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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Marie |
| POMMES, POIRES AU GRATIN | Préparation : 15 min Cuisson : 50 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 750 g de pommes - 750 g de poires - 3 cuillères à soupe de confiture d`abricots - 2 pincées de cannelle en poudre - 1 cuillère à soupe de sucre - 1 noix de beurre |
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| Préparation : Pelez les fruits, épépinez-les et coupez-les en tranches. Recouvrez le fond d`un plat à gratin beurré, de confiture d`abricots. Disposez dessus les fruits en intercalant pommes et poires. Saupoudrez de cannelle et de sucre en poudre. Mettez au four, que vous aurez pris soin de préchauffer à 240°C. La grille où repose le plat doit se trouver en position haute. Après 20 minutes de cuisson, ramenez le thermostat à 150°C et laissez encore 30 minutes. Se sert de préférence tiède. |
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