- Plat -          Difficulté :           Coût : Recette proposée par : Brigitte
YAKITORI DE FILETS DE BOEUF Préparation :  10 min
Cuisson : 10 min
Ingrédients pour 4 personne(s)

- 400 g de filet de boeuf
- 25 cl de sauce yakitori
 
yakitori-filet-boeuf.jpg
Préparation :

À l`aide d`un pinceau, badigeonnez les filets de sauce yakitori sur toutes leurs faces, déposez-les dans un plat et laissez mariner pendant 1 heure au réfrigérateur.

Sortez les filets et laissez à température ambiante pendant au moins 1 heure.

Émincez les filets puis piquez-les en brochettes

Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).

Enfournez les filets et laissez cuire 10 minutes. Servez chaud !
 
Mon truc en plus :

Proposition d’accompagnement :
Servez avec un riz Thaï ou basmati.

Autre mode de cuisson :
Bien sûr, au barbecue la recette sera encore meilleure !