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- Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| POMMES DE TERRE PERSILLÉES | Préparation : 10 min Cuisson : 30 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 kg de pommes de terre à chair ferme - Sel - 20 à 30 g de beurre ramolli - 1 bouquet de persil |
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| Préparation : Mettre une casserole d`eau salée à bouillir Peler et laver les pommes de terre puis les couper en quartiers Cuire les pommes de terre 30 mn environ Égoutter Faire fondre un morceau de beurre et le mettre dans un plat Ajouter les pommes de terre et mélanger pour répartir le beurre fondu Parsemer de beaucoup de persil haché. |
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