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- Plat - Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : JeanBé |
| SPAGHETTIS AGLIO E OLIO - L`ITALIE DE JEANBÉ | Préparation : 20 min Cuisson : 10 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 400 g de spaghettis - sel - 1/2 piment - piment en poudre ou séché - 4 gousses d`ail - 6 cl d`huile d`olive - 1 bouquet de persil plat - poivre |
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| Préparation : Cuire les spaghettis al dente. Nettoyer, épépinez et lavez le demi piment puis le coupez en fines rondelles pelez et hachez les gousses d`ail. Chauffez l`huile d`olive, faire revenir le 1/2 piment 2 minutes. Ajoutez l`ail faire dorer 1 min. Ajoutez un pointe de couteau de piment en poudre lavez, essorez le persil et hachez-le finement. Egouttez les spaghettis et les incorporer avec le persil au mélange ail- piment. |
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| Mon truc en
plus : piment poudre ou piment séché: facultatif |
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| Boisson conseillée : un rouge italien L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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