- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
SALADE DE BETTERAVES Préparation :  15 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 155 g de thon égoutté
- 2 grosses betteraves cuites
- 3 oeufs durs
- vinaigre
- huile
- persil
- ciboulette
- ail en poudre
- sel, poivre
 
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Préparation :

Faites cuire les oeufs pour les faire durcir.

Coupez les betteraves cuites en dés, puis mettez-les dans un saladier.

Ajoutez le thon égoutté.

Une fois les oeufs cuits durs et refroidis, coupez-les en quartiers et mettez-les dans le saladier.

Mélangez les ingrédients dans le saladier et ajoutez la vinaigrette, le persil, la ciboulette, l`ail, le sel et le poivre.

C`est prêt, vous pouvez servir ou mettre au frais à votre convenance.