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- Dessert -
Difficulté : 
Coût :  |
Recette proposée par : Josette |
| PUDDING AUX MARRONS ET AU WHISKY VAPEUR | Préparation : 20 min Cuisson : 35 min |
| Ingrédients
pour 4 personne(s) - 350 g de purée de marrons au naturel - 1 dl de crème - 5 oeufs - 150 g de sucre - 50 g de raisins secs - 5 cl de whisky - 30 g d`amandes grillées |
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| Préparation : Mixer la purée de marrons avec la crème et le whisky, ajouter les oeufs battus avec le sucre, les raisins, bien mélanger. Partager dans des ramequins beurrés. Couvrir d`un film alimentaire et les cuire dans le bol vapeur 35 min. Laisser refroidir. Démouler. Parsemer d`amandes grillées. Servir avec un coulis d`abricots parfumé au whisky |
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| Mon truc en
plus : Valeur énergétique moyenne pour une part : 685 kcal. - 2860 kJ |
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