Dernières recettes consultées
Nom Nb
Milkshake de courgettes herbes du maquis et cannelés 228
Potée savoyarde 237
Moules farcies 231
Cari (ou carry) de lotte à la créole 305
Omelette soufflée à la viande des Grisons 211
Risotto de champignons et spaghetti de parmesan virtuel 159
Thon braisé 200
Lapin flambé au vieux marc égrappé 130
Entrecôte bistrot, sauce Tartare 144
Charlotte ardéchoise 201
Petits gâteaux aux groseilles 133
Farce pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 352
Carottes à la crème 241
Petits fours nougatine gâteaux de Noël 297
Confiture rhubarbe banane 145
Tartare de tomates et sa « sauce gourmande » 131
Cookies à la pistache 131
Iles flottantes aux écorces d`orange, thé et crème anglaise au thé Marco Polo 341
Confiture pommes-raisins 150
Croustades de poisson, sauce béchamel au curry 451
Poulet rôti aux légumes d`hiver 125
Cookies au munster 192
Confiture d`oranges amères de Josette 134
Suprêmes de pintade, chou rouge confit aux pommes 178
Apéritif : Verrine chantilly de foie gras confiture de figue 315
Les Salades à base de Viande 249
Barraquito BOISSON 315
Confiture d`oignons 125
Nage d`oranges sanguines et sirop de fleur d’oranger 144
Confiture raisiné de Bourgogne 302
Cookie géant au chocolat au lait, noix et noisettes 135
Confiture d`oranges amères 163
SMOOTHIE King BOISSON 151
Colombo d`agneau 134
Confiture de figues 182
Confiture de raisin 332
Confiture de melon 188
Confiture de lait 133
Confiture de vieux garçon 193
Galettes de sarrasin au Camembert 217
Cakes au curry, poireau et Saint-Jacques 175
Morue à la catalane 266
Sauce chaude - Joinville 184
Bugnes (ou merveilles, bottereaux, roussettes, oreilles ou fantaisies) 241
Sauce chaude - Moutarde 207
Supions à la provençale LIGHT 319
Sauce chaude - Mornay 201
Sauce chaude - Duxelles 148
Agneau pascal - Lammele 173
Biscuits macarons 165
Sauce chaude - Pauvre homme 153
Gravlaks façon tartare, bavarois de légumes du soleil 162
Tomates façon Maïté 156
Sauce chaude - Nantua 163
Sauce chaude - Parisienne 155
Gigot d`agneau au miel, moutarde et curry 266
Sorbet à la pêche 132
Sauce chaude - Normande 166
Sauce chaude - Maître d`hôtel 118
Sauce chaude - Madère 319
Risotto aux champignons (1) 149
Sauce chaude - Hollandaise au beurre 127
Pot-au-feu de lotte et crevettes 148
Apéritif : Toasts camembert tomates 240
Sauce chaude - Godart 150
Sauce chaude - Hollandaise aux oeufs 292
Sauce chaude - Châteaubriand 139
Oeufs cocotte au camembert 186
Salade et tomme vaudoise panée 210
Poulet à l`ail VAPEUR 180
Tapas à la catalane 137
Pâte à pain 280
Mousses cannelle pomme et tuiles aux mendiants 140
Épigramme d`agneau grillé au thym et pommes de terre sautées à la plancha 225
Médaillon de filet mignon de Veau aux pruneaux 268
Fraises macérées au gingembre 192
Bûche au citron 169
Confit de canard dans un cappuccino de rattes 150
Fraîcheur tutti frutti aux épices et à la bière blanche 164
Fraîcheurs vitaminées 138
Oeufs à la neige aux pralines roses 285
Le ragout de pommes de terre à la morue et aux olives cassées 291
Fraîcheur grèque 171
Aumônières de fruits de mer 220
Americano BOISSON 216
Visitandine 148
Bûche aux châtaignes 176
Croque monsieur 139
Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu 169
Liqueur d’estragon BOISSON 314
Pommes reinettes au foie gras 137
Porc caramélisé au coca cola 251
Poissons entiers grillés 202
Porc au soja (Japon) 127
Couscous LIGHT 179
Pot au feu de poissons 126
Clafoutis de fruits exotiques au rhum 159
Salade de fruits exotiques 189
Macédoine tropicale 164
Potiron « exotiquement » iodé 147
Bûche aux gavottes 208
Coupe exotique 132
Osso bucco 128
Melon exotique 151
Côtes de veau à la crème de haricots verts 198
Poulet à la greque 112
Pommes de terre en papillote 127
Croquants sablés au chevre 224
Pizzettas de chou-fleur aux endives caramélisées 126
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) 672
Pissaladière de Nice 171
Porc shop suey 233
Pâtés de pommes de terre à la viande hachée 159
Poire rôtie à la sauce choco-caramel aux épices 137
Morue à l`ancienne 155
Lotte Grandvelle 124
Lobe de foie d`oie et sa gelée au Vin Jaune 125
Malle aux trois senteurs du Jura 123
Filets de perche au Sabayon d`Arbois 132
Pommes, poires au gratin 132
Pêches surprises 138
Gâteau aux raisins 133
Gâteau au miel et aux noisettes 144
Potée comtoise 120
Filet de rouget à la crème d`ail, ratatouille minute 183
Maquereaux aux oignons et au vin blanc 138
Maquereaux au vin blanc et carottes 129
Pommes pochées au cidre 258
Oeufs à la dauphinoise 149
Onctueux exotique 158
Côtes de blettes à la béchamel champignons-lardons (ou bettes) 266
Mille-feuilles aux fraises des bois 121
Pomme rôtie au Carré Frais et aux fruits secs 122
Couscous au mérou 215
Flan de tomates, basilic et mozzarella 164
Muffins vanille aux pralines 125
Salade au saumon fumé, aux asperges et à l`avocat 425
Gratin de campagne au poireau et céréales gourmandes 127
Grosses crevettes dans un curry, lait de coco à la Fine de Calvados 137
Florentin aux biscuits Thé 173
Coupes aux poires 137
Médaillon de Lotte Thermidor 224
Médaillons de cerf, sauce aux champignons et au poivre vert 219
Lorraine : Rôti de veau aux carottes 138
Lorraine : Poule charcutière 169
Pommes Boulangères 214
Lorraine : Echalotes confites 138
Marrons glacés 164
Pâte de coings 164
Palets de dames 157
Gâteau au yaourt pommes raisins secs de Georgette 197