- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : tante Marie
SAUCE CHAUDE - À LA CRÈME Préparation :  10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 50 g de beurre
- 1 cuillerée de farine
- 1 verre de crème
- persil
- ciboule
- sel, poivre blanc
 
Pas de Photo
Préparation :

Faites fondre le beurre à feu doux. Ajoutez en délayant la farine, mélangez bien.

Ajoutez ensuite le verre de crème puis le persil et la ciboule finement hachés, salez, poivrez, remettez sur le feu et tournez jusqu`à épaississement mais sans faire bouillir.