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- Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : tante Marie |
| GELÉE DE FRAMBOISES | Préparation : 20 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) Poids égal de sucre et de jus de framboises |
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| Préparation : Pour faire cette gelée employez la même méthode que pour la gelée de groseilles. Cependant avec une variante; lorsque vous cuirez le sucre dans la bassine, mettez l`ébullition du sirop au grand soufflé («voir le sucre et sa cuisson») avant de verser le jus de framboises, car celui-ci se fige moins bien en gelée que le jus de groseilles. |
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