Dernières recettes consultées
Nom Nb
Sauce chaude - Cardinal 376
Courgettes au barbecue 235
Profiteroles au foie gras et à l`ananas 378
Gratin dauphinois 339
Bayonne farci au roquefort 257
Boudin de truite aux morilles et au vin jaune 456
Sauce chaude - Blanche 248
Croustades d`huîtres aux bulots, sauce whisky 388
Pied d`agneau (Pieds paquets marseillais) 466
Collier de mouton aux haricots blancs 486
Tagliatelles aux artichauts, tapenade et tomates séchées 246
Travers de boeuf marinés au Banyuls 345
Lorraine : Liqueur de mirabelle BOISSON 593
Risotto aux petits pois et chorizo 252
Coupe exotique 254
Riz sauté au veau citronnelle 232
Chapon gros sel 244
Saint Tropez BOISSON 826
Rôti de porc confit 257
Gratin de courgettes feta et menthe 292
Cari (ou carry) de lotte à la créole 501
Bouchées à la reine ou Vol au vent au saumon fumé champignon 942
Crumble aux pommes (2) 350
Pie à la rhubarbe 354
Sauce chaude - Périgueux 257
Tagliatelles au bacon et aux champignons 458
Faisan aux marrons sauce aux fruits rouges 314
Soupe de cerises en gelée 228
Nage de coquillages épicée 269
Brochettes apéritives Bridelight 364
Flan de courgette à la menthe 253
Cannelés inratables 258
Pintade farcie desossée 1175
Cabillaud grillé sauce aux câpres 376
Salade de chou-fleur et riz aux herbes 334
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 1304
Mousse au citron 240
Artichauts braisés au cidre 395
Oeufs au chocolat coulant et mouillettes de pain perdu 252
Apéritif : Canapés de noix de Saint-Jacques au lard et au thym 527
Lorraine : Carpe à la bière 311
Huîtres en gelée de Champagne 412
Filets de Julienne à la Fondue de Poireaux 430
Verrines au fromage blanc et aux framboises 360
Cheesecake fraise 397
Canard à l`orange et au shrubb 433
Alsace : Boudins Noirs 520
Tarte amandine poires-chocolat 260
Mousse au chocolat dans Cookie Shot 530
Jacket potato 259
Biscuits au gingembre confit 276
Terrine de campagne 235
Petits wraps, au Coulommiers et 2 saumons 235
Rôti de porc fondant au lait 270
Alsace : Rognon de veau au Pinot Noir 417
Vin de Noix BOISSON 286
Filet d`agneau rôti aux asperges 244
Lorraine : Liqueur de miel BOISSON 860
Collier d’agneau aux poivrons et aux olives 432
Navarin d’Agneau des prés salés de la Baie de Somme 264
Riz au lait aux raisins secs 271
Boulettes de Veau au coulis de curry 406
Banane flambée au rhum et citron vert 438
Osso-buco 324
Parmentier de boudin noir et pommes de terre 235
Bar ( Loup de Mer ) flambé 377
Papillotes légères de daurade (dorade) 394
Ratatouille 254
Muffins au coeur de ganache 329
Mijote de veau au vin blanc 273
Gratin de potimarron sucré 362
Coq au vin 268
Boudin blanc poêlé, éventail de pommes et de foie gras 401
Cassolettes de Saint-Jacques au basilic sur fondue de poireaux gratinée 593
Flanchet de veau au basilic 262
Nougat glacé aux fruits confits 278
Omelette de pommes de terre au comté 274
Gratin de potimarron 354
Pan bagnat (ou pain bagnat) 391
Pintade farcie aux fruits secs 404
Velouté de chou-fleur à la ciboulette 251
Tarte aux Légumes 236
Fonds d`artichauts aux oeufs de cailles VAPEUR 294
Ravioles du dauphiné, sauce au basilic 339
Potimarron rôti aux olives 372
Gratin à la Basquaise 256
Civet de sanglier ou de porc 281
Curry boeuf pommes de terre 342
Linguine aux anchois, aux olives et aux câpres 372
Queues de langouste sauce Thermidor 1142
Sauté de veau aux girolles 529
Fondue au chocolat 227
Poitrine de poulet fermier au foie gras et citron au sel 276
Filets de saumon marinés au gril 234
Nachos 271
Oeufs mimosas 249
Raviole de foie gras à l`huile de truffe blanche, fondue de poireaux et bouillon 414
Aubergines farcies à la méditerranéenne 224
Gratin dauphinois au fromage blanc 317
Dorade misoldo 245
Crème de marron 300
Ravioles de chou rouge 343
Fondue au chèvre, olives et tomates séchées 378
Fricassée de lambis 265
Bricks à la provençale 385
Omelette au saumon fumé et fromage 283
Ceviche de mulet à l`avocat 366
Coq au four 3306
Saint-Jacques et croustillants de chorizo sur fondue de poireaux 752
Sorbet, fruits et Porto 218
Bûche de Noël au mascarpone orange et au chocolat 861
Foie gras de canard, fraise et rhubarbe 304
Omelette soufflée aux pommes 302
Mini feuilletés au fromage 289
Boeuf Mironton (2) 257
Coeur de veau farci 589
Pâte à choux 379
Lorraine : Pâté lorrain façon Mado 250
Carpaccio de boeuf 390
Soufflé chaud de pommes 372
Biscuit tendre aux amandes 236
Moules à la bourguignonne 369
Halloween : Toasts momie 311
Lorraine : Magret de canard sauce au miel aux pommes caramélisées 311
Perroquet BOISSON 348
Sole fourrée aux champignons 237
Rougets à l`huile de noisette 227
Soles au Quincy 258
Pavé de turbot, guacamole et basilic 393
Matoutou de crabes 424
Galette au sucre ardennaise 291
Filet de biche en croûte et girolles 547
Cuisses de pintade confites aux navets 409
Tendron de boeuf laqué et poivrons entrelacés 314
Potimarron farci à la viande hachée 399
Apéritif : Carrés feuilletés au chèvre frais et aux herbes 543
Quiche au roquefort et jambon de pays 349
Filet de boeuf sauce madère 430
Crêpes à la bière 334
Salade toulousaine 575
Jambon à la parisienne 553
Pain de légumes au poulet VAPEUR 390
Gâteau yaourt-pommes express 322
Sablés du Ried gâteaux de Noël 459
Verrines de jambon et pesto de tomates séchées 312
Pintade au Riesling 315
Court-bouillon antillais de morue 970
Poisson frit de Phuket 253
Frigousse de cochon 241
Apéritif : Petits roulés de jambon au Tartare 282
Omelette au veau, aux raisins et aux amandes 303