- Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Marie-France
PETITS GÂTEAUX DE NOËL : BREDELE AUX AMANDES Préparation :  15 min
Cuisson : 8 min
Ingrédients pour 10 personne(s)

- 125 g de beurre mou
- 112 g de sucre
- 68 g de poudre d’amande
- 1 blanc d’oeuf
- 170 g de farine
- 2 g de levure chimique
- 5 g de cannelle
 
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Préparation :

Bien mélanger beurre, sucre, amande, blanc d’oeuf.

Ajouter ensuite le mélange farine, levure, cannelle.

Bien mélanger le tout. Laisser reposer au moins 2 heures au réfrigérateur (ou mieux toute la nuit).

Étaler et découper avec un emporte-pièce.

Cuisson à 180°C environ 8 minutes.