- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
JACKET POTATO Préparation :  10 min
Cuisson : 1 h 15 min
Ingrédients pour 1 personne(s)

- 5 portions de "Vache qui rit"
- 4 grosses pommes de terre
- 200 g de fromage blanc
- 1 gousse d`ail
- 1 botte de ciboulette
- sel, poivre
 
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Préparation :

Lavez les pommes de terre et plongez-les dans une casserole d`eau bouillante salée.

Préchauffez votre four à chaleur tournante à TH 6 (180°C).

Faites une grande incision en longueur sur chaque pomme de terre.
Enveloppez-les de papier sulfurisé, placez-les sur une plaque et enfournez pendant 1 heure.

Mélangez l`ail haché finement avec les portions de Vache qui rit, puis ajoutez le fromage blanc, salez et poivrez.

Une fois les pommes de terre cuites, garnissez-en généreusement l`incision.



 
Mon truc en plus :

Accompagnez-les d`une salade de saison.