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- Barbecue Plancha -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| BROCHETTES COURGETTE ET DINDE MARINÉE AU CURRY | Préparation : 5 min Cuisson : 10 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 1 filet de dinde - 1 belle courgette - 2 cuillères à soupe d`eau - 2 cuillères à soupe d`huile d`olive - 1 cuillère à soupe de curry |
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| Préparation : 1. Couper le filet de dinde en gros dés. Les mettre dans un grand sac congélation avec l`eau, l`huile et le curry. Fermer le sac hermétiquement puis remuer afin que chaque morceaux de dinde s`imprègne de la marinade. Laisser reposer au moins 4 heures. 2. Épépiner la courgette puis la couper en dès 3. Intercaler des morceaux de dinde et de courgette sur un pique à brochette. 4. Cuire 10 min environ au barbecue. |
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| Boisson conseillée : Saint Joseph, Vin de Pays d`OC - Syrah L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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