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- Dessert - Gâteau -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Allrecipes |
| IRLANDE : GÂTEAU AU CHOCOLAT À LA GUINNESS | Préparation : 10 min Cuisson : 45 min |
| Ingrédients
pour 8 personne(s) - 25 cl de Guinness - 250 g de beurre - 100 g de chocolat noir brisé - 400 g de sucre en poudre - 8 cuillerées à soupe de crème fraîche - 2 oeufs - 275 g de farine - 1 cuillerées à soupe de levure |
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| Préparation : Faire chauffer la bière, le beurre, le chocolat et le sucre ensemble. Laisser refroidir. Ajouter les oeufs et la crème fraîche. Ajouter enfin la farine et la levure. Battre jusqu`à ce qu`il n`y ait plus de grumeaux. Verser dans un moule de 20 cm de diamètre et faire cuire 40 à 50 minutes dans un four à 180 °C. Servir quand c`est encore tiède avec de la crème fraîche sucrée. |
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| Boisson conseillée : Guinness L’abus d’alcool est dangereux à consommer avec modération |
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