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- Entrée - Plat -          Difficulté :           Coût :	Recette proposée par : Daniel
OEUFS AU BACON	Préparation :  5 min Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 1 personne(s) - 4 tranches fines de bacon - 2 oeufs - beurre - sel, poivre
Préparation : Faites cuire les tranches de bacon dans une poêle sans matière grasse. Faites-les juste saisir ou cuisez-les plus croustillantes, selon votre goût. Dans un plat, faites fondre le beurre, ne le laissez pas noircir, mettez le bacon et cassez doucement les oeufs. Laissez cuire à feu doux. Si vous aimez le bord des blancs rissolé, relevez le feu en fin de cuisson.