- Barbecue Plancha -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
CÔTES DE PORC GRILLÉES AUX HERBES Préparation :  10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 2 personne(s)

- 2 côtes de porc
- huile d`olive
- 1 gousse d`ail
- feuille de sauge
- thym
- laurier et romarin
 
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Préparation :

Mettez les côtes à mariner pendant 12 heures dans une terrine avec de l`huile d`olive, quelques feuilles de sauge, de thym, de romarin et d`une gousse d`ail écrasée.

Égouttez et épongez-les, puis mettez-les sur la barbecue. Faites-les dorer de tous les côtés, laissez cuire.


 
Boisson conseillée :

Côtes du Rhone village, Côtes premières de Bordeaux

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