 |
 |
 |
 |
OMELETTE CROUTONS CIBOULETTE |  |
| Nb personnes : 4 Temps de préparation : 5 min Temps de cuisson : 5 min Temps de repos : 0 min | |
| Ingrédients : | Ustensiles : |
| - 6 oeufs - 1/2 verre d`eau - 50 g de beurre - un quinzaine de croutons grillés à la poêle ou tout prêts en sachets - 3 cuillerées à soupe de ciboulette hachée - 1 pincée de sel |
- 1 saladier - 1 poêle - 1 fourchette - 1 bol |
 |
Si les croutons ne sont tout prêts, fais-les griller dans une poêle avec un peu de matière grasse. Mélange-les ensuite dans un bol avec la ciboulette. |
| Casse les oeufs dans un saladier et ajoute l`eau. | |
| Bats-les bien avec une fourchette. | |
| Fais fondre du beurre dans une poêle à feu moyen. | |
| Verse-y les oeufs et surveille la cuisson. |
|
| Lorsque l`omelette est un peu liquide, verse-y le bol contenant la préparation. |
|
| Laisse cuire encore une minute, puis replie l`omelette en deux, et sers-la. |
|
