- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
GÂTEAU ANANAS ET AMANDES Préparation :  15 min
Cuisson : 30 min
Ingrédients pour 8 personne(s)

- 150 g de farine
- 150 g de beurre
- 150 g de sucre
- 150 g d`amandes en poudre
- 6 à 8 tranches d’ananas
- 3 oeufs
- 30 g deraisins secs
- 1 sachet de levure chimique
 
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Préparation :

1 Préchauffer le four à 190°C.

2 Mélanger le sucre avec le beurre ramolli. Incorporer les oeufs, la farine et la levure, puis la poudre d’amandes et les raisins.

3 Verser la préparation dans un moule préalablement beurré et y poser délicatement les tranches d’ananas.

4 Enfourner environ 30 minutes.