- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Catherine
COULIS DE FRAISES MAISON Préparation :  5 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

- 500 g de fraises
- 300 g de sucre en poudre
 
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Préparation :

Lavez et équeutez les fraises.

Mettez-les dans le bol du mixer avec le sucre. Mixez à vitesse moyenne pendant 2 minutes.

Passez au chinois. Gardez au frais.

Ce coulis supporte très bien d`être congelé, pensez à le fouetter au moment de la décongélation pour bien l`homogénéiser.