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Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : JeanBé |
| SOUPE JEANBÉ | Préparation : 30 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 2 belles carottes - 1 courgette moyenne - 2 branches de céleri - 1 bulbe de fenouil - 50 g de petites pâtes coquillette - 1,5 litre d`eau - Sel - 1 cube de bouillon de boeuf dégraissé |
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| Préparation : Lavez, essuyez les légumes. Découpez le céleri branche, le fenouil en julienne. Epluchez les carottes. Râpez avec la peau la courgette et les carottes épluchées. Mettre les légumes dans un faitout avec le bouillon cube et l’eau, cuire 20 minutes, ajoutez les coquillettes et cuire les pâtes selon le temps de cuisson indiquer sur le paquet. |
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