- Entrée - Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
SALADE CHINOISE AUX CREVETTES Préparation :  15 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 3 personne(s)

- 200 g de pousses de soja
- 1 carotte
- 100 g de concombre
- 10 grosses crevettes environ
- 3 cuillères à soupe d`huile
- 4 cuillères à soupe de vinaigre de riz
- 2 cuillères à soupe de sauce soja
- 1 cuillère à café de sauce piquante
 
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Préparation :

1. Lavez le soja et ôtez les parties noircies.

2. Pelez la carotte et le concombre et détaillez-les en très fines lanières.

3. Confectionnez une vinaigrette avec l`huile, le vinaigre, la sauce piquante et la sauce soja.

4. Rassemblez tous les ingrédients dans un saladier et nappez de vinaigrette.