- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Damien
SOUPE EXPRESS À LA CATALANE Préparation :  5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 2 personne(s)

- 1 boîte de tomates pelées
- 1 boîte de poivron rouge au naturel
- 1 petit bouquet de menthe
- 1 poignée d`origan
- 1 cuillère à soupe d`huile d`olive
- 2 cuillères à soupe de dés de concombre
- quelques gouttes de Tabasco
- 1 pincée d`ail moulu
- sel, poivre
 
 Pas de Photo
Préparation :

Mettez tous les ingrédients lavés (sauf le concombre) grossièrement émincés et assaisonnés dans un blender et mixer!

Servez frais dans des bols ou des verrines.

Rajoutez 1 cuillère à soupe de petits dés de concombre et une feuille de menthe par bol ou verrine.

Dégustez!

 
Boisson conseillée :

Croze Hermitage

L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération