- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : F. Woutaz
GRENADINS DE VEAU AU CHÂTEAU-CHALON Préparation :  10 min
Cuisson : 15 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- Grenadins de veau
- Château-Chalon
- crème fraîche
- sel
- poivre
 
Pas de Photo
Préparation :

Faites cuire les grenadins à feu doux dans une sauteuse couverte, et finissez à feu vif pour les bien dorer.

Retirez-les, et dans la sauteuse, déglacez avec le Château-Chalon. Dès l`ébullition ajoutez la crème, sel et poivre.

Servez avec des pâtes fraîches.

 
Boisson conseillée :

Château-Chalon

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