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Coeurs de fenouils sauce tomate LIGHT
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Bûche de Noël glacée orange-chocolat
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Chou farci à la provençale
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Tartare d’asperges et d’avocat
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Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner
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Apéritif : Cigarette de feuille de brick, rillettes de thon et moutarde ancienne
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Brochettes poulet ananas à la plancha
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Clafoutis de brocolis
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Frites de feta, sauce façon tartare
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Fougasse aux tomates confites et thym
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Pâtes à la crème d’olives
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Halloween : Sandwichs crânes de squelette
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Fiadone
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Tranches de gigot d`agneau poêlées et galette de pommes de terre
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Crêpes de potiron au miel
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Croquettes de veau
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Curry de cabillaud au lait de coco
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Filet mignon rôti en croûte d`épices
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Darne de saumon au vin blanc LIGHT
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Côtes de porc au muscadet
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Baguettes aux crevettes
47
Paella de Josette
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Burritos au chili con carne
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Quiche au poulet et à l`estragon
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Pistounade
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Soupe de châtaignes
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Courgettes croustillantes cuites au four
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Roulés d’aubergines et confit de tomates
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Brandade de morue parmentière
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Chutneys de cerises LIGHT
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10 astuces pour réussir un gigot d`agneau au four
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Filets de grenadier forestière
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Crème brulée aux crevettes et Saint-Jacques parfumée au curry
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Quiche aux trois poivrons et tomates
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Brochettes de poulet grillé à la libanaise
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Cake au poulet, courgettes et échalotes
48
Verrines de pêches et sa mousse au safran
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Tourtes de pommes de terre
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Salade de tagliatelles
41
Poisson à la purée de haricots rouges
44
Sauté de veau aux olives (2)
42
Beignets aux pommes
93
Huîtres chaudes aux saveurs du Sud-Ouest
61
Thon teriyaki
39
Potée comtoise
30
Salade de crevettes sauce aigre-douce
47
Tagada BOISSON
47
Cake aux crevettes et aneth
63
Palette de porc à la diable (5)
43
Farce aux Marrons
46
Salade de ramboutans au thé à la menthe, fleur d`oranger et poivre de Sichuan
42
Poissons entiers grillés
37
Tarte au Roquefort
46
Clafoutis de courgette au roquefort et basilic
64
Flamiche aux poireaux
44
Tarte tatin aux mangues caramélisées au citron vert
44
Confiture de melon
42
Tourte au canard et truffes
44
Lorraine : Oeufs dur en gratin
38
Tournedos Rossini aux girolles
41
Salade de homard au citron confit
50
Airfryer Sablés à la vanille
43
Gâteau meringué à la rhubarbe (Yvette)
49
Succès chocolat noisette
46
Clafoutis savoyard
49
Palette de porc à la diable (1)
41
Salade de haricots rouges au thon
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Légumes farcis au quinoa
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Ragoût de cabillaud au céleri et aux pommes de terre
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Sauce chaude - Cari
35
Cocotte de pintade au chou rouge
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Cocotte de pintade farcie aux fruits secs
47
Double carré de porc sauce moutarde
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Caille farcie au fromage et aux herbes
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Médaillon de Lotte Thermidor
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Tartare de boeuf et ses potatoes
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Rôti de veau au bacon et au fromage
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Turbot au caviar à l`écrasé de pomme de terre
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Chili con carne aux avocats
49
Lorraine : Fromage blanc au four
40
Falafels de pois chiches
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Paupiette de veau jonquille
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Artichauts braisés au cidre
56
Morue à l`ancienne
49
Huîtres croustillantes, jus acidulé au poivre du Sichuan
46
Baba au rhum
49
Risotto aux pleurotes
48
Tagliatelles au gorgonzola et mascarpone
42
Clafoutis aux figues et amandes
58
Entrecôte à la bordelaise
49
Jarret de veau de l`aubrac
41
Terrines de panais
38
Clafoutis abricots au nougat
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Verrines de figues
47
Brochettes de poulet au curry et aux trois délices
42
Salade de thon aux deux haricots
48
Omelette soufflée aux dernières tomates de l`été, mozzarella et poivrons
48
Terrine de Saint Jacques
40
Tajine de poulet aux amandes et noix de cajou
55
Riz pilaf au poulet
38
Papillote de lapin aux herbes
45
Oreillons d`abricots caramélisés au miel et orgeat
57
Crème brulée crémeuse
58
La Tofaille ou Tofaye
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Terrine de canard aux figues
45
Saint-Pierre sauce au beurre et cèpes rôtis
40
Poisson frit de Phuket
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Cake Spanakopita
45
Tiramisu facile
50
Tostadas de poisson et de haricots refrits
41
Gâteau ananas et amandes
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Alsace : Escalope de Foie Gras de Canard poêlée à la Bière de Scharrar
55
Sauce froide - Vinaigrette
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Cake aux légumes
54
Tourte à la Saint-Jacques et beurre persillé
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Cailles rôties aux échalotes
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Blue Apple BOISSON
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Cabillaud cru mariné à la Menthe
51
Farce de Liliane pour volaille dinde chapon pintade oie poularde
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Bombe T4
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Noix de saint jacques, risotto de panais
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Tartare de truite fumée aux avocats
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Salade de saumon fumé et fromage blanc
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Cake au citron huile d`olive de Provence
50
Gigot de 7 heures
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Bûche aux châtaignes
50
Boeuf Mironton
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Brochettes de Porc aux Pruneaux
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Toasts au fromage de chèvre et figues
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Colin aux tomates
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Cake à l`huile d`olive, aux tomates séchées et mozzarella
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Flamiche au maroilles
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Mont d’or aux charlottes
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Tomates catalanes
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Charlotte aux poires
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Rosbif au four
52
Saumon aux saveurs du sud
44
Paupiettes de dinde farcies
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Petites cocottes de cailles aux pruneaux
52
Flan de courgette au chèvre frais
49
Omelette fourrée au lard
51
Cupcake au chocolat blanc, pomme Calvados
53
Rosy BOISSON
44
Crumble de tomates
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Bricks de saumon à l`aneth
54
Galette de blé noir à l`andouille et crème de moutarde
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Cheesecake normand
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Madeleine
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Pâtes à la carbonara
44
Lasagnes de veau aux aubergines blanches
43
Flan au caramel de Josette
56