Dernières recettes consultées
Nom Nb
Coques de Saint Jacques en feuilleté 37
Palets au chocolat gâteaux de Noël 30
Tatin d`épinards à l`oseille et à la feta 34
Salade tiède aux cailles, mendiants et épices 28
Filet de bar à la citronnelle et patate douce épicé au réglisse 36
Oie rôtie aux pommes 38
Flan de courgettes et menthe 33
Pirate BOISSON 51
Savoie aux amandes 28
Escalope de Dinde au coulis de poivrons 35
Charolais sur paillasson, frites d`asperges, sauce aux câpres 31
Pizza auvergnate 30
Pita dinde, gouda et pomme 43
Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest 47
Salade Composée de Noël 38
Soupe à l`oignon 33
Banane flambée au rhum et citron vert 37
Tarte au lait bouilli 40
Poulet rôti à la bière 29
Tajine de bar 45
Roulade au citron 27
Salade de langoustines à la vinaigrette de fraise 40
Carrelet à la crème 38
Parmentier de canard au fromage Fol Epi 39
Magret de canard en croûte et purée de potimarron 44
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner 54
Alsace : Bouchée à la Reine d`Escargots au Riesling 62
Alsace : Sanglier aux Airelles et Poires Pochées 50
Alsace : Assiette Gourmande 59
Curry de poisson aux nouilles de riz 33
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 271
Salade estivale 39
Pintade farcie desossée 58
Comment réaliser une tarte soleil 75
Tarte à la rhubarbe 43
Terrine de poisson en gelée 92
Toast chèvre chaud et rôti de porc 30
Légumes du potager avec une anchoïade 39
Salade d`asperges et oeuf mollet 34
Aligot 39
Fricassée d`oie au cidre 56
Bricks à la viande 37
Charlotte à la confiture 69
Magret de canard au vin rouge de Provence, melon et figues roties 51
Gratin de crozets au Mont d’Or 66
Lorraine : Liqueur de miel BOISSON 73
Tarte à la praline de la Saint-Valentin 40
Saint Tropez BOISSON 104
Tarte au flan 47
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment 38
Choucroute au vin blanc VAPEUR 40
Verrine avocat saumon boursin 86
Lorraine : Clafoutis aux mirabelles 39
Saint-Jacques et croustillants de chorizo sur fondue de poireaux 60
Makis de Beaufort et saumon 38
Poulet à la bisque de homard et aux crevettes 71
Canard Rôti à la Cocotte Minute 69
Parmentier de Canard 35
Homard à la franc-comtoise 40
Terrine de Saint Jacques 28
Tajine de chapon et légumes d’hiver aux épices orientales 57
Eté exotique 28
Apéritif : Bouchées de pruneaux au jambon cru 56
Filet de boeuf Hemingway 149
Pastéis de Belém - Lisbonne / Pastéis de Nata 30
Tarte à la confiture de raisins 44
Tarte à la crème de framboises granité de citrons verts 34
Bisque de crevettes aux légumes 43
Apéritif : Champignons farcis au Camembert 39
Queues de langouste sauce Thermidor 71
Cassolettes de Saint-Jacques sur lit de poireaux 56
Potée Jurassienne de Georgette 40
Ragoût de poisson à la Catalane 160
Chapon cocotte farci aux pommes et foie gras 47
Couscous méchoui à l`agneau et au mouton 62
Sauce chaude - Pauvre homme 27
Pintade farcie aux noix, choux de Bruxelles aux lardons 46
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 75
Pain brioché aux raisins 23
Halloween : Brochettes de Monstres 48
Épigramme d`agneau grillé au thym et pommes de terre sautées à la plancha 57
Farce aux pommes pour volaille dinde chapon pintade oie poularde 44
Jambon persillé de Bourgogne 112
Rouelle de porc au chou rouge 55
Court-bouillon antillais de morue 95
Salade concombre et saumon 40
Langue à l`écarlate 66
Feuilletés d`épinards crevettes 39
Entremets à la crème vanillée aux biscuits de Reims au champagne 39
Jambon à la baloise (cordon bleu au jambon) 55
Salade de maquereau 42
Civet de sanglier aux pruneaux 46
Jambon à la Morvandelle 75
Rôti de gibier sauce grand veneur (sanglier) 48
Cuissot de sanglier 38
Civet de sanglier ou de porc 40
Tarte (ou quiche) aux asperges 43
Crème de mascarpone aux fraises et spéculoos 35
Daube de marcassin 56
Rôti de marcassin tout simple 41
Civet de sanglier à la catalane 35
Marcassin en civet 42
Salade de lentilles corail, tomates, feta 40
Beignets de carnaval (au Kirsch) 27
Rôti de marcassin sauce grand veneur 49
Gigot de marcassin 60
Émincé d`endives au jambon 29
Civet de marcassin à la rochettoise 35
Daube de marcassin à la crème de cassis 43
Boudin pané à l`émietté de pain d`épices, accompagné de sa soupe émulsionnée 47
Carré de sanglier rôti au poivre 44
Civet de sanglier 33
Tataki de saumon au sésame 40
Rillettes de saumon 33
Tiramisu express à la mangue 38
Veau farci 29
Huîtres à la Rockefeller 48
Belgique : Côte de porc « al berdouille » 39
Bricks au poulet et au curry 35
Coquilles Saint-Jacques au Caramel de Pommes Dieppois et au Calvados 29
Toast campagnard 28
Crème brûlée aux nectarines blanches 43
Pâtes chorizo tomates 32
Tiropitakia (Feuilletés au fromage) 33
Fondue Thaïlandaise 33
Filet mignon rôti au poivre noir et au café, gratin de patate douce aux marrons 40
Toasts aux crevettes et au sésame 36
Irlande : Irish Coffee BOISSON 38
Pâte à savarin 34
Velouté de flageolets au jambon cru 38
Sauté de taureau de Camargue à ma façon et ses panisses 38
Tarte aux abricots de Josette 38
Blinis maison 42
Gratin de quenelles nature et patate douce, pavé de bœuf à la sauge 29
Poireaux carbonara 25
Boeuf braisé à la bière 37
Salade d`été au vin blanc 27
Salade melon pêches 36
Terrine de saumon aux petits pois 37
Tiramisu au thé vert 36
Mini flan de Courgette (jambon) 54
Crêpes aux pommes et caramel 31
Vermouth fruité BOISSON 39
Tiramisu glacé aux cerises et spéculoos 47
Seiches à la catalane 27
Tiziano BOISSON 34
Foie gras au zeste de citron vert, confit de dattes 39
Kedgekee 38
Flan courgette mozzarella 36
Tiramisu pêches et spéculoos 51
Piperade 28