- Dessert -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Allrecipes
IRLANDE : PORRIDGE AUX POMMES, À LA BANANE ET AUX RAISINS SECS Préparation :  5 min
Cuisson : 5 min
Ingrédients pour 1 personne(s)

- 25 cl d’eau
- 1/2 pomme coupée en petits morceaux
- 1/2 banane, coupée en deux dans le sens de la longueur puis en rondelles
- 2 cuillères à soupe de raisins secs
- 1 pincée de sel
- 1/4 de cuillère à café de cannelle
- 50 g de flocons d’avoine
- 1 cuillère à soupe de son d’avoine
- du miel au moment de servir (facultatif)
 
porridge-aux-pommes-banane-raisins.jpg
Préparation :

Dans une casserole, combiner tous les ingrédients et porter à ébullition.

Faire cuire pendant 5 minutes en remuant de temps à autres, jusqu’à ce que les flocons d’avoine soient tendres.

Eventuellement, arroser avec un peu de miel au moment de servir.

 
Mon truc en plus :

La traditionnelle bouillie anglaise prend une tournure bien différente et beaucoup plus appétissante, grâce à l’ajout de fruits frais et de céréales entières.