Dernières recettes consultées
Nom Nb
Alsace : Vol au Vent de Cuisses de Grenouilles au Sylvaner 418
Brioche mousseline 162
Lorraine : Saucisse briochée 123
Crème à la vanille, fraises et rhubarbe rôties 140
Velouté de châtaigne au foie gras 153
Les palets feuilletés 167
Choucroute au vin blanc VAPEUR 204
Salade de haricots rouges au thon 149
Daube de porc aux bananes vertes 358
Catalane : Zarzuela 131
Brochettes d`agneau à la russe 155
Tarte (ou quiche) au saumon fumé et aux pointes d`asperges 151
Croziflette 143
Escalopes de poulet sauce roquefort champignons 297
Escalope au chèvre 269
Brochettes de nectarines au lait menthe-coco 140
Salade de haricots verts, vinaigrette à l`œuf écrasé 138
Queues de langouste sauce Thermidor 925
Escalope de veau normande 316
Gigot d`agneau de pré-salé du Mont St Michel au cidre 213
Confiture pommes-raisins 144
Pâté en pot 261
Bûche à l`orange mousseline et de fruits rouges au sauternes 188
Noisetins gâteaux de Noël 183
Bricks au thon facile 271
Tarte fine au chocolat et oranges confites 282
Canard aux navets 243
Pamplemousse au crémant BOISSON 141
Camembert frit 164
Tarte aux champignons et au Brie 157
Omelette double champignons 135
Petite volaille pochée, estragon cerfeuil 265
Brochettes gourmandes à la Bénédictine 131
Carpaccio de boeuf aux asperges 164
Boulettes de boeuf à la menthe et coriandre à la plancha 151
Chapon truffé et poché 181
Noisettes de chevreuil aux girolles 186
Ravioles du dauphiné, sauce au basilic 232
Cassolettes de crevettes aux aromates 297
Fougasse aux tomates confites et thym 131
Boulettes de boeuf aux raisins secs à la poudre de noisettes 153
Filet de lieu à la parmesane 161
Bûche tiramisu aux noisettes 167
Tagliatelles crémeuses à la truite fumée 260
Endives au gratin 142
Pavlova tutti frutti 167
Avocats farcis au roquefort 148
Cuisse de dinde moelleuse 164
Crème brûlée au foie gras (2) 200
Boeuf mode ou Boeuf carotte 214
Terrine de poissons 127
Vindaloo d`agneau 139
Cabillaud grillé 287
Cake aux pavots 258
Champagne cocktail BOISSON 161
Queues de lotte cuisinées à l`armoricaine 152
Brioche polonaise 153
Cake aux crevettes et aneth 207
Court-bouillon antillais de morue 638
Cake aux poireaux VAPEUR 279
Blinis 197
Canard aux pêches 194
Papillotes de maquereau 140
Pintade aux poivrons au four 173
Ballotins d`asperges et poireaux au saumon mariné 183
Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique 164
Trio de brochettes apéritives au Reblochon 143
Pastilla de tajine de mouton et sa compotée d`oignons 256
Frittata de courgettes 130
Brochettes de foie d’agneau 180
Chapon poché et rôti 402
Filet de bœuf en croûte d`herbes 259
Pintade des vignobles 136
Calmars frits (calamars) 225
Quiche aux poireaux et au camembert 141
Omelette de pommes de terre au comté 153
Choucroute aux fruits secs 221
Carré de sanglier rôti au poivre 306
Andouillette sauce moutarde 166
Tomates farcies au riz safrané 172
Crumble de pêches à la plancha 127
Rôti de gibier sauce grand veneur (sanglier) 264
Côtes de Blettes à la Provençale (ou bettes) 398
Pissaladière (1) 124
Babas au rhum et chantilly à la framboise 212
Jambon à la baloise (cordon bleu au jambon) 566
Tartes soufflées aux brocolis et jambon 152
Brioche feuilletée 130
Boeuf braisé aux carottes 137
Bonite au four maison 147
Ribs (Côtes ou Travers de porc) 125
Tarte café 170
Ris de veau aux morilles 183
Salade de foies de volaille et mini quenelles 130
Brochettes de poulet mariné tomate provencale 152
Muffins aux myrtilles 176
Chou rouge et pommes à l`autocuiseur 1329
Godiveau 232
Andouillettes à la moutarde 157
Tartelettes légères aux girolles 180
Brownies aux noix 216
Charlotte royale au chocolat 281
Aumônières au saumon fumé et poireau 165
Magrets de canard au chocolat et écrasé de pommes de terre aux épices 148
Couscous boulettes de boeuf aux herbes 166
Salade de fruits frais, émulsion passion 258
Marquisette BOISSON 328
Crème brûlée aux tomates séchées et brochettes de crevettes au piment 172
Sweetnut chocolate BOISSON 134
Pavés de bar ( loup ) aux écailles de chorizo 131
Asperges vertes à la flamande 143
Charlotte aux macarons 194
Choucroute avec boulettes de foie de Mamie Jeanne 395
Pie au poulet 125
Petits flans au potiron et aux épices 260
Profiteroles à la nectarine 263
Gratin de figues violettes de Solliès, au miel et aux amandes 217
Cuisses de pintade confites aux navets 263
Tempura de la mer 146
Biscuit pour forêt noire 129
Saumon frais entier cuit à la poissonnière 178
Tiramisu fraises-kiwis 146
Daube à l`ancienne 167
Brioche orange-choco sans gluten 133
Bonbons d`agneau de Georgette 245
Pommes pochées au cidre 253
Filets de grenadier croustillant aux amandes 178
Lorraine : Brochet en sauce onctueuse 122
Airfryer Sablés à la vanille 168
Flan au café 148
Clafoutis aux tomates cerise et au Camembert 183
Banane flambée au rhum et citron vert 309
Clafoutis à la pistache et aux figues 164
Charlotte aux pommes 183
Jardinière de légumes 247
Croquettes méditerranéennes de camembert 174
Alsace : Schiffala et Salade de Pommes de Terre 407
Tarte aux carottes et à l`emmental 141
Brochettes de Porc aux Pruneaux 256
Flan de figues à la Bourdaloue 159
Carpaccio de Saint-Jacques à la vanille 313
Huîtres en gelée de Champagne 265
Canard au caramel timbales de riz aux poireaux aux potimarrons et aux marrons 178
Gratin de courge spaghetti aux poireaux 300
Fricassée d`agneau hyéroise 172
Oeufs frits et asperges 150
Huîtres chaudes à la truffe 276
Flan à la noix de coco 178
Paupiettes de dinde farcies 280
Carrelet rôti entier au céleri branche et aux poivrons 144
Rougail de morue (cabillaud) 172