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- Barbecue Plancha -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Muriel
BROCHETTES DE PORC	Préparation :  25 min Cuisson : 35 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 500 g de porc - 1 oignon - 2 tomates - 2 bananes à cuire - Thym - laurier - Grains de poivre - 1 clou de girofle - 2 c. à soupe d`huile - sel
Préparation : Tailler la viande en cubes. Les napper d`un filet d`huile, puis saupoudrer de thym effeuillé, laurier, girofle et poivre pilés saler. Laisser ainsi le temps de cuire les bananes à l`eau et de couper tomates et oignon en quartiers. Préparer les brochettes en intercalant un morceau de chaque ingrédient. Griller et servir avec une sauce piquante bien relevée.