Dernières recettes consultées
Nom Nb
Galette de blé noir à l`andouille et crème de moutarde 66
Chapon cocotte farci aux pommes et foie gras 522
Potée savoyarde 115
Poêlée de lentilles à la savoyarde 80
Filet de boeuf sauce financière 131
Gratin de macaronis 52
Bonite au four 157
Brochettes de lapin sauce barbecue 52
Velouté de carottes au fromage frais et au cumin 66
Moelleux à la chataigne 59
Navets gratinés au comté 57
Truffes chocolat Passion 60
Alsace : Blanc de Poulette au Paprika Prince Igor 72
Pintade fermière farcie sous la peau, risotto arborio 145
Brochette de magret de canard et abricots 75
Pâtisson farci au poulet et à la menthe 130
Triangles à la fêta grecque 73
Filet de sandre rôti sur sa peau à la plancha, fricassée de girolles 116
Saint-Jacques grillées au lait de coco et oeufs de saumon 71
Dos de cabillaud aux saveurs de paëlla 73
Salade de pastèque, feta et oignon 57
Papillotes de maquereau 68
Velouté de chou-fleur 108
Daube de marcassin à la crème de cassis 91
Mini brochettes de saumon et smoothie 52
Les muffins aux tomates confites et olives cassées 118
Moussaka rapide 74
Paupiettes de saumon fumé 63
Tofu au curry et aux champignons 58
Cake aux carottes violettes 56
Apéritif : Bonbons croustillants de Noël 142
Risotto de tripes de boeuf 65
Croûtes au Comté 58
Recto verso gâteaux de Noël 136
Salade de ravioles du Dauphiné 125
Civet de sanglier 131
Rôti de marcassin sauce grand veneur 137
Temps de cuisson du poisson 65
Purée de poireaux et d`oignons LIGHT 119
Ris de veau aux morilles 82
Velouté d`asperges 54
Civet de marcassin à la rochettoise 86
Marinade de poivrons grillés 55
Crumble du Nord aux endives avec Fine Chapelure de Pain 89
Lorraine : Oeufs en cocotte au jambon 52
Sauce chaude - Provençale 63
Cuba libre BOISSON 99
Beignets de foie gras 90
Tarte chaude à la rhubarbe, coulis de fraises 122
Alsace : Kougelhopf Tiède aux Griottes, Glace à la Cannelle et au Kirsch 61
Déclinaison autour de la pomme 68
Rôti de porc à la moutarde et au miel 67
Apéritif : Sucettes croquantes de tuiles au fromage 59
Makroud (ou macroute ou maqrout ou makrout) 115
Rosace de Saint-Jacques dorées, risotto aux champignons 57
Filet de rouget rôti, panisses au citron confit 65
Gnocchis au poulet 46
Cuisse de pintade et petits pois au jus de thym mousseux 74
Gratin de cabillaud aux aubergines et aux courgettes 49
Rôti de saumon aux tomates confites et aux olives noires 126
Mijoté de boeuf à l`indienne 72
Sauce chaude - Parisienne 58
Gambas juste saisies, patate douce, courgette, coulis de mangue 57
Tresse russe 53
Fondant de potiron à l`emmental 93
Chapon farci et poêlée de pruneaux 94
Alsace : Bettelmann ou Mendiant aux Cerises 91
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) 382
Pavé de julienne poché à la citronnelle et écrasé de vitelotte à l’huile de noisettes 69
Beignets boules de Berlin 53
Blaff de poissons 61
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 635
Lotte rôtie en risotto 80
Velouté de Champignons 116
Daurade (dorade) farcie 140
Gratin de potiron aux fromages 52
Lollipops glacées choco-melon aux noisettes 52
Alsace : Schiffala et Salade de Pommes de Terre 197
Brick au saumon fumé et poireaux 71
Feuilletés apéritif délicieux et variés 62
Lorraine : Boeuf en daube façon Lorraine 71
Blanquette de veau LIGHT 123
Filets mignons de Porc aux deux Agrumes 56
Lasagnes de veau aux aubergines blanches 48
Gibelotte de lapin LIGHT 109
Tarte au fromage de chèvre frais poulet et légumes 120
Tarte au fromage blanc et Allumettes 127
Poulet citron et bergamote 70
Tarte aux framboises crème tiramisu 116
Tarte à la crème de framboises granité de citrons verts 124
Gratin de tomates et courgettes 53
Saint-jacques au Cognac 120
Pintade laquée à l`orange 117
Gelée de pommes 54
Saumon doré aux châtaignes 110
Soupe à l`oignon aigre-douce 109
Ris de veau croustillant à l`oseille 108
Flan aux oeufs 131
Tartelette choco-coco 101
Mille-feuilles au floc de Gascogne 104
Oeuf en deux façons au lard fumé, aubergines à la provençale 123
Canard rôti, sangria de fruits secs aux herbes 110
Potage LIGHT 102
Tarte thon et tomate 112
Lorraine : Beignets de Mirabelles fraîches 69
Tatin façon tartiflette 113
Tatin d`épinards à l`oseille et à la feta 117
Tatin de nectarines aux fruits secs 116
Tatin d`endives caramélisées orange-miel 113
Cheesecake à la vanille 126
Gigot d`agneau à l`ail 110
Carrés aux épices gâteaux de Noël 224
Pavé de biche en robe d`hiver 156
Médaillon de Lotte Thermidor 106
Pavé de biche au foie gras poêlé, jus de vin aux châtaignes 169
Profiteroles faciles 157
Pizza forestière 127
Eggnog 139
Salade de ramboutans au thé à la menthe, fleur d`oranger et poivre de Sichuan 62
Agneau confit aux dattes et à la grenade 178
Alsace : Soufflé au Kirsch 83
Gnocchis au gorgonzola et mascarpone 129
Bricks aux amandes 126
Filets mignons de porc pommes de terre 64
Bavarois citron & son miroir aux framboises 120
Papillotes de lapin aux champignons, sauce moutarde 136
Salade au saumon fumé, crevettes avocat avec sa vinaigrette au citron vert 109
Sauce chaude - Madère 157
Foie gras de canard, fraise et rhubarbe 73
Oeufs minosa trop choux 133
Tiramisu aux pêches 148
Tagliatelles sauce gorgonzola 131
Risotto à la Montanara 144
Mousse de poire au mascarpone 146
Paris-brest 122
Escalopes de veau milanaise 127
Escalope de veau viennoise 143
Salade de brocolis au poulet 122
Confiture de raisin 151
Alsace : Rognon de veau au Pinot Noir 134
Farce aux pommes pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 223
Maraîchère de volaille aux légumes et Jambon cru 94
Aiguillettes de canard au bleu d`Auvergne 79
Seabobs en escargotine 59
Ragoût de cerf à la française 470
Rouelle de porc au chou rouge 377
Cabillaud de coulis de tomates et au jambon de Bayonne 57
Dinde farcie au foie gras et chair à saucisse 304
Alsace : Salade Strasbourgeoise 157
Hachis Parmentier au Camembert 68
Court-bouillon antillais de morue 244