- Apéritif -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Daniel
BELLINI BOISSON Préparation :  1 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

Pour 4 verre :
- 4 x 8 cl de Champagne Brut ou Prosecco
- 2 Pêches jaunes
 
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Préparation :

Épluchez les pêches jaunes, coupez les en quart puis passez les au mixeur pour obtenir la consistance d’une purée.

Versez directement dans la flûte à champagne la purée de pêches jaunes et complétez délicatement avec le champagne ou le Prosecco.

Remuez le mélange légèrement à l’aide d’une cuillère de bar pendant 2 à 3 secondes.

A consommer avec modération. L`abus d`alcool est dangereux pour la santé.