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TOURTE AU FROMAGE |  |
| Nb personnes : 4 Temps de préparation : 15 min Temps de cuisson : 30 min Temps de repos : 0 min | |
| Ingrédients : | Ustensiles : |
| - du gros pain rassis - 2 oeufs - 12 cuillerées à soupe de gruyère râpé - 3 tasses de lait - 1 pincée de sel - 10 noisettes de beurre |
- 1 plat allant au four - 1 saladier - 1 tasse - 1 cuillère à soupe - 1 fourchette |
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Allume four TH6 (180°C). Coupe 12 tranches de pain de 1,5cm d`épaisseur environ dans un gros pain rassis |
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roule 2 tranches de jambon blanc comme |
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un gros cigare et coupe-les en fines lamelles |
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beurre un plat allant au four avec une cuillère à soupe de beurre |
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couvre le fond du plat avec 6 tranches de pain. Répartis sur le pain les lamelles de jambon blanc et 6 càs de gruyère râpé et recouvre avec les 6 tranches de pain |
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Casse 2 oeufs dans un saladier |
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Ajoute-y 3 tasses de lait et |
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5 pincées de sel, bats bien avec une fourchette et verse sur la pain. |
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Répartis sur la pain, 6 cuillerées à soupe de gruyère râpé. |
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Et 10 noisettes de beurre. Mets au four pendant 30 minutes. |
