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- Entrée -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Emma |
| PAIN PERDU AU CAMEMBERT | Préparation : 10 min Cuisson : 10 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 oeuf - 10 cl de lait - 10 cl de crème liquide - 1 pincée de noix de muscade - 4 grosses tranches de pain de campagne - 1/2 Camembert - 20 g de beurre - Sel, poivre |
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| Préparation : Dans un saladier, battez l`oeuf avec le lait, la crème liquide et la noix de muscade. Salez et poivrez. Trempez les tranches de pain dans le mélange aux oeufs. Laissez-les bien s`imbiber. Coupez le Camembert en fines tranches. Faites fondre le beurre dans une poêle et faites cuire la première face des tranches de pain. Retournez-les pour finir la cuisson et placez immédiatement 3 tranches de Camembert sur le dessus. Servez accompagné d’une salade verte. |
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