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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Denise |
| CUPCAKES D`HALLOWEEN | Préparation : 20 min Cuisson : 15 min |
| Ingrédients
pour 6 personne(s) - 100 g de farine - 100 g de sucre - 100 g de beurre - 2 oeufs - 1 sachet de sucre vanillé - 1/2 sachet de levure - 250 g de mascarpone - 100 g de sucre glace - 1 pointe de colorant vert - 50 g de pâte à sucre noir - 50 g de pâte à sucre orange |
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| Préparation : 1 Commencez par préparer vos petites araignées sur le socle. Sur une surface plane sur laquelle vous aurez mis un peu de sucre glace, aplatissez votre pâte à sucre orange, puis à l’aide d’un emporte pièce rond, découpez autant de petits cercles que de cupcakes. A l’aide de la pâte à sucre noire, formez ensuite deux boudins : un plus gros que l’autre pour le corps, l’autre représentant la tête. Réalisez ensuite 4 files qui représenteront les pattes de la bestiole Sur votre cercle orange positionnez d’abord les pattes puis ajoutez le corps et la tête. 2 Pour les cupcakes, mélangez le beurre fondu avec le sucre et les oeufs. Ajoutez la farine et la levure, puis le sucre vanillé. Remplissez vos caissettes aux 1/3, puis mettre au four pendant 15 minutes à 170°C (th. 5-6). 3 Mélangez le mascarpone et le sucre glace, puis ajoutez du colorant vert (pour l’esprit «sorcière»). Posez le sur vos cupcakes refroidis en partant du centre pour réaliser une sorte de rose. 4 Ajoutez ensuite vos décors en pâte à sucre sur le topping et dégustez !! |
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