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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| TIRAMISU EXPRESS À LA MANGUE | Préparation : 5 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 mangue bien mûre - 125 g de mascarpone - 2 oeufs - 4 biscuits à la cuillère - 1 bombe de chantilly - un peu de jus de mangue - sucre selon les goûts |
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| Préparation : 1. Écraser la moitié de la mangue à la fourchette. Mélanger 2 jaunes d`oeufs avec du sucre, puis ajouter environ 125 g de mascarpone, battre le mélange. 2. Dans un verre ou des verrines, alterner mangue écrasée, biscuits à la cuillère imbibés de jus de mangue, mélange au mascarpone, quelques morceaux de mangue fraîche, crème chantilly... Terminer par du chocolat en poudre. 3. Mettre au réfrigérateur au moins 2 heures. Déguster bien frais. |
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| Mon truc en
plus : Vous pouvez décliner cette recette à l`infini avec des framboises, des fraises, du melon... |
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