- Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : JP et MF
VISITANDINE Préparation :  15 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 250 g de sucre
- 125 g de farine
- 125 g de beurre en pommade ou fondu
- 100 g de poudre d`amandes
- 5 blancs d`oeufs
 
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Préparation :

Préchauffer le four TH6 (180°C)

Mélanger les 4 premiers ingrédients.

Puis battre les blancs en neige avec une pincée de sel.

Incorporer délicatement les oeufs en neige à la préparation.

Verser dans un moule et faire cuire à four doux 15 min environ.