- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
RIZ AU CARI Préparation :  2 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 210 g de riz basmati
- 12,5 cl de bouillon de poulet chaud
- 1 cuillerée à soupe de beurre
- 1 petit oignon haché fin
- 2 cuillerées à thé de poudre de cari
- 1 gousse d’ail écrasée
- Sel et poivre
 
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Préparation :

Chauffer le four à 180°C

Dans un poêlon, chauffer le beurre, l’ail, l’oignon pour environ 2 minutes.

Ajouter le riz non cuit à feu vif et ce pour environ 3-4 minutes.

Ajouter la poudre de cari, le bouillon de poulet, sel et poivre.

Cuire 30 minutes à couvert dans un plat allant au four.