- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Croquons la vie
TARTELETTES BEAUFORT OIGNONS ET CUMIN Préparation :  10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 150 g de Beaufort
- 1 Pâte Brisée
- 2 oignons
- 1 cuillerée à soupe d`huile
- 1 cuillerée à café bombée de cumin en poudre
 
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Préparation :

Préchauffez le four Th.7/8 (220°C).

Découpez la pâte en quatre avec la feuille de cuisson. Faites 4 tartelettes avec les moules. Piquez le fond des tartelettes avec une fourchette.

Épluchez et émincez les oignons. Dans une poêle, avec l`huile chaude, faites-les revenir environ 2 minutes.

Découpez le Beaufort en lamelles épaisses. Garnissez les tartelettes d`oignons rissolés puis ajoutez des lamelles de Beaufort. Saupoudrez de cumin en poudre.

Faites cuire environ 15 minutes.