Déjeuner au jardin
Recevoir au jardin est tout un art : pensez d'abord au confort de vos invités,
qui doivent être parfaitement installés, à l'abri du soleil de préférence.
Dressez une table simple, mais attrayante. Déposez les mets sur une table
d'appoint, à l'ombre, et protégez-les des insectes. Sortez les bouteilles à la
dernière minute et gardez-les à proximité, éventuellement dans un seau à glace.

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Pour 6 personnes

Salade estivale

Tarte au fromage
de chèvre


Bœuf en daube

Melon farcis aux fruits
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