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Garniture pour :  Tous les plats principaux Les viandes Les volailles Les poissons

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Voir	Nom de la Garniture	Pour
	Masséna	Tournedos et Noisettes
	Matelote	Poissons
	Médicis	pièces de Boucherie, Noisettes et Tournedos
	Mexicaine	pièces de Boucherie et Volailles
	Mignon	Tournedos et Noisettes
	Milanaise	pièces de Boucherie
	Mirabeau	Grillades de viandes noires de Boucherie
	Mirette	diverses préparations
	Moderne	pièces de Boucherie
	Moissonneuse	pièces de Boucherie
	Montbazon	Volailles
	Montmorency	pièces de Boucherie et Volailles
	Montpensier	Tournedos, Noisettes et Volailles
	Montreuil	Poissons
	Nantua	Poissons

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