- Dessert - Gâteau -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Brigitte
TARTE AUX KIWIS FLAMBÉS Préparation :  10 min
Cuisson : 25 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 8 kiwis
- 40 g de beurre
- 10 cl de jus de citron
- 200 g de pâte feuilletée
- 80 g de sucre semoule
- 20 cl de whisky
 
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Préparation :

Préchauffez le four à 220°C (th. 7/8). Pelez et coupez en tranches épaisses les kiwis.

Placez le sucre dans un poêlon et le réduire en caramel, déglacez au jus de citron, ajoutez les kiwis et laissez cuire 3 minutes avec le beurre.

Ajoutez le whisky et flambez. Laissez refroidir.

Roulez la pâte sans bord à plat ; à l`aide d`une fourchette piquez-là.

Placez les kiwis sur la pâte et enfournez pour 20 minutes.

 
Mon truc en plus :

673 calories par personne