- Entrée -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Brigitte
BAGELS AU SAUMON ET CONCOMBRE Préparation :  10 min
Cuisson : 0 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 4 tranches de saumon fumé
- 1 concombre
- 2 bagels
- 12 brins de ciboulette
- 100 g de fromage de chèvre frais
- Poivre
 
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Préparation :

Coupez les bagels en deux et faites-les griller.

Lavez et ciselez la ciboulette.

Lavez et coupez les concombres en rondelles.

Dans un bol, mélangez le fromage de chèvre frais avec la ciboulette. Poivrez.

Tartinez chaque demi-bagel de chèvre. Ajoutez les rondelles de concombre. Disposez une tranche de saumon. Décorez de quelques brins de ciboulette.