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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| GRANITÉ DE POIRES WILLIAMS AU SIROP D`ORGEAT | Préparation : 15 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 4 poires Williams - 1 citron - 60 g de sirop d`orgeat |
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| Préparation : 1. Pressez le jus du citron. Réservez. 2. Épluchez puis coupez les poires en morceaux. Arrosez-les de jus de citron. 3. Placez-les dans un mixeur. 4. Ajoutez le sirop d`orgeat. 5. Mixez le tout jusqu`à l`obtention d`une texture bien fine. 6. Versez cette préparation dans un plat. 7. Faites congeler pendant 3 heures, en grattant avec une fourchette toutes les 30 minutes. 8. Disposez votre granité dans un plat de service et réservez-le au congélateur jusqu`au moment de la dégustation. |
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