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- Gâteau -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| TARTE AUX PÊCHES | Préparation : 20 min Cuisson : 35 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) Pour la pâte: - 300g de farine - 150g de beurre - 75g de sucre fin - 2 càs d`eau Pour la garniture: - 1kg de pêches blanches ou jaunes - 2 oeufs - 75g de sucre fin - un bol de lait |
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| Préparation : La pâte: Mélanger le tout jusqu`à formation d`une boule homogène, étaler sur une feuille de papier cuisson,déposer dans un moule à tarte et piquer le fond avec une fourchette. La garniture: Laver et découper les pêches en quartiers, ni trop petits ni trop gros, les ranger sur le fond de la tarte. Mélanger le sucre, l`oeuf et le lait, verser sur les fruits. Cuire au four , préalablement préchauffé , 30 à 35 minutes à 190°C |
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