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- Exotique - Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Daniel |
| SALADE EXOTIQUE | Préparation : 5 min Cuisson : 0 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 1 boîte de mais - 2 avocats - 1/2 boite d`ananas en cubes - 1 pied de céleri - 1 poivron rouge - 100 g d`emmental - jambon de Bayonne ou autre jambon cru - 100 g de cerneaux de noix - échalotes et cerfeuil pour la vinaigrette |
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| Préparation : Dans un saladier mettre le mais, les avocats coupés en dés, le céleri coupé en tronçons, les cubes d`ananas,le poivron coupé en lanières, le gruyère coupé en cubes, le jambon coupé en lanières et les noix. Faire une vinaigrette moutardée y ajouter les échalotes et le cerfeuil. Ajouter la vinaigrette à la salade et mélanger le tout. |
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