- Apéritif -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Josette
CAKE VOSGIEN Préparation :  20 min
Cuisson : 40 min
Ingrédients pour 6 personne(s)

Pour la pâte à cake
- 200 g de farine
- 3 oeufs
- 10 cl de lait
- 5 cl d`huile d`olive
- 1 sachet de levure chimique

Pour le contenu
- 200 g de lardon fumé
- 100 g de fromage en cube (emmental...)
- 1 oignon moyen
- 2 grosses cuillère de crème épaisse
- Un peu de poivre (pas besoin de salé, les lardons y sont déjà)
 
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Préparation :

Pour la pâte
Mélanger tous les ingrédients dans votre robot ménager et mixer le tout.

Pour le contenu
Faites revenir les lardons dans une casserole, une fois qu`ils commencent à cuire y ajouter les oignons faites légèrement dorer le tout, poivrez, ensuite y ajouter la crème et laisser mijoter 2 minutes.

Une fois le tout cuit, incorporer le tout à la pâte et y ajouter le fromage en cube bien mélanger et passer le tout au four environ 40 minutes à thermostat 7 (210°c)

 
Mon truc en plus :

Personnellement je mange ce cake en plat principal accompagné d`une bonne salade verte
Régalez vous!!!