- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Marie-Ange
POIRES AU VIN (VAPEUR) Préparation :  10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 10 petites poires pas très mûres
- 200 g de sucre
- 1 verre de vin rouge
- 1 clou de girofle
- 1 pincée de cannelle
 
 Pas de Photo
Préparation :

Epluchez les poires en les laissant entières et sans ôter la queue.

Rangez-les dans la cocotte, ajoutez-y tous les ingrédients net arrosez avec 1 verre de vin rouge.

Fermez la cocotte, laissez cuire doucement 10 min après la rotation de la soupape.

Servez bien froid