : Ballotine de Gilerle au Riesling 9
Alsace : Rognon de veau au Pinot Noir 10
Alsace : Suprême de Faisan sur Lit de Choucroute 9
Alsace : Noisette de Chevreuil, Chapelure aux Griottes d`Alsace et Dampfnudel 11
Alsace : Sanglier aux Airelles et Poires Pochées 9
Alsace : Joues de Boeuf Braisées à la Bière 7
Alsace : Salade Strasbourgeoise 10
Alsace : Assiette Gourmande 8
Alsace : Pâté en Croute au Riesling 10
Alsace : Dôme de Chèvre Frais au Magret de Canard Fumé et Asperges 7
Alsace : Terrine de Baeckeoffe 5
Alsace : Sole et Langoustines au Beurre de Crémant d`Alsace 9
Alsace : Foie Gras Poêlé aux Tagliatelles Fraîches 7
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 12
Alsace : Tournedos de Pieds de Porc 9
Terrine de lapin aux herbes et aux pistaches 11
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner 8
Pâte à choux 5
Alsace : Tarte à l`oignon 8
Alsace : Croustillant de Sandre et sa sauce au Riesling 6
Alsace : Bouchée à la Reine à la façon de ma Grand` Mère 9
Alsace : Escargots Préparés en Fleischschnackas 7
Alsace : Croustillant de Girolles Fraîches 8
Alsace : Feuilleté au Ris de Veau et Morilles 7
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 29
Alsace : Fricassée de Saint Jacques au Jasmin 7
Alsace : Escalope de Foie Gras de Canard poêlée à la Bière de Scharrar 7
Alsace : Emulsion de Pommes de Terre et Truffes 8
Alsace : Velouté de Pommes de Terre aux Truffes 6
Alsace : Blanc de Poulette au Paprika Prince Igor 7
Alsace : Aumônière de Pieds de Porc au Foie Gras de Canard et Morilles 8
Omelette au chèvre et au caviar d`aubergine 9
Alsace : Foie Gras de Canard Poelé Sauce au Crémant 5
Alsace : Noix de Saint-Jacques aux Epices de Noël 7
Alsace : Cuisses de Grenouilles au Riesling 8
Alsace : Galette de Pied de Porc et de Choucroute 9
Bûche bicolore 11
Alsace : Asperges aux 3 Jambons et sauces 9
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux 11
Omelette à la vanille et au safran 10
Apéritif : Roulés d`aubergine à l`orientale 7
Tarte à la praline de la Saint-Valentin 8
Tian de légumes au thym 7
Curry de lotte et gambas vanille-fraise 7
Crevettes au melon et pomelo 10
Crêpes ( ou galette ) au sarrasin 8
Terrine de poissons 10
Blanquette de veau des familles 10