• Recettes
  • Liste
  • Les Garnitures
  • Les Incontournables
  • Chercher des recettes
  • Dans mon frigo
  • Noël - Nouvel An
  • Menus spéciaux
  • 10 Menus par mois
  • Le pain d'épices
  • Pour les enfants
• Diaporamas
  • La ronde des recettes
  • Recettes à thème
  • Fruits
  • Légumes
  • Fruits - légumes /mois
  • Divers
  • Vins
• Arts de la Table
  • Pliage serviettes Vidéo
  • Pliage serviettes Images
  • Présentation de table
  • Dresser la table
  • Les verres
• Vins
  • Vins d'Alsace
  • Vins de Bourgogne
  • Histoire du vin
  • Accords Plats et Vins
    • Les Règles
    • Les Accords
    • Site
  • Millésimes
  • Petit lexique des vins
  • Pourquoi 75 cl
  • Taille des Bouteilles
• Ecrivez-nous
  • Postez une recette
  • Postez une photo
• Information
  • Top 50
  • Dernières consultées
  • Dernières enregistrés
  • Informations
  • 5 astuces pour les fêtes
  • Petit lexique de cuisine
  • Poissons-Coquillages-Crustacés
  • Viande-Volaille-Gibier
  • Le papier d'aluminium
  • Les pâtes
    • Les pâtes font grossir?
    • L'eau des pâtes
• Autres sites
  • Techniques de cuisine
  • Autres sites de recettes
  • Sites de fromage
  • Additifs alimentaires

- Plat - Accompagnement -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Marie
GRATIN DAUPHINOIS DE BUTTERNUT	Préparation :  20 min Cuisson : 1 h 30 min
Ingrédients pour 4 personne(s) - 1 courge butternut - 40 cl de crème épaisse - 1 gousse d`ail - de la noix muscade moulue - Sel et poivre
Préparation : Préchauffez le four TH 5 (150°C) Lavez et épluchez la courge butternut (si vous le souhaitez), puis coupez-la en fines lamelles. Épluchez la gousse d`ail et frottez le plat à gratin avec. Déposez la courge dedans. Dans un bol, mélangez la crème, la noix de muscade, le sel et le poivre. Versez le tout sur les lamelles de courge. Enfournez dans un four préchauffé à 150°C pendant 1 heure et 30 minutes.