 |
 |
 |
- Apéritif -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Gisèle |
| CHAUSSON À LA COURGE RÔTIE, OIGNON ROUGE ET FETA | Préparation : 20 min Cuisson : 40 min |
| Ingrédients
pour 8 personne(s) - 1 rouleau de pâte brisée - 1 cuillerée à soupe de miel - 450 g de courge butternut - 1 cuillerée à soupe de graines de courge - 1 petit oignon rouge - 50 g de feta - 1/2 oeuf battu - 1 cuillerée à soupe d`huile d`olive - sel, poivre du moulin |
 |
| Préparation : Préchauffer le four à 200°C. Éplucher et couper l`oignon et la courge en petits dés. Répartir sur une plaque, arroser d`huile d`olive et de miel. Parsemer de sel et de poivre. Enfourner 20 minutes. Découper 16 disques de pâte à l`aide d`un verre retourné. Sur la moitié de chaque disque, disposer la courge aux oignons, émietter la feta et refermer les chaussons en pinçant les bords de pâte à l`aide des dents d`une fourchette. Napper d`oeuf battu à l`aide d`un pinceau. Parsemer de graines de courge. Enfourner 20 minutes. Servir tiède ou à température ambiante. |
|
