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- Entrée -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| POTAGE POULE AU VERMICELLE | Préparation : 30 min Cuisson : 20 min |
| Ingrédients
pour 7 personne(s) - 1 oignon - 1/2 cuillère à café de poivre - 1/2 cuillère à café - 1/2 cuillère à café de sel - un filet d`huile d`olive - une cuillère à soupe de concentré de tomate - 2 tomates - persil - 1 cube de bouillon de poulet ou de boeuf - vermicelle |
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| Préparation : 1.Eplucher l`oignon et le râper dans une marmite. Râper aussi les deux tomates dans la armite. 2.Ajouter le poivre et le sel (1/2 cuillère de chaque). Ciseler du persil et l`ajouter. Ajouter aussi 1 cuillère à soupe de concentré de tomate, et un filet d`huile d`olive. Couvrir d`1/2 litre d`eau. 3.Quand la soupe bout, ajouter le vermicelle et un cube de boeuf ou de poule. |
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