Dernières recettes consultées
Nom Nb
Epaule d`agneau en rôti 118
Chapon aux châtaignes (marrons), sauce au foie gras 196
Acras de titiris 2249
Apéritif : Camembert sur toast 295
Steak de tomate en salade 122
Bouchées au thon et à la truite fumée 197
Tourte de chou rouge à la viande 154
Charlotte aux fruits au mascarpone 225
Cassolettes de Saint-Jacques au gruyère 44
Feuilletés au fromage frais 157
Lorraine : Echine de porc aux haricots 117
Mille-feuilles de chocolat et au sirop d`orgeat 79
B-52 BOISSON 493
Bricks au thon et à l`oeuf 176
Margarita BOISSON 179
Blaff de poulet 4410
Sorbet champagne 152
Strudels aux fruits confits 61
Filets de Saumon à la Julienne de Légumes 171
Purée de patates douces au Camembert 96
Paupiettes de soles 148
Bellini BOISSON 292
Osso-buco de Cyril Lignac 1408
Potée Jurassienne de Georgette 153
Tarte sucrée au potiron et à la cannelle 190
Langoustines à la plancha à la persillade 1182
Verrines betteraves et Camembert 318
Tôt fait aux poires 305
Feuilleté à la vanille 112
Beignets de panais au cumin 762
Rôti de magrets de canard aux fruits du mendiant 611
Apéritif : Madeleines au chorizo et au Camembert 227
Lorraine : Liqueur de mirabelle BOISSON 674
Espadon grillé, purée de patates douces aux épices 756
Terrine de poisson en gelée 755
Bar (Loup de Mer) à la mode des Caraïbes 1458
Punch cocotier BOISSON 225
Tarte au saumon frais parfumé à l`aneth 191
Alsace : Civet de Lièvre à l`Alsacienne 255
Saint-Pierre en papillote 1302
Apéritif : Coccinelle 103
Supions à la provençale LIGHT 432
Légumes confits au four 187
Crème brûlée aux poireaux et aux noisettes 26
Tagliatelles au ragoût de pintade 256
Foie de veau normand au torchon 66
Risotto courgettes et brocolis 143
Ragoût de cerf à la française 1515
Alsace : Stollen par Christine Ferber 656
Pâtes carbonara au camembert 591
Alsace : Pâté en Croute au Riesling 273
Le calendrier du nouvel an 2135
Irlande : Steaks au whisky à l’irlandaise 126
Rosé pamplemousse BOISSON 438
Chapon poché et rôti 575
Risotto au vin rouge 169
Couscous à l’épeautre 267
Poêlée d`artichauts, crevettes et asperges vertes 30
Magret de canard aux pommes flambé au calvados 195
Asperges sauce hollandaise 122
Petits wraps, au Coulommiers et 2 saumons 86
Tatin de Saint-Jacques 212
Dos de cabillaud pistaché sauce morille 135
Pastachout 198
Apéritif : Bonbons croustillants de Noël 553
Moussaka traditionnelle 237
Temps de cuisson du poisson 171
Fricassée d`oie au cidre 1857
Poitrine de porc farcie aux pommes 1342
Titiris en blaff 1193
Gâteau amaretti aux pêches 168
Soupe de fraises glacée aux dragées 236
Détox : Papillote de poisson 137
Meringuettes aux abricots gâteaux de Noël 156
Poularde fermière rôtie à la Japonaise, saké, sauce teriyaki et yuzu 180
Foie,gras de canard, poêlé aux cerises 92
Mangue gratinée au miel, sauce yaourt 56
Lotte et endives braisées aux fruits de la passion 114
Brochettes apéritives au jambon et aux aubergines 247
Cocotte de grenailles fondantes au chorizo doux 117
Pavé de saumon grillé et ses légumes frais 168
Crème aux fraises 222
Chevreuil braisé à l’aigre douce 413
Omelette au veau, aux raisins et aux amandes 124
Panzanella - salade de pain - l`Italie de Jeanbé 645
Alsace : Canette Rôtie et Farcie à l`Ancienne 933
Brochettes de fruits de mer 205
Purée de tomates mexicaine 112
Mini cannelés de Lenôtre 319
Tarte à la confiture de raisins 159
Jambon persillé de Bourgogne 3077
Huîtres en gelée de Champagne 202
Mini feuilletés au fromage 164
Petits cakes aux épices du monde 171
Râpés de pommes de terre et lard frais rôti 209
Soupe froide: Salmorejo 245
Tarte grand-mère à l`ancienne 147
Liqueur d’estragon BOISSON 790
Aspic 300
Sardines farcies 171
Lorraine : Boeuf en daube façon Lorraine 324
Les aumônières de Christophe Michalak 164
Rôti de porc au citron et au romarin 110
Aumônière de saumon fumé au crabe 2069
Cheesecake normand 188
Civet de sanglier à la catalane 300
Apéritif : Blinis au tarama blanc 336
Côtes d’agneau rôties en couronne 122
Chaussons tomates et chèvre 167
Huîtres croustillantes, jus acidulé au poivre du Sichuan 57
Malasadas (beignets hawaïens) 166
Tarte aux pommes, miel et amande 41
Rôti de biche et sa compotée de légumes oubliés 506
Gratin de cardons à la moelle (façon Paul Bocuse) 2423
Vindaye de poisson blanc 118
Courge spaghetti au Parmesan 158
Dos de cabillaud mariné au citron vert 49
Terrine de pot-au-feu aux aromates 120
Gratin de sole aux Saint-Jacques 259
Boeuf à la sauce tomate vanillée et sa purée aux asperges 162
Poularde farcie au foie gras 183
Saumon au champagne 733
Quiche au confit de courgettes et parmesan 126
Pâté de lapin pour Noël de Mamie Jeanne 180
Tendron de boeuf laqué et poivrons entrelacés 116
Court-bouillon antillais de morue 5166
Friture de poissons de roche 804
Gardianne de taureau 189
Filets de bar à la sauce jalapeño 110
Aubergines oeuf au nid de Georgette 272
Carpaccio de magret de canard fumé à l`avocat 364
Biscuit de Savoie à l`orange 301
Poulet à l`ananas LIGHT 371
Mendiants de Noël 373
Brochettes de poulet grillé à la libanaise 202
Tartare de fruits d`été, crème de menthe 66
Époisses au four 1501
Sauce chaude : Au beurre citronné 154
Alsace : Croustillant de Girolles Fraîches 265
Sauce chaude - Moutarde 189
Mille-feuilles radis noirs, tarama, oeufs de truite 267
Gigue de chevreuil rôtie 634
Compote de poires 226
Marquisette BOISSON 892
Panna cotta de mangue aux épices 110
Tendres tendrons de veau, crème et vin blanc 185
Vol-au-vent au yaourt aux crudités 434
Filet de boeuf Hemingway 1475
Cake au jambon et poivre vert 1982
Brochettes de poulet au curry et aux trois délices 219
Apéritif : Frites et brochettes tikka 275