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FONDANTS À COEUR |  |
| Nb personnes : 6 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 8 min Temps de repos : 0 min | |
| Ingrédients : | Ustensiles : |
| - 150 g de chocolat en carrés - 40 g de sucre en poudre - 175 g de beurre + 10 g pour les moules - 1 oeuf + 2 jaunes d`oeufs - 1 cuillerée à soupe d`eau |
- 6 petits moules ronds - 1 casserole - 1 saladier - 1 fouet électrique |
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Pierre beurre l`intérieur des moules. Elisabeth fait fondre à feu doux le chocolat dans une casserole avec de l`eau. |
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Elisabeth ajoute le beurre dans la casserole, le laisse fondre en mélangeant puis retire la casserole du feu. Pierre fouette les oeufs et le sucre en poudre dans un saladier. |
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Pierre verse la crème au chocolat en mélangeant bien. |
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Elisabeth verse ensuite cette crème dans les moules et met à cuire les fondants au four TH 7 (210°C) pendant 8 minutes. |
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Pierre et Elisabeth sortent les gâteaux du four. C`est prêt! |
| Mon truc en
plus : J`ajoute parfois une framboise au fond des moules. |
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