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- Accompagnement -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Fourneaux-de-Philo |
| SAUCE CHAUDE - SAUCE POUR GIBIER | Préparation : 5 min Cuisson : 5 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) Pour accompagner le cerf ou le sanglier - 20 cl de jus de cuisson - 1 cuillerée à soupe de vinaigre - 3 cuillerées à soupe de gelée de groseille |
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| Préparation : Dans une casserole faites chauffer le jus de cuisson avec le vinaigre jusqu`à ébullition Ajoutez la gelée puis laisser revenir sur feu doux 2 minutes Vous pouvez servir |
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