- Entrée - Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
SAMOUSSAS (OU SAMOSSAS) AU THON Préparation :  10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 1 boîte de 190 g de thon
- 12 feuilles de brick
- 1 échalote
- 4 cuillerées de petits pois
- curry
- 1 pincée de sel
- poivre
- huile d`olive
 
 Pas de Photo
Préparation :

Coupez finement l`échalote et faites-la revenir à la poêle avec 2 cuillerées d`huile d`olive.

Émiettez le thon et ajoutez à l’échalote sur feu moyen.

Salez, poivrez et ajoutez le curry (plus il y en a et meilleur ce sera !)

Ajoutez les petits pois.

Garnir les feuilles de brick (voir le pliage dans Information Petit lexique de cuisine)

Placez vos brick sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et mettez au four 8 à 10 minutes Thermostat 7 (200°)