- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
TIRAMISU FRAISES-KIWIS Préparation :  15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 200 g de mascarpone
- 3 oeufs
- 100 g de sucre roux
- 300 g de fraises
- 4 kiwis 
 tiramisu-fraises-kiwis.jpg
Préparation :

1. Mélangez les jaunes d`oeufs et le sucre juqu`à ce que le mélange blanchisse puis ajoutez le mascarpone. Montez les blancs en neige et incorporez-les au mélange.

2. Coupez les fraises et les kiwis en morceaux.

3. Dans un verre transparent, mettez une couche de tiramisu puis une couche de fruits en alternance. Entreposez au frigo en attendant de servir.

 
Mon truc en plus :

Une fois que l`on connaît la base du tiramisu, on peut varier les plaisirs et changer les fruits utilisés.