 |
 |
 |
- Entrée -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Françoise S |
| AVOCATS AUX CREVETTES ET AU PAMPLEMOUSSE | Préparation : 15 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 2 avocats - 1/2 citron - 1/2 pamplemousse - 150 g de crevettes cuites et décortiquées - 2 cuillères à soupe de mayonnaise - 1 pincée de paprika - Feuilles de laitue |
 |
| Préparation : Coupez les avocats en deux et retirez la chair sans abîmer l`écorce. Découpez la chair en dés et arrosez de citron. A l`aide d`une cuillère, récupérez la chair du pamplemousse. Mêlez la chair d`avocat au pamplemousse, à la mayonnaise et au paprika. Rectifiez l`assaisonnement et remplissez les écorces d`avocat de ce mélange. Servez sur un lit de laitue. |
|
