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- Plat -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : F. Woutaz |
| GRENADINS DE VEAU AU CHÂTEAU-CHALON | Préparation : 10 min Cuisson : 15 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - Grenadins de veau - Château-Chalon - crème fraîche - sel - poivre |
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| Préparation : Faites cuire les grenadins à feu doux dans une sauteuse couverte, et finissez à feu vif pour les bien dorer. Retirez-les, et dans la sauteuse, déglacez avec le Château-Chalon. Dès l`ébullition ajoutez la crème, sel et poivre. Servez avec des pâtes fraîches. |
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| Boisson conseillée : Château-Chalon L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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