- Accompagnement -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : tante Marie
SAUCE CHAUDE - À LA BÉCHAMEL Préparation :  5 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 50 g de beurre
- 2 cuillerées à soupe de farine
- 2 verres de lait
- sel, poivre blanc
- noix de muscade
 
Pas de Photo
Préparation :

Faites fondre le beurre, ajoutez en délayant la farine, laissez légèrement roussir.

Versez le lait tiédi, salez, poivrez et ajoutez la muscade remuez jusqu`à épaississement de la sauce.